Food Tasting
Provado e aprovado da semana: coxinha de frango low carb da Banana Food
A coxinha de frango low carb é sem massa e tem recheio de cream cheese e alho- poró.
É sequinha, saborosa...divina!
Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Popular no mundo todo, lanche tem destaque nos cardápios do Zin´Bar e do Garden, em Campinas
Considerado uma das refeições mais populares e amadas do planeta, o hambúrguer conquistou até uma data para chamar de sua. Dia 28 de maio é o Dia Mundial do Hambúrguer. O nome é uma homenagem a Hamburgo, na Alemanha, onde o prato foi inventado.
A receita do “bife de Hamburgo”, como era conhecido inicialmente, chegou trazida pelos imigrantes alemães até os Estados Unidos no século 19. Mas sua popularidade demorou ainda cem anos para ser alcançada. Isso só aconteceu em 1921, com a primeira cadeia de lanchonetes dos EUA, que mudou a receita para uma versão cozida no vapor e cheia de cebola, a um preço muito atrativo.
Foi o passo inicial para o burger ser aprimorado e conquistar os consumidores, juntamente com o surgimento das primeiras lanchonetes dos anos 1920, seguidas pelos drive-ins dos anos 1930 e as grandes cadeias de fast food americanas que vieram em seguida.
Em Campinas, o lanche que atravessou as fronteiras e ganhou o mundo é destaque nos cardápios do Zin´Bar e do Garden Bar & Restaurante, que apostam em receitas tradicionais com blends de carnes nobres, molhos autorais e muito sabor.
No Zin´Bar, o Hambúrguer do Zin conquista os clientes com a combinação de carne angus, maionese de açafrão, tomate, alface americana, queijo prato, ovo e tiras de bacon. Acompanham deliciosas fritas e maionese de mostarda.
Outra boa pedida é o Simples Assim: hambúrguer de carne angus, maionese da casa, bacon, alface, tomate e mussarela no pão tradicional de hambúrguer, também servido com fritas e maionese de mostarda.
No cardápio do Garden, destaque para o amado e popular X Salada Burger, em duas versões: com e sem bacon. Em ambas, o hambúrguer com blend de carnes nobres é preparado na grelha, coberto com uma camada de queijo, alface e tomate. Tudo isso servido com a deliciosa maionese da casa, no pão tradicional de hambúrguer.
Serviço
Zin´Bar
Endereço: Rua Dr. Oswaldo Cruz, 586, Taquaral, Campinas
Horários: segunda a quarta, das 11h às 15h e a partir das 17h; quinta a sábado, a partir das 11h e domingo, a partir das 12h.
Telefones: (19) 99116-1095 e (19) 3520-0986
Delivery: via iFood
Serviços: estacionamento grátis cortesia, espaço kids com monitores aos finais de semana; estabelecimento pet friendly
Instagram: @zinbarcampinas_
Facebook: Zin'Bar Campinas
Garden Restaurante & Bar
Endereço: Rua Ana Jarvis, 58, Cambuí, Campinas
Telefone: (19) 3308-7516
Horários: segunda e terça-feira, das 11h às 15h; quarta-feira, das 11h às 15h e das 18h à meia-noite; quinta e sexta-feira, das 11h às 15h e das 18h à 1h; sábado, das 11h à 1h e domingo, das 11h às 18h.
Delivery: via iFood
Serviços: estacionamento grátis cortesia, dois espaços kids com monitores aos finais de semana; estabelecimento pet friendly
Instagram: @gardenbbqoficial
Facebook: gardenbbqoficial
Considerada a data mais importante para o setor de comércio e serviços – restaurantes, em especial -, o Dia dos Namorados, comemorado no próximo dia 12 de junho, é aguardando com expectativa pelos hotéis e restaurantes da região de Campinas, mesmo a celebração caindo em uma segunda-feira. Os hotéis e restaurantes da Rede Vitória Hotéis em Campinas, Indaiatuba e Paulínia terão programações especiais para os casais curtirem a data prolongada a partir do dia 9 de junho.
