Na Golden Week do Kaizen você ganha 50% de desconto para o combinado especial. Basta apresentar o voucher que está nas redes sociais para o garçom.
Muito conhecida no Japão, a Golden Week (Semana Dourada) é a junção de quatro feriados que ocorrem entre final de Abril e início de Maio. Combinada com alguns fins de semana, torna-se uma das datas preferidas no país.
A Golden Week do Kaizen vai de 29 de Abril a 05 de Maio.
Para pegar o voucher entre https://www.facebook.com/restaurante.kaizen
Na última quarta-feira dia de alegria com a minha turma de ex alunas de bloggers reunidas e alguns amigos e parceiros do meu Site para um jantar Exclusivo no Kaizen Restaurante @kaizen.restaurante
Experimentamos o Festival Exclusivo do Kaizen com direito a salmão tartufo lemon, anchova negra com moyashi e legumes crocantes, sushis flambados, tempurá de calda de lagosta com aspargo crocante e ostra gratinada sem falar na rodada de sushis (dá outro post) e de sobremesa o creme de matchá! 😲😲 Maravilhosa a noite! Obrigada pela presença de todos ❤❤
Agradecimento Look Vestido Marcia Mello
Todas as sextas, a partir das 20h30, os clientes podem desfrutar de muito jazz ao vivo
Para celebrar o início do fim de semana de uma forma agradável e com a melhor culinária japonesa de Campinas e região, o Kaizen Japanese Food criou o “Sexta Jazz”. Todas às sextas-feiras, a partir das 20h30, na área externa do restaurante, os clientes podem desfrutar de muito modern jazz ao vivo, da melhor qualidade.
Jazz é uma manifestação artístico-musical originária de Nova Orleans, Chicago e Nova York, nos Estados Unidos, que teria surgido por volta do início do século XX. O estilo musical se desenvolveu com a mistura de várias tradições religiosas, em particular a afro-americana. Esta nova forma de se fazer música incorporava blue notes, chamada e resposta, forma sincopada, polirritmia, improvisação e notas com swing do ragtime.
Os instrumentos musicais básicos para o Jazz são aqueles usados em bandas marciais e bandas de dança: metais, palhetas e baterias. No entanto, o Jazz, em suas várias formas, aceita praticamente todo tipo de instrumento.
Sobre o Kaizen
Inaugurado em 2008, a maior característica do Kaizen é oferecer paraos clientes um cardápio atual com pratos que vão desde os combinadosconhecidos pelos brasileiros até receitas vindas da rotina alimentar dos japoneses. Além de oferecer pratos que impressionam pela apresentação, o espaço da casa encanta pela decoração temática, que tem até mesmo um jardimjaponês de 600 metros quadrados.
Serviço
Kaizen Japanese Food
Avenida Iguatemi, 556, Vila Brandina – Campinas/SP
Telefone: (19) 3395-3900
Segunda a quinta, das 12h às 14h | das 19h às 22h30 Sexta e sábado 12h às 14h30 | das 19h às 23h Domingo 12h às 15h30 Estacionamento próprio
Aceita todos os cartões de crédito e débito
Kaizen Japanese Food ponto de encontro com amigos e comida excelente!
Já dá para fazer um álbum de tanto amigo que levei para conhecer ou que já foi e está indo de novo no kaizen, pois adora um "japa" bom!
Estes amigos aqui foram comigo esta semana, o Fernando e a Fernanda, coincidência de nome né gente?
Aprenda o que observar no estabelecimento e também os pontos positivos de consumir peixes cru
Quando se fala de culinária oriental, existem muitos mitos a cerca do peixe cru trazer malefícios para saúde, como é o caso da “difilobotríase”, doença desencadeada pela “tênia de peixe” encontrada em salmão contaminado.
De acordo com Jaqueline Mechi Katecare, cientista dos alimentos (ESALQ/USP), chef e responsável pelas Boas Práticas de Manipulação do restaurante Kaizen, o segredo é ficar atento na escolha da casa, escolhendo lugares que sigam a risca as normas da Vigilância Sanitária quanto aos processos de Boas Práticas de Manipulação, uma vez que o peixe cru pode ser contaminado pelos manipuladores que não obedecem as regras higienico-sanitárias. “Além disso, deve-se obedecer a temperatura de armazenamento desses pescados crus, os quais requerem grande cuidado”, alerta.
A procedência do peixe também é algo a ser verificado. “As pessoas devem escolher restaurantes que sejam confiáveis, como é o caso do restaurante Kaizen, onde escolhemos com muito cuidado nossos fornecedores, para garantir a qualidade de todos os produtos, principalmente os pescados crus”, diz.
