Vocês já conhecem as rações sem glúten para cães e gatos? Coluna vida de bicho por Isadora dos Reis Casline

Estive em um congresso semana passada sobre diversos assuntos da área e percebi na feira que dois stands estavam sendo super visitados; os stands de duas marcas de ração que lançaram rações grain free para cães e gatos. Grain free significa que não tem na sua composição grãos, como trigo e soja, portanto estão livres do glúten, além de não terem conservantes químicos também.

O que eu acho disso? Acho uma ótima proposta, já que sabemos que assim como os humanos, os animais podem desenvolver alergias aos grãos e porque não melhorarmos a alimentação deles, não é?

Uma dessas marcas acrescentou na fórmula vários alimentos, como romã, cenoura, salmão, milho, entre outros alimentos ricos em antioxidantes, o que me atraiu de imediato. Fui lá e peguei umas amostras para usar com os meus bichos, já que tenho cães e gatos. Testei primeiro com os gatos, que tem o paladar mais seletivo e eles simplesmente ficaram alucinados com a ração. Com minhas cachorras não foi diferente. Então, estou prestes a trocar toda a alimentação deles por uma dessas rações grain free, que tem para cães de pequeno, médio e grande porte, como também uma linha completa para gatos.

E vocês? Já experimentaram essas rações? O que acharam?

Conte para mim aqui no blog ou na fan page Isa Casline Veterinária.

Isadora dos Reis

 

Formada em dezembro de 2001, pela Fundação de Ensino Octavio Bastos, em São João da Boa Vista. Especialização em clinica medica de pequenos animais e dermatologia veterinaria. Área de clinica médica e atendimentos personalizados em domicílio na zona norte  e central de São Paulo e também em Guarulhos.Contato: isacasline@gmail.com

 

Comemore o Dia do Hambúrguer com o CheeseRosinha do SeoRosa


Aproveite o dia 28 de maio para desfrutar de um hambúrguer saboroso e supertradicional

Um dos pratos mais amados no mundo e símbolo mor do fast food ganhou até uma data especial: dia 28 de maio é o dia do hambúrguer! E para celebrar em grande estilo, que tal se deliciar com a versão do quitute criada pelo top bar e restaurante SeoRosa em Campinas?

Preparado com ingredientes selecionados e de sabor incomparável, o CheeseRosinha é o hambúguer mais pedido da casa. Presente no cardápio desde a inauguração da primeira unidade do SeoRosa, no Cambuí, o prato é um clássico. Composto por dez unidades os hamburguinhos costumam agradar em cheio homens e mulheres que se reúnem para comer e desfrutar de ótimos momentos no restaurante.

Um pouco de história...
As origens dessa delícia são incertas e repletas de mitos e histórias, mas uma coisa é certa, ele não é americano como muitos pensam, e sim ao que tudo indica a iguaria foi descoberta pelos alemães da região de Hamburgo, daí o nome – hambúguer. Mas, apesar disso hoje em dia ele se tornou símbolo da culinária americana, assim como o sushi na culinária japonesa.

Serviço
SeoRosa
Rua Emílio Ribas, 567, Cambuí Campinas-SP
Tel: 19 3251.9011
SeoRosinha
Alameda dos Vidoeiros, 455 Gramado, Campinas-SP
19 3255.8555
site:
www.seorosa.com.br
Instagram: @seorosa

 



CPTI e Big Jack lançam “Dia do Big Amigo”

Ação ocorre no dia 13 de junho em todas as unidades da Hamburgueria

            

O CPTI (Centro Promocional Tia Ileide) e a Hamburgueria Big Jack, ambos de Campinas (SP), se uniram para lançar o “Dia do Big Amigo”, que ocorre em 13 de junho. Nesse dia, parte da renda arrecadada com a venda do combo New York (lanche e uma Itubaína), será revertida para os projetos socioeducativos, culturais e esportivos do CPTI. A ação será válida nas três unidades de Campinas da Hamburgueria e tem como embaixador o jogador bicampeão olímpico e ex-levantador da Seleção Brasileira de Vôlei, Maurício Lima, que cedeu os direitos de imagem ao projeto.

O lançamento para a imprensa e convidados ocorre no próximo dia 28 de maio, quando serão iniciadas as vendas dos vouchers da campanha, que custarão R$ 20,00 e poderão ser adquiridos na cidade de Campinas em todas as unidades da Hamburgueria Big Jack (Cambuí, Shopping Dom Pedro e Castelo) e na sede principal do CPTI (Rua Vladimir Pinto, 37 – Chácara Boa Vista) e também em Americana/SP, na Gargantini Comunicação, que assina a assessoria da hamburgueria (Avenida Nossa Senhora de Fátima, 1210 – Sala 1, Vila Israel - Americana/SP). Vale lembrar que os vouchers serão válidos para consumo somente no dia 13 de junho, dia do evento.

