Provado e aprovado da semana: biscoito amanteigado da Süssi - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: biscoito amanteigado da Süssi

Eu provei vários sabores de biscoitos amanteigados de receita tradicional alemã é impossível escolher o melhor. Todos são deliciosos!

Eu experimentei o tradicional, canela, chocolate, limão e banana com canela. Derretem na boca! Com um bom cafezinho é minha combinação favorita.

Vou voltar para provar o de gengibre com amêndoas em lascas, que havia acabado, mas me deixou com água na boca!

Dica: ótima opção para presentear no Natal.

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Provado e aprovado da semana: suspiro recheado com geleia de damasco da Casa do Damasco - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: suspiro recheado com geleia de damasco da Casa do Damasco 

Delicioso suspiro que derrete na boca recheado com geleia de damasco artesanal. 

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

Provado e aprovado da semana: buffet por quilo do Filet & Cia - Coluna Food tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: buffet por quilo do Filet & Cia

O restaurante oferece no almoço um buffet completíssimo de salada, pratos quentes, frutos do mar, grelhados na brasa com cortes nobres , comida japonesa, comida árabe, sobremesas...enfim, é muito diversificado, generoso e saboroso. 

É mais caro que a maioria dos self-services, mas vale a pena pela qualidade, principalmente das carnes.

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Poke Salmão da WikiWiki Poke - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Poke Salmão da WikiWiki Poke

Você pode escolher as opções prontas ou montar o seu poke.

Eu optei pelo pronto e acertei em cheio!

Minha escolha: Poke Salmão. Ele é perfeito! 

Vem com arroz japonês temperado, mix de folhas, salmão fresco cru ou grelhado ( eu escolhi o cru), ervilha torta, sunomono, nori ( alga desidratada) , chips de batata doce,  molho Ponzu ( molho cítrico à base de Shoyo, laranja e limão), finalizado com gergelim e raspas de limão siciliano. 

O limão eleva o sabor do poke...uma delícia! 

Indico fortemente! 

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Salada de salmão grelhado do Mistura Vida - Cozinha Saudável - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Salada de salmão grelhado do Mistura Vida

A salada é bem servida e vem com mix de folhas super frescas, quinoa, salmão grelhado, tomate cereja, edamane, cebola roxa e abacate.

Essa opção já vem pronta, mas você pode montar sua salada.

Refeição saudável, equilibrada e muito saborosa. Aprovadíssima! 

Se liga: só funciona por delivery ou retirada.

No meu caso, veio super rápido,  dentro do horário marcado. 

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Rodízio Completo do Kazu Sushi - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Rodízio Completo do Kazu Sushi

Rodízio completo de comida japonesa com etapas frias, quentes, principal e sobremesa. Excelente custo-benefício!

Dica: as sodas são maravilhosas! Eu amo a de frutas vermelhas, combina muito com o menu.

ETAPAS FRIAS

ETAPAS QUENTE

ETAPAS PRINCIPAL

SOBREMESA

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat) 

Milena Baracat

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