Quatro unidades da rede – Vitória Hotel Concept Campinas, Vitória Hotel Express (Campinas), Vitória Hotel Indaiatuba e Vitória Hotel Paulínia – apostam no clima romântico para a data. Para isso, estarão investindo em pacotes românticos, com quartos decorados e cestas de café e almoço especiais. Em Indaiatuba, os hospedes ainda contarão com pacotes de serviços de massagem relaxante.
Eduardo Porto, diretor de Marketing da Rede Vitória Hotéis, conta que a rede aposta no pacote romântico e conta com a semana mais curta, com o feriado de Corpus Christi, no dia 8 de junho, para aumentar o movimento. “O pacote romântico em nossas unidades foi criado há dois anos e vem ganhando força, principalmente entre os casais que residem em cidades em um raio de 100 quilômetros, que querem curtir a data fora dos roteiros mais tradicionais, que é o jantar”, comenta.
Além dos pacotes românticos nos hotéis, a Rede também vai ampliar as comemorações em seus restaurantes, com jantares especiais a partir do dia 9 de junho, uma sexta-feira. “No decorrer dos últimos anos, temos percebido que muitos casais têm optado por celebrar a data com antecedência para evitar as filas de espera”, afirma o Diretor de Marketing.
O Bellini Ristorante, com cozinha mediterrânea e localizado no térreo do Vitória Hotel Concept de Campinas, vai oferecer pratos especiais no jantar, assinados pela Chef Cristina Roseo, a partir do dia 9 de junho e vai abrir excepcionalmente no jantar de domingo e segunda-feira.
Ícone da gastronomia japonesa na região e diversas vezes premiado pela revista Veja Comer & Beber Campinas, o restaurante Kindai, também no Hotel Vitória Concept Campinas, está comemorando 20 anos. E para dar início às comemorações de duas décadas de inauguração, nada melhor do que brindar com um jantar especial no Dia dos Namorados, quando receberá o renomado Chef José Francisco de Araújo, considerado o principal sushiman do Brasil e com duas Estrelas Michelin na bagagem, em dois restaurantes: Jun Sakamoto e Hutô.
Com passagens por diversas casas de famosos da capital paulista e por mais de 15 anos Chef ao lado de Juan Sakamoto, José Francisco de Araújo vai assinar, junto com os sushimans do restaurante, o cardápio especial para o Jantar do Dia dos Namorados Estrelados da casa, no dia 12 de junho.
O Vick Pizza e Cozinha, no Hotel Vitória de Indaiatuba, com a queda da temperatura, aposta no charmoso e tradicional Fondue, que será servido aos casais nos dias 9 e 10 (sexta e sábado). O Vitorino Restaurante no Vitória Hotel Paulínia, por sua vez vai abrir as portas para um jantar romântico com menu especial no dia 12, enquanto no sábado, antevéspera, estará disponibilizando o fondue dos namorados.
Torneio vai até domingo com mais de 1.200 inscritos
Campinas, 24 de maio de 2023 – De amanhã (25) até domingo 28), o CT Lucas Sousa Clube Cultura, em Campinas, recebe a 7ª Etapa do Circuito Beach Tennis da temporada 2023. A etapa de Campinas tem mais de 1.200 atletas do Brasil e do exterior já inscritos. Além de amadores, a grande maioria dos participantes, a fase da competição também vai reunir atletas profissionais de destaque no Brasil e até do Exterior.
“Diversos atletas de ponta, entre os melhores do mundo, que já moram e treinam com a gente, aproveitam o Circuito para manter o ritmo e o alto nível para etapas as nacionais e internacionais das maiores competições, o que acaba atraindo a atenção, principalmente dos amadores”, explica Lucas Sousa, diretor do CT.
O CT do Clube Cultura conta com 18 quadras, onde funciona um dos principais centros de treinamento de atletas profissionais e amadores do Brasil. “Essa etapa de maio, dividida em diversas categorias, como Simples, Subs, Master, Mista, Iniciantes e Pro (profissionais) promete repetir o sucesso da competição que abriu a temporada 2023. “O alto número de inscrições reflete a popularidade do Beach Tennis no Brasil, modalidade esportiva que cresceu 175% no país entre 2021 e 2022”, acrescenta.