O New York é um delicioso hambúrguer de maminha de 180g, queijo prato, cebolas picadas com molho shoyo, alface, tomate, maionese Big Jack no pão de hambúrguer com gergelim, acompanhado do refrigerante Itubaína, da Brasil Kirin.

“A parceria com o Big Jack Hamburgueria irá contribuir muito com a continuidade dos projetos realizados com as crianças do CPTI e queremos que o ‘Dia do Big Amigo’ entre em nosso calendário anual de eventos. Estamos muito felizes, pois acreditamos que juntos faremos a diferença”, afirma Rodrigo Otavio Teixeira Neto, presidente do CPTI.

Sobre o CPTI

O CPTI (Centro Promocional Tia Ileide), conveniado à Fundação FEAC - é uma organização da sociedade civil (OSC) cuja causa social é garantir mecanismos concretos de inclusão social de crianças, adolescentes e famílias no distrito de Nova Aparecida, em Campinas. Por meio de atividades educacionais, culturais, esportivas, recreativas e de lazer, realizadas em horário contrário ao da escola, e de ações de fortalecimento da função protetiva da família, pautadas na defesa e afirmação dos direitos e no desenvolvimento de capacidades e potencialidades dos integrantes do núcleo familiar, o CPTI realiza o enfrentamento das vulnerabilidades e situações de risco pessoais e sociais.

 

O Centro Promocional Tia Ileide surgiu nos anos 90 - período em que Campinas atraía, por sua economia, muitos migrantes em busca de melhores condições. A entidade iniciou seu trabalho com o atendimento de crianças e nos dias atuais continua oferecendo serviços de convivência e fortalecimento de vínculos a crianças de seis a 14 anos, adolescentes de 15 a 24 anos e seus familiares e, também, serviços específicos de atendimento para famílias e comunidade, da região norte do município. Telefones: (19) 3781 8090 | (19) 7803 4441.

Sobre a Hamburgueria Big Jack

Com mais de duas décadas de experiência no ramo alimentício, o empresário Claudio Fernandes, em parceria com Marcos Torrado, decidiu inovar e trazer para Campinas uma rede de lanchonetes diferenciada, que oferecesse em seu cardápio muito mais do que o simples hambúrguer e batata frita. Viajou então para a Europa e Estados Unidos em busca de equipamentos, produtos e serviços que garantissem a produção de lanches saborosos e nutritivos, servidos com acompanhamentos e sobremesas de sabores únicos. Assim, em 2009, surgiu a Hamburgueria Big Jack.

Um ambiente que recria o clima dos anos 50 e traz todo o sabor do autêntico hambúrguer, preparado com ingredientes frescos e carne processada todos os dias. O cardápio diversificado inclui todos os clássicos que uma hamburgueria tradicional exige, além de sugestões vegetarianas e de baixas calorias, que revelam a preocupação em agradar aos mais variados paladares.  

O sucesso foi tanto que foram inauguradas mais duas unidades próprias, no bairro Castelo e no Parque D. Pedro Shopping, além de franquias nas cidades de Piracicaba/SP e Atibaia/SP. Consagrada por seus sabores, foi eleita por quatro anos consecutivos com o título de Melhor Hamburgueria de Campinas, do anuário Veja Comer & Beber.

 SERVIÇO

Hamburgueria Big Jack I – Cambuí | (19) 3368-6980

Rua Coronel Quirino, 532 – Cambuí – Campinas

Hamburgueria Big Jack II – Castelo | (19) 3212-2833

Rua Oliveira Cardoso, 376 – Jd. Chapadão – Campinas

Hamburgueria Big Jack III – Shopping Parque D. Pedro | (19) 3756-7701

Parque D. Pedro Shopping – Entrada das Flores – Campinas

 Franquias: Shopping Piracicaba | Espaço Atibaia

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O que comer no pré treino por Patty Ghigi - Coluna Blogs que indico

 O resultado dos exercícios físicos não correspondem apenas às horas investidas nas atividades e aos bons equipamentos, mas também a uma alimentação adequada, antes e depois do treino, fundamental para alcançar os objetivos planejados. 

 A alimentação antes da atividade física é de altíssima importância para evitar a perda de massa muscular e proporcionar melhor rendimento durante o exercício. Pensando nisso, resolvi consultar a nutricionista Carolina Chuichmam e pedi para que ela elaborasse uma lista de alimentos indicados para consumir antes dos treinos. 

