Campinas Restaurant Week comemora 10 anos com o lançamento da 20ª edição em mais de 40 restaurantes

O principal evento gastronômico da América Latina está de volta à região entre os dias 15 de agosto e 15 setembro com menus completos a preços fixos 

Imagem: O risoto de cogumelos do Bistrô Chez Amis - estreante no festival - é um dos pratos da 20ª edição. Crédito: Campinas Restaurant Week

10 anos se passaram desde a 1ª Campinas Restaurant Week, lá em 2014! Com duas edições anuais, o festival chega a sua 20ª edição - de 15 de agosto a 15 de setembro - consolidando a Região Metropolitana de Campinas como um importante polo turístico e gastronômico do país.

Com menus completos, ou seja, com entrada, prato principal e sobremesa, a preços fixos em três categorias (tradicional, plus e premium) com valores que variam de R$54,90 a R$109,00 no almoço e/ou no jantar, a 20ª edição da Campinas Restaurant Week acontece em mais de 40 restaurantes de Campinas, Indaiatuba e Jundiaí. 

O festival envolve todas as especialidades, desde a tradicional comida brasileira, passando pela italiana, argentina, mexicana e japonesa, até os pratos autorais. Com o tema “Diversidade Culinária Regional”, esta edição convida os chefs a buscarem inspiração nas raízes históricas e nas tradições culinárias locais, trazendo para o Menu Week pratos com conexão com a história e a identidade da região. 

“Os restaurantes participantes têm a liberdade de inovar e reinterpretar pratos tradicionais, criando releituras que trazem novas perspectivas, sem perder o vínculo com a origem. Essa abordagem permite que o público experimente sabores familiares de maneira inédita, enquanto descobre a criatividade e a originalidade dos chefs”, explica o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis. 

Em breve a lista com todos os restaurantes participantes será divulgada no site restaurantweek.com.br, mas a organização já adiantou alguns restaurantes estreantes no festival, como Bistrô Chez Amis, Casquinha Bar, Cenário, Cervejaria Holy Water (Jundiaí), Di Paolo, Empório Alme, Maria Antonieta, Oguru Sushi Bar, Quintal da Giffa (Jundiaí), Rudras Kafe e Vino! (Indaiatuba e Jundiaí). 

“Esta é uma oportunidade aos apreciadores da boa gastronomia de apreciar pratos autênticos e culturais a partir de uma experiência única e um valor fixo. E para o restaurante é uma ótima oportunidade de divulgar o seu estabelecimento”, finaliza Fernando.

Confira os valores dos Menus Week 

Tradicional: Almoço R$ 54,90 | Jantar R$ 69,90

Plus: Almoço R$ 68,90 | Jantar R$ 89,90

Premium: Almoço R$ 89,00 | Jantar R$ 109,00

Ação social

Durante o festival, os apreciadores da boa gastronomia são incentivados a doarem o valor de R$ 2,00 por menu para a organização sem fins lucrativos Amigos do Bem. A doação pode ser feita diretamente para a instituição através da chave pix apresentada no cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas das casas participantes. 

O Amigos do Bem é um dos maiores projetos sociais do país, atendendo, regularmente, mais de 150 mil pessoas no sertão de Alagoas, Pernambuco e Ceará. Promove a transformação social a partir de projetos contínuos de educação, geração de renda e acesso à água, moradia e saúde. Tem como missão transformar vidas com iniciativas autossustentáveis e capazes de promover desenvolvimento local e inclusão social, erradicando a fome e a miséria. Saiba mais: @amigosdobem

Sobre a Restaurant Week

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Com o objetivo de criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, o festival movimenta e aquece o mercado gastronômico em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas. Fique ligado em todas as novidades: @restaurantweekbrasil 

Provado e aprovado da semana: Cantina Alemã - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

Food Tasting

Provado e aprovado da semana: Cantina Alemã 

Comida deliciosa e típica alemã. 

Comecei com o Beefsteak Tartar - carne crua temperada com mostarda, páprica picante, molho inglês, azeite e alcaparras. Acompanha pão preto e pepino.

De principal, Joelho de Porco com chucrute e batatas com bacon.

Serve 2 pessoas. 

À parte, pedi a clássica salada de batatas.

A tradicional Cantina Alemã está em novo endereço. Saiu do Centro para o Cambuí, na Rua Dr. Emílio Ribas.

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

29 Happy Meeting no Maria Antonieta do Galleria Shopping, nem preciso dizer, mas digo: um sucesso!

Mais um evento de sucesso!

29 Happy Meeting no Maria Antonieta do Galleria Shopping

Vejam as fotos e registros do fotógrafo, Marcelo do 35 mm social

Crítica de cinema por Vicente Neto - Filme: Longlegs (título no Brasil: “Longlegs - Vínculo Mortal”)

Longlegs (título no Brasil: “Longlegs - Vínculo Mortal”)

Dentre as estreias da semana, nenhum filme me atraiu. Na escolha do que assistir, vi que neste tinha Nicolas Cage no elenco (não sabia de nada a respeito). Mesmo achando que ultimamente Nicolas não tem feito boas coisas, olhei a nota no IMDb e vi que era uma nota alta. Então, assumi o risco e fui ver rs

Nicolas Cage faz o papel de um assassino em série que matou várias famílias durante décadas em várias zonas dos Estados Unidos, isto sem nunca ter estado realmente presente nas cenas do crime. Lee Harker, uma agente do FBI que, nos anos 1990, começa a estar no encalço dele e reparar nos padrões das vítimas, que têm sempre filhas de nove anos que nasceram no dia 14 e são mortas perto dos aniversários delas.