Em meio às batalhas da vida, muitas vezes buscamos por soluções externas para encontrar a cura, seja ela física, emocional ou espiritual. Procuramos remédios, terapias, conselhos e apoio, na esperança de que alguém ou algo possa nos salvar. No entanto, há uma verdade poderosa que muitas vezes esquecemos: tudo que precisamos para nos curar está dentro de nós mesmos.
Nosso corpo é um sistema notável, capaz de se regenerar e se curar de várias maneiras. Quando estamos doentes ou feridos, nosso organismo aciona mecanismos de defesa e reparação para restaurar o equilíbrio. Nossas células trabalham incansavelmente para nos curar, e essa sabedoria está presente em cada parte de nosso ser.
Da mesma forma, nossa mente possui uma incrível capacidade de se curar. Nossos pensamentos, emoções e crenças desempenham um papel fundamental em nossa saúde mental. Dentro de nós, há uma força interior, uma resiliência que pode nos ajudar a superar os desafios e encontrar a cura. É preciso cultivar a autoaceitação, o amor próprio e a confiança em nossas próprias habilidades para promover a cura interna.
Além disso, nossa espiritualidade desempenha um papel significativo em nossa jornada de cura. Independentemente de nossas crenças religiosas ou espirituais, cada um de nós possui uma conexão com algo maior do que nós mesmos. Essa conexão pode nos fornecer conforto, esperança e uma sensação de propósito. Dentro de nós, encontramos a força espiritual necessária para enfrentar as adversidades e encontrar a cura.
Buscar ajuda externa é importante e válido, e muitas vezes é necessário. Profissionais de saúde, terapeutas e pessoas queridas podem oferecer suporte e orientação durante nosso processo de cura. No entanto, é essencial lembrar que a verdadeira cura começa de dentro. Somos os protagonistas de nossa própria jornada de cura, e ao reconhecermos que tudo que precisamos está dentro de nós, nos tornamos responsáveis por nossa própria saúde e bem-estar.
É fundamental nutrir nosso corpo, mente e espírito com cuidado, amor e atenção. Praticar o autocuidado, adotar hábitos saudáveis, buscar o autoconhecimento e cultivar a espiritualidade são passos essenciais para ativar a cura interna. Através da conexão com nós mesmos, somos capazes de ouvir nossas necessidades, entender nossos desafios e encontrar as respostas que buscamos.
Então, quando estivermos em busca da cura, lembremos que o poder de se curar está dentro de nós. Somos seres notáveis, cheios de recursos e forças internas. Ao nos conectarmos com nossa essência, descobrimos a sabedoria, a coragem e a capacidade de cura que residem em nosso interior. Acreditemos em nosso potencial e abracemos a jornada de cura, confiantes de que tudo que precisamos já está presente em nós mesmos.
Formada em Ed. Física(UNESP) Quiropraxista, Terapeuta Quântica. Especializada em técnicas de manipulação de energia vibracional (radiestesista) E tem ajudado seus clientes a transformarem suas vidas através do exercício físico e bem-estar holístico.
Até a segunda-feira, 12 de junho, os namorados e namoradas têm um cenário especial para comemorar a data: o paisagismo com predominância de flores e plantas vermelhas, criado especialmente pelo designer e florista Vic Meirelles. Os arranjos estarão em todas as entradas principais, como um jardim especial e instagramável.
"O Dia dos Namorados pede uma cor forte, como o vermelho da paixão", atesta Vic Meirelles, autor do paisagismo do Pátio Higienópolis em datas especiais.
Vic Meirelles é conhecido pela exuberância de seus arranjos florais, que já decoraram embaixadas, palácios e grandes festas.
Para a comemoração da data, o shopping conta com 18 restaurantes, além de doceiras, chocolaterias e sorveterias. Para a escolha dos presentes, são cerca de 300 operações, entre joalherias, vestuário e decoração.
O Pátio Higienópolis fica à Avenida Higienópolis 618, em São Paulo, com entrada também pela Rua Veiga Filho.