"Não posso falar aqui em quantidades e nem especificar muita coisa, porque a alimentação varia muito de uma pessoa para outra. Como sempre falo cada caso é um caso, cada corpo é um corpo. Ninguém é igual! Cada um reage de uma maneira aos alimentos. Quanto às quantidades, também varia muito de acordo com o tipo de atividade física, duração do treino.

 Mas posso colaborar com dicas de alguns alimentos que são indicados antes de malhar, garantindo energia e nutrientes importantes para um bom desempenho durante a atividade física” me disse. 

 “Afinal, para atingir o seu objetivo e garantir um corpo saudável, 30% é treino e 70% alimentação. Ou seja, é o que você come faz a real diferença.  Antes do treino, o ideal é consumir alimentos que dão mais energia. Por isso, quem entra em cena são os carboidratos" me relatou a nutricionista Carolina Chuichmam. 

Vamos às dicas, para consumir antes de malhar:

1) Banana

As bananas são ricas em carboidratos de absorção rápida, por isso são muito indicadas aos que vivem na correria e sem tempo de comer direito. Além dos carboidratos, a banana é um alimento bem nutritivo e rico em potássio. Este nutriente é muito importante para nosso organismo, já que regula os batimentos cardíacos e participa da manutenção de nossa função muscular e nervosa.

2) Aveia ou Quinoa em flocos

Melhor combinação de pré treino, é a famosa banana com aveia (se acrescentar canela, melhor ainda).  A aveia é rica em fibras, o que faz dela excelente alimento para todas as pessoas, inclusive os diabéticos.  As fibras presentes na aveia fazem com que os carboidratos sejam liberados lenta e constantemente na corrente sanguinea, proporcionando energia do inicio ao fim do seu treino. 

Você também pode utilizar a quinoa em flocos no lugar da aveia. É uma boa fonte de proteína vegetal, rica em aminoácidos essenciais para nosso organismo, que nutrem seus músculos durante a atividade física e impede que seu corpo utilize massa muscular como fonte de energia. 

3) Mel

Já ouviram falar dos géis de carboidrato?  Então, para quem não suporta o sabor, o mel é uma excelente opção. Ele possui carboidrato de absorção rápida e por isso pode ser utilizado antes ou durante o treino. Além disso, é rico em substancias que protegem nosso organismo de radicais livres produzidos durante a atividade física devido às trocas gasosas que fazemos durante o treino. Em excesso os radicais livres podem danificar nossas células. Que tal mistura Banana + Aveia + Mel? Combinação poderosa antes do treino. 

4) Açaí 

Além de delicioso, é uma fruta bem energética! Além de fornecer boa quantidade de carboidratos e garantir energia para um bom treino, é rico em vitamina E, potássios e os famosos antioxidantes, substancias que protegem nosso organismo da ação dos radicais livres produzidos durante o exercício e impedem o depósito de gorduras nas artérias, nos protegendo de doenças cardiovasculares. Açaí com aveia e mel é um excelente combinação antes do treino. É bem energético. 

5) Suco de Uva Integral

Sabe aquele suco de uva de garrafa orgânico? Então, ele é um excelente pré treino. Melhora a circulação durante a atividade física. E por que isso é bom? O sangue transporta oxigênio e nutrientes para dentro das células. Com uma boa circulação, garante que suas células recebam mais oxigênio e mais nutrientes. Resultado: um melhor rendimento durante a atividade física, e melhor recuperação muscular. 

6) Batata doce cozida 

A famosa “santa” batata doce.  Uma ótima fonte para construção muscular, pois possui carboidrato complexo que mantém sua glicemia saudável, fundamental para queima de gordura e manutenção da massa muscular. A combinação batata doce com canela fica perfeita para um pré-treino. Aliás, veja outra matéria no blog, exclusiva sobre a batata doce. 

  E não esqueça, seu nutricionista calculará e definirá a quantidade dos alimentos que você precisa, tendo como base uma série de fatores como estilo de vida, objetivos dos treinos, atividades praticadas, etc.  Procure seu nutricionista para avaliar e adequar sua dieta. E Boa Sorte! 

Nutricionista Carolina Chuichmam - CRN3:27.155

- Especializada em Nutrição Clinica: Fundamentos Metabólicos e Nutricionais;

- Especializada em Síndrome Metabólica;

- Especializada em Nutrição Esportiva

Atua com obesidade, desnutrição , síndrome metabólica, prevenção e controle de patologias, nutrição aplicada à estética (com pré e pós operatório), atendimento de pessoas fisicamente ativas que buscam uma alimentação adequada, nutrição aplicada à gestante, criança e adolescente, com objetivo de atingir o equilíbrio e o bem-estar físico e mental do paciente. 

Patty Ghiggi

 

"Mãe de três lindos filhos, 42 anos". Observadora do Mundo Feminino.

