Como parte das novidades, a rede inspirada no lifestyle italiano traz o Moscow Mule e o Mojito na versão sem álcool
Originalmente preparado com cerveja de gengibre (ginger beer), o clássico Moscow Mule capturou de vez o gosto do público brasileiro em uma releitura que criou no país a popular espuma de gengibre para a receita do drink. O consumo das espumas, aliás, cresceu como ingrediente na coquetelaria para a adaptação de bebidas icônicas – como no caso dos lançamentos da rede de restaurantes Abbraccio, que acaba de renovar sua carta de coquetéis com o famoso Moscow Mule (R$ 34,90) a partir de uma versão com espuma de blueberry.
Com toques autorais, a novidade se estende também para a opção não alcoólica do drink (R$ 19,90), que leva suco de limão, xarope de blueberry, água com gás e as espumas de blueberry e gengibre. O novo quadro de coquetéis não alcoólicos da casa inclui ainda o lançamento da releitura do clássico Mojito Frutti Di Bosco (R$ 19,90), preparada com hortelã, amora, limão, suco de laranja e soda limonada.
“Depois de trazer os vinhos e drinks mais amados do país para nosso menu, percebemos uma demanda do nosso público também por coquetéis que não levam álcool. Por isso, ampliamos a experiência do cliente para celebrarem conosco seus momentos especiais, com receitas bastante exclusivas e opções que vão surpreendê-los”, explica Paula Zequetti, Gerente de Marketing do Abbraccio.
A aposta do Abbraccio, que pertence à holding Bloomin’ Brands, detentora das marcas Outback Steakhouse e Aussie Grill, encontra eco na tendência registrada pelo próprio mercado de bebidas – um estudo global da consultoria IWSR revelou que drinks sem álcool ou com baixo teor alcoólico aumentarão mais de 30% em quantidade até o próximo ano.
Com a essência do lifestyle italiano, as releituras da coquetelaria do restaurante não poderiam deixar de trazer ao público um pedacinho da Europa. Entre as novidades, estão ainda o Abbraccio de Verano (R$ 59,90), adaptação do Tinto de Verano, composto por vinho tinto da casa, Vermouth Rosso, soda limonada, e rodelas de laranja, e a repaginação em jarras da tradicional sangria, oferecida nas opções Cítrica (R$ 69,90) (espumante acompanhando de fatias de laranja, uvas, limão e abacaxi) e Frutas Vermelhas (R$ 69,90) (vinho tinto com fatias de laranja, morango e amora).
Happy Hour do Abbraccio
As novidades alcoólicas, além de outras bebidas selecionadas da marca, estão disponíveis com 50% de desconto também no Happy Hour da marca, que acontece de segunda a sexta-feira, das 17h30 às 20h, exclusivamente nos restaurantes da marca pelo Brasil.
Em Campinas, o Abbraccio está localizado no primeiro piso do shopping Iguatemi, com atendimento presencial e também pelo iFood. A marca também está presente na região metropolitana de Sorocaba, por meio de uma operação que funciona exclusivamente pelo delivery, via iFood, instalada no Iguatemi Esplanada, com entregas para diversos bairros de Sorocaba e Votorantim.
Sobre o Abbraccio
O Abbraccio conta com 13 unidades físicas no país, localizadas nas cidades de São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Niterói e Brasília. Com a filosofia "Todos os abraços acontecem aqui", traz uma experiência diferenciada de casual dining fundamentada na hospitalidade calorosa e em um cardápio variado, com um toque moderno e vibrante. Ambiente inspirado no lifestyle italiano, com cozinha aberta que permite que os clientes acompanhem de perto a preparação dos pratos com massas artesanais e ingredientes frescos. O Abbraccio restaurante pertence ao grupo Bloomin' Brands, que também conta com as marcas Outback Steakhouse e Aussie Grill no país.
