Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Herb Filet Caesar Salad do Outback
A tradicional Caesar Salad acompanha um filet super macio e temperado, com uma seleção de ervas finas.
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.
Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Cocada ao Forno com Sorvete do Coco Bambu
Cocada (300g) elaborada com coco fresco e leite condensado. Dourada ao forno, servida quente com uma bola de sorvete de creme (opcional que vale a pena!).
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat
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Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Mezze do Almanara
O Mezze é o trio de pastas do Almanara, que são: coalhada seca, babaganuche (pasta de berinjela assada, temperada com molho à base de gergelim e limão) e homus (pasta de grão de bico, temperada com molho à base de gergelim e limão).
Delicioso como entrada / aperitivo, acompanhado do pão sírio, quibe, esfirra ou combinado com os pratos quentes. Vai com tudo!
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat
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Food Tasting
Provado e aprovado da semana: lanche Louisiana Soul da Popeyes, rede de fast food de frango frito. (No Brasil, a rede é controlada pela BK Brasil, que também opera a rede Burger King).
Lanche maravilhoso recheado com frango frito empanado, alface, tomate, cheddar fatiado e molho especial Louisiana Soul, que é levemente apimentado.
O famoso lanche da Popeyes é o "The Sandwich".
Nos Estados Unidos, ele ficou conhecido por “quebrar a internet” no seu lançamento em agosto do ano passado e seu estoque, previsto para dois meses, acabou em três semanas. Na China, o lançamento do item causou filas de até quatro horas.
Acontece que o “The Sandwich” é recheado com maionese premium, picles de receita americana e pão brioche tostado na manteiga. Como eu gosto muito de queijo no sanduíche, preferi conferir o Louisiana Soul.
Mas, a grande estrela da Popeyes é o seu filé de frango marinado por 12 horas e empanado por um método novo, que o deixa bem mais crocante. E como ele está presente em todos os lanches, tá valendo qualquer um. Vou voltar e experimentar outras opções, com certeza!
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat e Instagram /vocêsabia
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Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Torta Chocolatuda da Nebline
Torta vencedora do programa Que Seja Doce, do canal GNT, faz jus ao seu prêmio. Deliciosa massa de cacau negro, recheada com uma redução caseira de frutas vermelhas e ganache de chocolates belga amargo e ao leite.
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat e Instagram @neblineconfeitaria
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Food Tasting
Provado e aprovado da semana: Cheeseburger Sliders & Fries do Applebee's
Três (há também a opção com dois) mini hambúrgueres cobertos com queijo americano, cebolas sauté e o molho Signature Burger Sauce. Acompanha batata frita.
Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat
Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.