Durante o filme, estava achando que era muito fantasioso demais (coisas que envolvem satanás), e esses tipos de filme, não me agradam, mas no final as coisas se explicam e fazem mais sentido. É um bom filme de “terror”, apesar de um pouquinho perturbador. Rs Mas nada de exagerado! Quem gosta do estilo, vai apreciar! (E eu descobri depois que o diretor é filho do eterno Norman Bates, Anthony Perkins).

Vicente Neto

Coluna Crítica de Cinema

Engenheiro que, desde pequeno, é apaixonado por cinema. Procura assistir a todos os filmes possíveis na telona e, se deixa escapar, assiste em streaming. Costuma sempre ver o lado bom de cada filme que assiste, mesmo se este não agradar muito. Suas críticas são praticamente uma conversa entre amigos, comentando do filme que assistiu.

Dicas de livros e filmes por Luciana Andrade - Livro: Simples assim de Marta Medeiros e Filme: Um tira da pesada 4

Dica de livros: Simples assim de Marta Medeiros

Por que complicar ainda mais?Acordou mal-humorado? Respire fundo, abra a janela e pense que no final do dia você encontrará seus amigos para um happy e dará boas gargalhadas.

O carro quebrou no meio da rua? Sinalize e espere o guincho em segurança.

O namoro está mais para morno? Chegou a hora de pôr um fim a relacionamentos que não levam a nada.

Está achando a vida um marasmo, sempre fazendo as mesmas coisas, vendo as mesmas pessoas e não aguentando mais ver sua cara de cansaço no espelho?

Dê uma guinada. Simples assim. Martha Medeiros, uma das maiores cronistas do país, não tem solução para seus problemas, mas, com seu olhar afiado, aponta essas pequenezas da vida que tanto trabalho nos dão e nos faz lembrar uma máxima muitas vezes esquecida: a vida está aí para ser vivida. Simples assim.

Convidada frequentemente para participar dos principais programas de tevê do país, Martha é um dos poucos nomes da literatura brasileira em atividade a conjugar tão bem o macro com o micro: a vida contemporânea e suas impressões sobre um livro,

Londres e uma lembrança da adolescência, um desastre aéreo do outro lado do mundo e o impacto de um filme, a saída dos filhos de casa e uma metáfora entre sutiãs e separações.

Mas não é a vida justamente esse encontro, muitas vezes em rota de colisão, entre o macro e o micro? Nestas cem crônicas, transbordam a perspicácia, o olhar atento e a sensibilidade aguçada de uma das escritoras que melhor nos entende.

Fonte: Amazon

Dica de filme: Um tira da pesada 4

Coluna Dicas de Livros e Filmes

Luciana Andrade

Bibliotecária e Psicóloga formada há alguns anos. Atua na área de psicologia com consultório e no SOS Ação mulher e família como Psicóloga voluntária. Cursou biblioteconomia por adorar os livros e assim ficou conhecendo mais profundamente a história literária. Através de filmes e livros consegue entrar em mundos reais, imaginários , fantásticos o que deixa o coração e a mente livres para conhecer, acreditar e principalmente sonhar. Email: luser8363@gmail.com

Outback apresenta novidade no cardápio de almoço

Chicken Gorgonzola Sauce traz 150g de um suculento peito de frango, empanado e finalizado com molho cremoso de gorgonzola, servido com acompanhamento à escolha do cliente

Tem novidade no Lunch Menu do Outback Steakhouse. Com crocância e sabor marcante, o Chicken Gorgonzola Sauce traz 150g de um suculento peito de frango, empanado e finalizado com molho cremoso de gorgonzola, e pode ser servido com legumes frescos preparados no vapor ou outro acompanhamento à escolha.

O Chicken Gorgonzola Sauce é um dos lançamentos do cardápio de almoço da rede, no qual o cliente paga um preço único para entrada, prato principal e acompanhamento. São diversas opções, por R$ 49,90, R$ 59,90 ou R$ 69,90, conforme o prato principal escolhido. Ainda é possível adicionar uma caipirinha Strawberry Aussie Moon, por apenas R$ 9,90.

O Lunch Menu é válido somente de segunda a sexta-feira (exceto feriados e pontos facultativos), das 12h às 15h.

Na região, o Outback possui cinco unidades em Campinas, nos shoppings Iguatemi, Parque Dom Pedro, Galleria, Campinas Shopping e Parque das Bandeiras, além de uma em Piracicaba, no Shopping Piracicaba, e uma em Limeira, no Pátio Limeira Shopping, e uma em Santa Bárbara D´Oeste, no Tivoli Shopping. A rede também tem restaurantes em Jundiaí, no JundiaíShopping e Maxi Shopping Jundiaí, e Itupeva, no Outlet Premium São Paulo (sem delivery). Na região metropolitana de Sorocaba, o Outback está presente no Iguatemi Esplanada e no Pátio Cianê Shopping (recém-inaugurado). No dia 22 de julho, a rede abriu também uma unidade em São Carlos, no shopping Iguatemi, e em breve chegará a Itu.

Sobre o Outback Steakhouse

O Outback Steakhouse possui 171 restaurantes no Brasil e está presente em 69 cidades, 22 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer.

Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que ainda conta com as marcas Abbraccio e Aussie.