Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Picanha do Bora Sport Bar
Picanha grelhada para duas pessoas. Acompanha batata frita, arroz, farofa, vinagrete e
cebolete.
Destaque também para o ambiente que é bonito e bem agradável.
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Milena Baracat
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Evento com entrada gratuita reunirá boa gastronomia e música ao vivo no estacionamento do empreendimento
Mantendo a tradição de oferecer eventos gastronômicos voltados para a diversão de toda a família, o Galleria Shopping receberá de 4 a 7 de agosto, quinta a domingo, o “Taurus – Festival de Assadores & Churrasqueiros BBQ”, considerado a principal festa do churrasco do Estado de São Paulo. Pet friendly e com entrada gratuita, a ação irá reunir boa gastronomia, área kids e muita música ao vivo no estacionamento do empreendimento.
Inovador, o Taurus tem como diferencial o conceito "churrasco a céu aberto". Além disso, a qualidade e diversidade da gastronomia preparada pelos principais chefs do circuito BBQ, os diferentes estilos e sabores de cervejas e chopes e a eclética programação de shows tornam o espaço ideal para uma grande confraternização das famílias e amigos.
"Campinas terá nova oportunidade de sentir diferentes experiências durante os quatro dias do Taurus. É uma festa de boa gastronomia, variedade de cervejas artesanais e música. São momentos inesquecíveis de lazer em um ambiente em que se preza a família e sua segurança", diz o responsável pela organização do evento, Túlio Henrique Waetge, proprietário da WB Produções.
Os visitantes do Galleria Shopping terão à disposição ao menos 12 assadores e churrasqueiros, cada um com sua peculiaridade de cortes e maneiras de preparar a carne, seja na brasa, bafo, fogo de chão, na parrilla ou pitsmoker.
Entre os assadores já confirmados estarão presentes: Caminhoneta BBQ (Burger), Fumaça de Chef (Burger), Brasa (BBQ (Burger), Dom Pimenta (Brisket, costelinha BBQ e Buffalo Wings), Estalar do Fogo (Costelinha pururuca, provoleta e ancho), Tony Cotrim (Costela fogo de chão), Brutus Sal & Brasa (Picanha e Buffalo Wings), Chef Dindo (Leitão no crucifixo, arroz carreteiro, baião de dois, feijão tropeiro), Crivelaro's (Cupim defumado), Paraty (Costela no bafo), Angel's BBQ (Costela defumada e torresmo de rolo defumado) e Bom e Velho Churrasco (Torresmo de rolo).
Quem ama hambúrgueres encontrará como opções os lanches inovadores da Caminhoneta BBQ, Fumaça de Chef e a Brasa BBQ Burger. Outra atração é o Dom Pimenta, que leva a Campinas o famoso Brisket – peito de boi defumado por 12 horas, além da costelinha BBQ e a Buffalo Wings – meio da asa do frango com inigualável sabor defumado.
Outras dicas de cardápio são a costelinha pururuca, provoleta e o ancho, do Estalar do Fogo, a costela fogo de chão, de Tony Cotrim e a picanha e o prato Buffalo Wings do Brutus Sal & Brasa. Ninguém pode deixar o festival sem experimentar o leitão no crucifixo do chef Dindo, além de saborear como acompanhamento arroz carreteiro, baião de dois e feijão tropeiro.
E tem mais: os irmãos Crivelaro's apresentam o cupim defumado e Paraty sua principal especialidade: a costela no bafo. A costela defumada e torresmo de rolo defumado com a qualidade da Angel's BBQ. Outra atração imperdível é o torresmo no rolo especialmente preparado pelo grupo do Bom e Velho Churrasco.
Harmonizando o rico cardápio, nada melhor que as cervejas artesanais da Cervejaria Campinas, patrocinadora oficial do Circuito Taurus 2022. O evento ainda trará diferentes opções de churros, shakes, brigadeiros e chocolates para a alegria da criançada.
Para agitar a arena do Taurus Festival, seis shows foram programados para atender a todos gostos musicais. Na quinta-feira, dia 4 de agosto, às 19h, a banda Playmohits sobe ao palco com sucessos dos anos 1970 e 1980.
Já na sexta-feira, 5, a partir das 19h, a atração é o show Queen Tribute, que presta uma homenagem à ex-banda de Freddy Mercury. No sábado, 6, há duas apresentações previstas: às 14h, Johnny Voxx e, às 19h, Big Chico Blues Band.
Para fechar o festival no domingo, 7, a banda Black Jack se apresenta às 13h.Já às 18h, arena Taurus recebe o som de Bloody Mari & Dry Martini
O Taurus – Festival de Assadores & Churrasqueiros BBQ tem o patrocínio da Cervejaria Campinas, com apoio do Wet'n Wild e Organização a WB Produções.
O evento será realizado no estacionamento do Galleria Shopping, ao lado da loja Cobasi, e irá funcionar das 17h às 22h na quinta e sexta-feira e das 11h às 22h no sábado e domingo.
