Bellini, Kindai e Esquinica, de Campinas, passam a oferecer kits congelados e resfriados em loja do Dalben

Em projeto inédito, três restaurantes levam seus pratos para dentro de supermercado

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 A indústria de bebidas e comidas saudáveis movimentou R$ 100,2 bilhões no Brasil em 2020, em uma trajetória de crescimento acelerado desde 2015 – foram 33% de aumento de consumo até 2020 -, mostrando um forte apetite por parte dos brasileiros. E grande parte das vendas vem das redes de varejo com os pratos prontos processados fornecidos pelas indústrias.

 

De olho neste público cada vez mais ávido por um novo padrão de vida, que inclui refeições saudáveis e prontas e uma nova experiência gastronômica, os três restaurantes da Rede Vitória Hotéis de Campinas - Bellini, Kindai e Esquinica – passam a oferecer os mesmos pratos servidos aos clientes nos salões e delivery em supermercado. O projeto piloto pioneiro no país, mas que já é uma realidade no exterior, está sendo iniciado na unidade do supermercado Dalben, em Valinhos, com previsão de expansão para outras três operações da rede em Campinas nos próximos meses.

 

Segundo o Gerente de Marketing da Rede Vitória Hotéis, Eduardo Porto, este projeto de venda em redes de supermercados vinha sendo discutido há algum tempo. “Nossa proposta é oferecer ao consumidor que frequenta um supermercado uma ideia nova de refeição, com pratos prontos realmente saudáveis e os mesmos que nossos restaurantes premiados servem no dia a dia, para serem consumidos em casa”, explica.

 

O projeto batizado de “Marmitei” inicialmente contará com três pratos congelados e refrigerados das casas: do mediterrâneo e italiano Bellini Ristorante (picadinho de Filé Mignon); do japonês Kindai (Tepan de Salmão e vegetais) e o de comidas naturais Esquinica (Arroz especial com linhaça, chia e cogumelos). Todos são disponibilizados com porções de 450 gramas e validade que varia de três dias (frescos) a 30 dias (congelados), vendidos a um valor único de R$ 38,00.

 

“Iniciamos o projeto com estas três opções na Unidade de Valinhos, mas vamos aumentá-las nos próximos dias, além de expandir os pontos de vendas para outras três lojas da rede na cidade, localizados nos bairros Mansões Santo Antônio, Barão Geraldo e Taquaral”, antecipa Eduardo Porto.

 

A entrada em um segmento forte, que coloca o Brasil na 7ª colocação no mundo e um crescimento previsto de 33% até 2025, segundo Euromonitor internacional, porém dominado por grandes fabricantes de comidas processadas, é um importante passado para três marcas fortes, com quase dez anos de mercado e com diversas premiações. “Estamos oferecendo nosso padrão de qualidade para quem não quer ir até um restaurante ou ao nosso hotel, mas deseja consumir uma comida fresca e gourmetizada em casa, de forma prática e rápida”, conta o Gerente de Marketing da Rede Vitória Hotéis

 

Eduardo Porto lembra, ainda, que esta estratégica de entrada em supermercados é um passo importante para expansão das marcas Bellini, Kindai e Esquinica, além de mostrar que os produtos são acessíveis.




Urban Arts Campinas & Rede Vitória Hotéis preparam experiências únicas para Campinas na Ultra Violet Part

Parceria entre a galeria e o hotel tem como meta promover intervenções artísticas e culturais em toda a rede Vitória

Na próxima terça feira, dia 17 de abril, das 19h até 23h acontecerá a festa anual dos arquitetos e designers de interiores promovida pela galeria Urban Arts Campinas, a Ultra Violet Party. Este ano a festa, que tem como tema a cor Ultra Violet, escolhida pela Pantone como a cor do ano de 2018, será realizada em parceria com a Rede Vitória Hotéis. O coquetel  será assinado pelo restaurante Esquinica.

 A Ultra Violet Party será no Vitória Hall, e tem como principais atrações a exposição Ultra Violet, com curadoria de Karla Bratfisch, e o lançamento da fotógrafa Julia Campos – o mais novo talento do casting da Urban Arts - apresentando para o público a exposição Puglia – la dolce vista.

 Como bem definiu a Pantone, a cor Ultra Violet sugere o mistério do cosmos, a vontade de saber o que está adiante, e as descobertas além do que somos agora. "Esta é a proposta da Urban Arts: criativa, imaginativa, complexa e contemplativa, a exposição Ultra Violet está pronta para instigar sua imaginação", diz Rachel Bratfisch, uma das proprietárias da Galeria.

 Para deixar a experiência desta noite ainda mais especial haverá a apresentação da dupla Sax on the Beats, que vem se firmando no cenário como uma das mais descoladas do momento, o DJ Balboa comandando as pick ups da noite e o artista plástico Lucas Paulucci que fará uma “live” a partir de uma tela em branco.

