Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Affogato do Suplicy Café
Sobremesa italiana deliciosa com chantilly, sorvete de baunilha e café espresso torra média.
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat e Suplicy Café
Milena Baracat
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Ceviche do Ají com Mel - Bistrô Peruano
Ceviche Tradicional: Saint Peter fresco marinado no leite de tigre (caldo especial de peixe), coentro, cebola roxa, batata doce e milho. Eu escolhi o nível médio de pimenta e achei perfeito.
Um dos melhores ceviches que já comi! A experiência me trouxe memórias de viagens ao Peru.
Além da comida muito bem preparada, com ingredientes frescos e de qualidade, o atendimento é de primeira!
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat
Milena Baracat
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Combos do restaurante Lavash - Comida Armênia
Os combos do Lavash são o melhor custo-benefício do cardápio. Vale muito mais a pena pagar pelo combo, principalmente pela quantidade de comida incluída, do que optar pelos pratos individuais. Vem tão completo que nós dividimos em quatro pessoas e saímos super satisfeitos.
Nossa pedida foi o Combo Yeravan: salada Lavash Pimentão (deliciosa!), homus, kibe cru, quatro esfihas de queijo, Dolma Verão (charuto de repolho) e kabab de beringela (kafta com berinjela finalizada com molho de tomate e cebola assada).
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat
Milena Baracat
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Espetinhos da Mercearia Grimaldi
Os espetinhos são o carro chefe da “Mercê”. Há várias opções: carne, frango, linguiça apimentada, kafta, kafta com queijo, panceta, salsichão, provolone defumado, queijo coalho e pão de alho.
Os espetinhos podem virar lanchinhos, acrescentando queijo, vinagrete e rúcula.
Tanto os espetinhos quanto os lanches são bem preparados e muito saborosos.
Para acompanhar essas delícias, minha dica é a refrescante caipirinha de rúcula.
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat
Milena Baracat
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Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Bolo Banoffee Havanna
Delicioso bolo feito com massa de pão de ló assada com banana caramelizada, recheada com Dulce de Leche, coberta com creme tipo chantilly e polvilhada com canela.
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat e Havanna
Milena Baracat
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Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Kibe de berinjela da Mô Renaux
Kibe de berinjela recheado com creme de abóbora, servido com uma deliciosa coalhada e mix de folhas com tomatinho cereja. Simplesmente maravilhoso!
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat
Milena Baracat
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