Programação dos shows
Quinta-feira, dia 4 de agosto
19h: Banda Playmohits
Sexta-feira, dia 5 de agosto
19h: Queen Tribute
Sábado, dia 6 de agosto
14h: Johnny Voxx
19h: Big Chico Blues Band
Domingo, dia 7 de agosto
13h: Black Jack
18h: Bloody Mari & Dry Martini
Serviço
“Taurus - Festival de Assadores & Churrasqueiros BBQ” no Galleria Shopping
Quando: Dias 4, 5, 6 e 7 de agosto, quinta-feira a domingo
Horário: das 17h às 22h na quinta e na sexta-feira, 11h às 22h no sábado e no domingo
Onde: Estacionamento do Galleria Shopping, ao lado da Cobasi (Rodovia D. Pedro I, Km 131,5, Jardim Nilópolis, Campinas, SP)
Entrada: Gratuita
Informações: (19) 99494-2787
Redes sociais: @taurus_festival e fb/taurusfestival
Sobre o Galleria Shopping - Com arquitetura diferenciada e um ambiente paisagístico que valoriza as áreas livres e arborizadas, o Galleria Shopping foi responsável por introduzir no país o conceito de lifestyle, principalmente por seguir o estilo de um open mall. O empreendimento, que pertence à Iguatemi S.A., destaca-se como um dos mais sofisticados centros de compras do país e apresenta um mix de operações completo formado por lojas especializadas em moda e acessórios, além de opções de gastronomia, serviços, lazer e entretenimento. Adicionalmente, o shopping faz parte de um complexo multiuso e oferece conforto e conveniência para os clientes.
O evento será no dia 14 de março das 12h às 22h e terá mais 4 edições em 2020 pelo Brasil
A cidade de Campinas recebe pela segunda vez, o Festival Bárbaros BBQ que chega à sua 7ª edição. O evento acontece no dia 14 de março, das 12h às 22h, na Estação Salinas. Voltado aos amantes de churrasco, o festival Open Bar e Open Food contará com mais de 28 estações de carnes premium, música ao vivo e espaço kids.
Com 10 horas de duração, o Bárbaros BBQ traz como um dos destaques 28 estações de proteínas com carne vermelha, aves, peixes, além de opções para vegetarianos. As delícias gastronômicas são preparadas por renomados chefs churrasqueiros do Brasil e do mundo como Jimmy Ogro, Netão, Paula Labaki, Ramalho BBQ e o argentino Pablo do El Magno Cocina. O Open Bar terá água, refrigerante e cerveja Colorado, uma das novidades desta edição.
O Bárbaros BBQ conhecido como “O verdadeiro festival do Churrasco” nasceu em 2016 em Americana, interior de São Paulo e desde então ganhou notoriedade como o maior evento de carnes do interior paulista. Outro fator que contribui para essa visibilidade nacional foi o patrocínio de grandes marcas como a JJFoods trazendo “apaixonados por churrasco” de vários lugares do Brasil, além do apoio de marcas como frigorífico Cowpig.
A 7ª edição em Campinas, estima receber mais de 2.500 pessoas. Em 2020, além das edições no Estado de São Paulo (Capital, Campinas e Santos) acontecerá pela primeira vez em outros estados como Mato Grosso do Sul (Campo Grande) e Minas Gerais (Belo Horizonte). Serão ao todo 5 edições em 2020 em diferentes cidades.
O festival também terá música ao vivo com atrações como as bandas Father Milk Reunion (Rock), Gales ( Rock Nacional e Internacional), o cantor Felipe Garrido ( Sertanejo) e a dupla Theo e Neto ( Sertanejo). O evento também contará com a loja de souvenirs da marca como camisetas e bonés.
O público encontrará uma infraestrutura completa com estacionamento seguro, espaço coberto, mesas, espaço kids, fraldário e banheiros, o que promete tornar o passeio ainda mais aconchegante para poder vivenciar novas experiências e saborear os melhores cortes de um bom churrasco trazendo a família toda. E para quem não quiser ir de carro, o serviço de translado saindo dos hotéis oficiais da Rede Vitória Hotéis para o Bárbaros custará R$30,00.
Os convites e o translado podem ser comprados via Eventbrite tanto no App como site:
https://www.eventbrite.com.br/e/barbaros-bbq-7a-edicao-campinas-2020-tickets-85180349719
Os hotéis oficiais do evento são o Vitória Hotel Express Dom Pedro e o Vitória Hotel Concept.
Mais informações sobre o Bárbaros BBQ: 19 99927-8898 ou www.barbarosbbq.com.br
Consagrado como um dos melhores festivais de carne do Brasil, o Bárbaros BBQ reúne mestres churrasqueiros, cortes de primeira e todos os apaixonados por carne para celebrar o verdadeiro churrasco. A parceria com grandes marcas e profissionais do setor deu ao evento notoriedade nacional. A cada edição, o público curte muitas horas de festa com Open Food e Open Bar em uma imensa estrutura que garante máximo conforto e segurança. Ao longo do evento, diversas atrações musicais, espaço kids e algumas surpresas promovem a diversão de todos os presentes. Um verdadeiro espetáculo de fogo e fumaça, onde sabores incríveis se encontram.
7ª edição do Bárbaros BBQ
Data: 14 de março (sábado).
Convites: Eventbrite tanto no App como pelo site no link: https://www.eventbrite.com.br/e/barbaros-bbq-7a-edicao-campinas-2020-tickets-85180349719
*Crianças até 11 anos não pagam.
Translado: R$30,00 por pessoa e pode ser comprado junto com o convite. Saída e volta do evento será dos hotéis oficiais (Vitória Hotel Express Dom Pedro e o Vitória Hotel Concept).
Local: Estação Salinas.
Endereço: Estação Salinas - Rua Romeu Túlio -Carlos Gomes, Campinas - SP .
Horário: Das 12h às 22h.
Hotéis oficiais: Vitória Hotel Express Dom Pedro e Vitória Hotel Concept Campinas. Site: https://www.vitoriahoteis.com.br/
Site: www.barbarosbbq.com.brFacebook: www.facebook.com/barbarosbbq
Instagram: @barbarosbbq