Teremos ainda, a escolha dos três looks mais descolados da festa com direito a entrega de “troféu” e mimos para os escolhidos.

 A tela Shattered Amethyst, da artista Elisabeth Fredrikson, que é a inspiração de toda a curadoria, terá sua venda revertida para o Grupo Primavera, entidade assistencial que é referência em educação complementar, cultural e profissional..

 O lounge do Vitória Hall será assinado por Juliana Pires, Designer de Interiores que executou um trabalho delicado e elegante com os móveis da Casa Mix Prime Indaiatuba, objetos da Mercado da Juana, iluminação por Led Luz e os macramês incríveis da Sobre Nós.

 Confira os patrocinadores e parceiros do evento:

 Design Molduras - Produz molduras, quadros, espelhos, porta retratos e projetos especiais sob encomenda para atacado. Atendem grandes empresas, produzindo de acordo com a necessidade do cliente. Desde montagens com molduras mais simples até essenciais e complexas que utilizam produtos sustentáveis atendendo as ISOs do setor. Instagram: @designmolduras Sitewww.designmolduras.com.br

 Esquinica - Localizado no Vitória Hotel Concept.  Nos jantares o cardápio oferece receitas deliciosas, criadas pelo chef Lucas Batista, a partir das tradições da gastronomia de Portugal e Espanha. No almoço é servido gastronomia natural com o menu assinado pelo Chef Jonathan Wehrung. Instagram: @esquinica

Site: www.esquinica.com.br

 Fcinco Soluções Gráficas - Surgiu no ano de 2007, com objetivo de ser mais que uma empresa de serviços gráficos buscando uma completa produção de soluções corporativas. O foco é oferecer serviços gráficos e de comunicação visual com alto valor agregado com estrutura, qualificação profissional e equipamentos. Site: www.fcincobr.com.br

Urban Arts - Urban Arts é uma galeria de artes diferente- começou em 2009 com vendas online. Em apenas dois anos, pelas mãos de seu fundador, André Diniz, a galeria ganhou sua primeira unidade física. A rede possui 18 unidades espalhadas pelo país, além do seu e-commerce. Em 2013 a galeria recebe o reforço de Gustavo Guedes, atualmente sócio da rede. Outro marco para a galeria acontece em 2016, com a abertura da flagship da marca. A Galeria oferece trabalhos digitais de artistas, designers e ilustradores nacionais e de diversas partes do mundo. São artes modernas e autorais, com tiragem limitada e possui opções em todos os estilos e temas como pop art, surrealismo, urbano, infantil, abstrato, geométrico, tipografia, fotografia, entre outros.  Instagram: @urbanarts Site:www.urbanarts.com.br

Bueno Wines – O narrador e apresentador esportivo Galvão Bueno entrou no mercado do vinho em 2006, quando fundou a empresa Bueno Wines. Desde 2009, ele também mantém uma fazenda, na qual produz uvas para a fabricação da bebida, a Bellavista Estate, propriedade situada no ponto de encontro do perfeito terroir do Novo Mundo, uma região estratégica apelidada por Galvão Bueno como a Califórnia Brasileira. A supervisão está sob comando do renomado winemaker italiano Roberto Cipresso. Site:www.buenowines.com.br

Apê Pronto - A empresa com a proposta de trazer algo inovador ao mercado. Englobar todos os serviços necessários para uma reforma, com eficiência, qualidade, facilidade e praticidade. Instagram: @apepronto Sitewww.apepronto.com.br.

 D di Casa Ateliê - Da união do designer Tato Araújo e do administrador Renato Passarella autodidata nas técnicas de desenho nasceu a empresa. A sensibilidade de um com a visão técnica do outro transformam cada projeto que atendem em excelência de produtos e serviços Instagram: @ddicasa  Site:www.ddicasa.com.

 Lindoya Verão - No mercado desde 1951, foi uma das primeiras águas minerais a serem comercializadas no país. A água vem das mais puras fontes da Serra da Mantiqueira, no interior de São Paulo. Sua qualidade, reconhecida internacionalmente, e a torna presente nas mesas de milhares de famílias e estabelecimentos comerciais. Instagram: @lindoyaverao Sitewww.lindoyaverao.com.br

 Para completar, colaboradores como: Bolo da Madre (@bolodamadre), Oba Hortifruti (@obahortifruti), Spa Serena (@spaserena) Casa Mix Prime(@casamixprime), Mercado da Juana (@mercadodajuanaoficial),  Sobre Nós – Macramê (@sobrenosmacrame) e Led Luz (@led_luz).

 Serviço

 Atrações: A dupla Sax In The Beats, Dj Balboa e o artista campineiro Lucas Paulucci.