Com cerca de 300 operações, entre moda, gastronomia, entretenimento, lazer e serviços, o Complexo Pátio Higienópolis abriga o Terraço do Pátio e o Boulevard, ambas áreas a céu aberto, com vegetação natural; o Teatro UOL, o Paço das Artes (com acesso pelo shopping) e a Casa Higienópolis, imóvel tombado pelo Patrimônio Histórico e restaurado pelos empreendedores do Pátio Higienópolis. Para mais informações, www.patiohigienópolis.com.br e @patiohigienopolis (redes sociais).
Com entrada gratuita, evento acontece durante dois finais de semana, proporcionando uma programação completa para os moradores da região Campinas, maio de 2023 – Reforçando o seu pilar de lazer e entretenimento, o shopping Iguatemi Campinas recebe nos próximos dois finais de semana, de 26 a 28 de maio e de 02 a 04 de junho, a primeira edição do evento Mestres do BBQ, que traz para a região o melhor do churrasco, além da presença e qualidade de diversas cervejarias artesanais.
Com entrada gratuita, o evento aposta em uma estrutura completa para a família, incluindo instalações exclusivas para o conforto e diversão das crianças, um espaço destinado para os animais de estimação, além de uma programação de shows de diversas bandas covers de artistas da região e do estado de São Paulo.
Entre as cervejarias que estão confirmadas, estão Barossa, Blacaman e Landel, todas da cidade de Campinas; Bierinbox e Sonora, de Paulínia; Marés, de Americana; Berggren, de Nova Odessa; Bragantina, de Bragança Paulista; Madalena, de Santo André, região do ABC paulista; e Brewto’s, de Vargem Grande Paulista.
“Estamos muito felizes em termos sido escolhidos como o primeiro local a receber o Mestres do BBQ, evento dos mesmos organizadores da Champions Beer e que com certeza também será um sucesso. Temos um público que vem ao shopping para aproveitar os finais de semana e que estão sempre em busca de programações para toda a família e proporcionar oportunidades de lazer e entretenimento para crianças e adultos é um dos nossos principais objetivos”, afirma Renata Corrêa, gerente de marketing do Iguatemi Campinas.
Confira abaixo a programação completa do evento:
Sexta, 26/05
17H – Rock acústico
20 – Jet SeT
Sábado, 27/05
11h – School of Rock
14h – Vim de Marte
17h – AC/DC Rising Power Cover
20h – U2 Cronos
Domingo, 28/05
12h – School of Rock
15h – Aerosmith Blue Army Cover
18h – MEGA SHOW These Days Bon Jovi Cover
Sexta, 02/06
17h – Rock acústico, às 17h
20h – A União – Tributo Charlie Brown
Sábado, 03/06
12h – School of Rock
16h – 220V Capital Inicial Cover
20h – Queen Absolute Tributo
Domingo, 04/06
12h – School of Rock
15h – Black Maverick
18h – Guns N’Roses Deep Illusions Cover
SERVIÇO – MESTRES DO BBQ
Shopping Iguatemi Campinas
Bolsão do estacionamento em frente ao Outback
Av. Iguatemi, 777 – Vila Brandina, Campinas (SP)
Sextas, das 17h às 22h
Sábados, das 11h às 22h
Domingos, das 11h às 20h
Entrada gratuita.
Sobre o Iguatemi Campinas: O Shopping Center Iguatemi Campinas foi o primeiro shopping do Brasil construído fora das grandes capitais e tornou-se o melhor complexo de uso misto do interior de São Paulo. Segundo shopping da Iguatemi Empresa de Shopping Centers e maior complexo da rede, são 388 operações com diversas opções de moda – marcas nacionais e internacionais, gastronomia, casa/decoração, tecnologia, cultura e lazer. Com um ambiente agradável e pensado nos mínimos detalhes, o empreendimento proporciona conforto e conveniência para seus clientes em um único lugar e apresenta diferenciais como o mais moderno teatro da cidade, dois complexos de cinema – incluindo um prime –, além da única torre de estacionamento coberto entre os shoppings da região, com sistema de sinalização de vagas.
Para mais informações, basta acessar o site https://iguatemi.com.br/campinas/