Para quem entrar em uma casa de culinária oriental, antes de consumir é importante verificar se os manipuladores estão uniformizados, possuem área para a lavagem das mãos, se o peixe está refrigerado durante todo o expediente e se o prato é preparado no momento do pedido. “Nesse caso, o peixe não ficando muito tempo exposto à temperatura ambiente. Além disso, os peixes devem ter boa aparência, não apresentar odor, nem textura alterada”, orienta Jaqueline.
Só coisa boa
Verificado com cuidado todos esses pontos, só existem benefícios ao consumir peixe cru. Alguns nutrientes aparecem nesse estado de forma mais elevada, como o Ômega 3, e alguns aminoácidos, que podem ser reduzidos se o peixe for cozido ou assado. “O peixe cru não produz contaminantes que podem ser formados durante os processos de cozimento e, também, na forma crua, o sabor do peixe é mais intenso”. No Kaizen Japanese Food, os aficionados por culinária japonesa de Campinas e Região podem experimentar os melhores pratos com peixes crus sem preocupação.
Sobre o Kaizen
Inaugurado em 2008, a maior característica do Kaizen é oferecer paraos clientes um cardápio atual com pratos que vão desde os combinadosconhecidos pelos brasileiros até receitas vindas da rotina alimentar dos japoneses. Além de oferecer pratos que impressionam pela apresentação, o espaço da casa encanta pela decoração temática, que tem até mesmo um jardimjaponês de 600 metros quadrados.
Serviço
Kaizen Japanese Food
Avenida Iguatemi, 556, Vila Brandina – Campinas/SP
Telefone: (19) 3395-3900
Segunda a quinta, das 12h às 14h | das 19h às 22h30 Sexta e sábado 12h às 14h30 | das 19h às 23h Domingo 12h às 15h30 Estacionamento próprio
Aceita todos os cartões de crédito e débito
A iguaria fará parte do Menu Exclusivo “Omakase”; mini ovos também serão distribuídos para criançada nos três dias
O Kaizen Japanese Food vai ser uma boa pedida para quem escolher a casa para fazer suas refeições, almoço e jantar, entre os dias 14 e 16 de abril, no período da Páscoa. A atração promete encantar tanto os pequenos quanto os clientes mais exigentes da culinária oriental tradicional.
Nestes dias, o Menu Exclusivo “Omakase” terá no cardápio um prato feito com Black Cod. Ingrediente típico de pratos da alta gastronomia japonesa, o “Peixe Carvão do Pacífico” – outro nome dado ao pescado – vem da família do Bacalhau. Além de ser delicioso, o Black Cod é considerado raríssimo no Brasil, com poucas casas no país oferecendo pratos com o peixe. Ele faz parte do cardápio até domingo ou enquanto durar o estoque.
Para quem não conhece, “Omakase” é um termo japonês dado aos menus de degustação. A característica principal desta opção gastronômica é a mudança do cardápio a cada semana, com o intuito de trazer sempre sabores novos, da estação e também as mais variadas harmonias culinárias dentro do estilo da cozinha oriental.
Produtos mais requintados, e que fazem parte da alta gastronomia, são fixos no Menu Exclusivo “Omakase”, como Azeite com trufas negras, foie gras, trufas negras, King Crab (Caranguejo gigante do Alaska), Ikura (ovas de salmão), Yuzu (limão japonês), Ume (ameixa japonesa), Wagyu (Raça bovinha originada do Japão) e frutos do mar como camarão, polvo, lagosta eostra, deixam cada prato ainda mais especial.
Mini ovos para criançada
Já para os pequenos, o “Espaço Yõgi” (área kids) distribuirá mini ovos de chocolate. Além de receber esse presente delicioso, eles poderão decorar e confeitar seus ovos, com auxilio de um monitor.
Sobre o Kaizen
Inaugurado em 2008, a maior característica do Kaizen é oferecer paraos clientes um cardápio atual com pratos que vão desde os combinadosconhecidos pelos brasileiros até receitas vindas da rotina alimentar dos japoneses. Além de oferecer pratos que impressionam pela apresentação, o espaço da casa encanta pela decoração temática, que tem até mesmo um jardimjaponês de 600 metros quadrados.
Serviço
Kaizen Japanese Food
Avenida Iguatemi, 556, Vila Brandina – Campinas/SP
Telefone: (19) 3395-3900
Segunda a quinta, das 12h às 14h | das 19h às 22h30 Sexta e sábado 12h às 14h30 | das 19h às 23h Domingo 12h às 15h30 Estacionamento próprio
Aceita todos os cartões de crédito e débito