Data: 17/04/2018

Entrada: só para convidados.

Endereço: Av. José de Sousa Campos, 425.

Exposições: “Ultra Violet” sob a curadoria da artista plástica Karla Bratfisch e fotos da fotógrafa Julia Campos com a exposição “PUGLIA la dolce vista”.

Horário: das 19h00 até 23h.

Local: Vitória Concept Hotel Campinas.

 Sobre a Urban Arts Campinas

 A Urban Arts Campinas é uma galeria de artes diferente. É uma das unidades da rede Urban Arts, franqueadora da marca, que iniciou suas atividades em Campinas em 2012. A Galeria oferece trabalhos digitais de artistas, designers e ilustradores nacionais e de diversas partes do mundo. São artes modernas e autorais, com tiragem limitada e possui opções em todos os estilos e temas como pop art, surrealismo, urbano, infantil, abstrato, geométrico, tipografia, fotografia, entre outros. Contato: 19 3294-1922/19 3381-6789  Whatsapp: 19.992596422. Instagram: @urbanarts_campinas/Site: http://www.urbanarts.com.br/

Sobre o Vitória Hotel Concept Campinas

 O Vitória Hotel Concept Campinas foi local escolhido para o evento. O hotel oferece 252 sofisticadas e variadas suítes que encantam os mais exigentes hóspedes e faz parte da Rede Vitória de Hotéis. O hotel dispõe de ainda academia (Vitória Fitness), Centro de Convenções, SPA Serena, e o Vitória Hall. O lazer e a gastronomia são parte do Vitória Concept Campinas, através dos restaurantes Bellini  Ristorante (cozinha mediterrânea), Kindai ( cozinha asiática) e Esquinica ( cozinha ibérica para jantares e cozinha natural para o almoços). Quem gosta de música e bons drinks  o piano-bar (Nick Bar) é uma ótima opção. E o espaço de festas sociais e reuniões informais do Iff! Bar. Instagram: @redevitoriahoteis   Sitewww.vitoriahoteis.com.br

 Assessoria de Imprensa - TGB Comunicação - tabata@tgbcomunicacao.com.br / naya@tgbcomunicacao.com.br

 

 

 

Vitória Hotel Concept Campinas oferece Espaço Kids

Saleta com jogos e brinquedos lúdicos estão à disposição de hóspedes e também de clientes dos restaurantes anexos ao hotel, Kindai, Esquinica e Bellini Ristorante

Menus da 7ª Campinas Restaurant Week estimulam os sentidos

Gengibre, coco, hortelã e manga são alguns dos ingredientes usados para seduzir os consumidores do festival

Com o tema “Cozinha de sedução”, a 7ª edição da Campinas Restaurant Week acontece até 06 de novembro com menus elaborados para estimular os sentidos do público do evento, proporcionando uma experiência única e completa. São mais de 30 restaurantes participantes com pratos que seduzem a visão, olfato e o paladar.

 

Foto: Bellini Ristorante

“Além de democratizar a gastronomia, queremos tornar o almoço ou o jantar uma experiência inesquecível e quando falamos de comida os ingredientes são fundamentais para encantar e seduzir. Combinando a decoração, sabores e aromas a nossa “Cozinha de sedução” vai entorpecer os sentidos do público”, garante Fernando Reis, realizador da Restaurant Week no Brasil.

Foto: La Masseria

Foto: Esquinica

Um prato colorido e bem decorado encanta pela primeira impressão, já que “se come também pelos olhos”. Cheios de cor o mix de saladas, a manga, o morango e as amoras deixam os pratos mais bonitos e atraentes. Depois da visão, é o cheiro especial da comida que aguça a curiosidade pelo prato. Ingredientes aromáticos como coentro, capim limão, alecrim e tomilho ajudam a completar a experiência antes da degustação.

Importantes para a gastronomia, o visual e o cheiro conquistam o consumidor, mas é na boca que acontece a explosão de sabores. Com paladar que vai do doce ao cítrico, os pratos oferecidos na 7ª edição da Campinas Restaurant Week contêm temperos com mel, limão, hortelã, gengibre e manjericão que combinados com frutos do mar, frango crocante, panceta defumada e pera ao vinho completam a experiência de sabores e consistências. 

Até 06 de novembro a 7ª edição da Campinas Restaurant Week oferece refeições completas, com entrada, prato principal e sobremesas, servidas no almoço por R$ 39,90 + R$ 1,00 da doação, e jantar por R$ 51,90 + R$ 1,00 da doação – nesta edição, toda renda arrecada será revertida para a Associação Anhumas-Quero Quero (AAQQ). Para acompanhar e ter todas as informações do evento, já está disponível para download, na Apple Store (iOS - https://goo.gl/i1VQC7) e Google Play (Android - https://goo.gl/jfD3Im), o aplicativo oficial da Restaurant Week.

Serviço – 7ª edição Campinas Restaurant Week

Período: 17/10 a 06/11

Cardápio e reserva de mesas: www.restaurantweek.com.br

Valores: R$ 39,90 (almoço) e R$ 51,90 (jantar) – em todas as refeições o cliente pode optar por somar o valor de R$ 1,00 que será doado para a Associação Anhumas Quer-Quero (AAQQ)

Restaurantes participantes

Campinas: Anauê Café & Gourmet, Barbacoa, Bellini Ristorante, Black Sheep, Cantina Fellini, Cantina Messina, Casa de Maria Bistrô, Cayena Bistrô, Don Manoel, El Tambo – Cambuí, Empório do Nono, Esquinica Tapas, Estação Marupiara, Forneiro Parrilla Brasileira, Frutoteca Comida Leve, Gallo Nero, L´Alouette, L´Entrecôte de Paris, La Masseria, La Palette, La Pasta Gialla, Lima Restobar, Matisse, Olivetto – somente com reserva, P.F. Chang´s, Senhorita Bistrô, Seo Rosa, Artesanalli Massas e Molhos, Saint Joe BruguerHouse, Joe & Leo´s e Ca Di Mattone – Sousas.
Indaiatuba: Green House Gourmet.

Ação Social

A Campinas Restaurant Week colabora com a Associação Anhumas Quero-Quero (AAQQ), uma organização não governamental atuante em Campinas e que tem como objetivo promover atividades educativas, culturais, técnico-profissionalizantes e profissionalizantes, aprimorando os valores éticos e artísticos de adolescentes, jovens e familiares que frequentam a instituição. Todo valor arrecadado e revertido será utilizado para beneficiar os frequentadores, aprimorando os serviços prestados e espaços físicos. “Para nós é muito importante atrelar um festival como a Restaurant Week a uma ação social. Entre diferentes opções da cidade, escolhemos a AAQQ para esta edição pensando sempre que a educação é o melhor caminho para todos”, comenta Fernando.

Sobre a Restaurant Week

Criada nos anos de 1990 em Nova York, a Restaurant Week chegou ao Brasil em 2007 e até hoje move multidões em torno do festival gastronômico. Presente em diversas cidades brasileiras, o evento já se tornou um dos maiores festivais gastronômicos do mundo.

Sugestão Gastronômica para Páscoa nos restaurantes da Rede Vitória Hoteis

Confira as sugestões gastronômicas para a semana de Páscoa, nos restaurantes da Rede Vitória Hotéis.

Esquinica natural (almoços) - Campinas/SP

Na semana da Páscoa, de segunda a quinta-feira, o buffet natural servirá receitas de peixes variados com o preço habitual, já fixado para o buffet de R$42,00 por pessoa. Na sexta-feira, o Almoço servirá uma bacalhoada tradicional a R$52,00 por pessoa.

 

Esquinica Restaurante Ibérico (jantares) - Campinas/SP

Durante a noite as opções ibéricas para o jantar, no Esquinica, contarão com as sugestões extras do Chef. A boa pedida será o Salmão Grelhado sobre berço de cogumelos variados acompanhado de purê de batata, queijo meia-cura e molho Beurre Blanc, a R$ 68,00.

 

Bellini Ristorante - Campinas/SP

Durante toda a semana da Páscoa o Bellini servirá pratos imperdíveis como o Bacalhau Zé do Pipo a R$52,00, Lascas de bacalhau com vegetais e ovo poché a R$62,00, Pargo assado inteiro com cítricos, alcaparras e pistaches (serve 02 pessoas) R$79,00 e Grão de bico com polvo grelhado e lulas a R$86,00.

 

Vick Pizza Bar & Cozinha – Indaiatuba/SP

Vários pratos especiais serão preparados para o buffet de almoço de Páscoa no restaurante Vick,de Indaiá! Entre as delícias, servidas no dia, estão medalhões de Mignon e medalhão de Chester, ao molho de maracujá cremoso e, os principais, Salmão à moda do Chef, servido com tomate-cereja, alho confit, cebola roxa, azeitonas chilenas e especiarias, e Sorrentino com recheio de muçarela de búfala e molho de tomates frescos. O valor do buffet será de R$54,00 por pessoa e inclui bebidas não alcoólicas!

Serviços:

Bellini e Esquinica

Endereço: Vitória Hotel Concept Campinas, Av. José de Souza Campos, 425, Nova Campinas, Campinas/SP. 
Reservas e informações: (19) 3755- 8027

Vick Pizza Bar & Cozinha
Endereço: Vitória Hotel Convention Indaiatuba, Av. Presidente Vargas, 3041
Vila Homero, Indaiatuba, São Paulo. 
Reservas e informações: (19) 3801.8000