Blog: http://blogpattyghiggi.blogspot.com.br/

 

2º Food Truck & Etc. acontece neste domingo (3), na Casa de Fazer

Evento reúne programação completa para a família em um só lugar: opções gastronômicas, pocket bazar do Ciranda de Saia, atividades infantis e culturais; entrada gratuita

Sobre o Food Truck & Etc.

O Food Truck & Etc. é uma iniciativa da Casa de Fazer e do Ciranda de Saia que na primeira edição, em fevereiro último, reuniu diversificadas opções gastronômicas, pocket bazar e atividades infantis durante todo o dia. A proposta do evento é unir, em uma só data, uma programação familiar completa para todas as idades. Com sucesso de público no evento piloto, cerca de 4.500 pessoas, os organizadores resolveram dar sequência ao projeto e realizá-lo mais vezes durante o ano. A ideia é trazer novidades a cada edição e, desta forma, ampliar as opções do calendário cultural da cidade.


Sobre a Casa de Fazer

Fazer é um verbo que aceita tudo. E esta é a ideia desta antiga casa de fazenda. Localizada em meio à natureza, as margens do rio Atibaia, no distrito de Sousas, a aproximadamente 10km de Campinas/SP, a Casa de Fazer é um espaço ideal para momentos especiais, como bazares, exposições, casamentos, aniversários, confraternizações de empresas, além de abrigar uma sala equipada para desenvolvimento de cursos e workshops.


Sobre o Ciranda de Saia

O Ciranda de Saia reúne mulheres empreendedoras para troca de informações e experiências. A ideia é dividir conhecimento e divulgar o trabalho das integrantes, partindo do princípio de que pessoas com interesses e valores em comum possam colaborar umas com as outras, favorecendo o crescimento pessoal e empresarial. Toda mulher que tenha seu próprio negócio, seja ele em casa, em uma salinha, ou em um prédio grande, pode fazer parte do Ciranda. Este é o único grupo de Campinas com a proposta de troca de conhecimento sobre negócios entre mulheres. Para fazer parte do Ciranda de Saia, basta acessar a página do Facebook https://www.facebook.com/cirandadesaia e solicitar sua inclusão no grupo.


Serviço

2ª Edição do Food Truck & Etc.

Quando: dia 3 de maio, domingo, das 10h às 19h.

Onde: Casa de Fazer

Endereço: avenida Dona Maria Franco Salgado, 674 – Jardim Atibaia (Sousas) – Campinas/SP (próximo ao condomínio Jardim Botânico)

Entrada no local: gratuita

Atividades infantis: R$ 15,00 (quinze reais) – preço único por criança para todas as oficinas

Formas de pagamento dos produtos e alimentos: dinheiro, cheque e/ou cartões de débito e crédito (Mastercard ou Visa) de acordo com as condições de cada expositor

Estacionamento: na rua, entorno do local, com segurança


Menu Gastronômico

Food Trucks

Clássicos Hot Dog (cachorro quente) – Campinas/SP

Só Coxinhas – São Paulo/SP

Spiro Giro (kebab – lanche de origem turca) – Campinas/SP

La Mia Pasta (massas artesanais) – Campinas/SP

Maple Beer (porções temperadas à moda do chef) - Campinas/SP

Picoleteria (picolés artesanais) – São Paulo/SP

Taikô (comida japonesa) – Rio Claro/SP

Yakissoba do Chef – Campinas/SP

Speedy Joe (hambúrguer e porções) – Campinas/SP

La Buena Station (comida mexicana) – São Paulo/SP

Food Bikes

Tutti Cone (pizza em cone) – Campinas/SP

Carolina Stenico Confeitaria (Doce Magrela) – Valinhos/SP

Chef Antonello (cannolis exclusivos, doce típico italiano) – Campinas/SP

Tendas

Ícone GastroRock Experience (hambúrguer gourmet) – São Paulo/SP

Vivi Ávila (confeitaria e padaria artesanal) – Campinas/SP

Bebidas

Kombuteco (chopp artesanal) – Campinas/SP

Los Mendozitos (vinhos) – São Paulo/SP


Pocket Bazar

Chica Moreira (moda)

Aroeira Pratas (acessórios em prata)

Que Chuchu! (moda vintage)

Amy Nolah (cosméticos do bem viver)

LuMzz (acessórios e brinquedos antialérgicos)

Ateliê Coisas da Teca (bolsas em tecido)

Lê Ateliê (patchwork adulto e infantil)

Ariane Tocci (acessórios)

Alecrim (vestuário feito à mão)

Flávia Pinelli (semijoias)

A Coletiva (bolsas e camisetas)

Mar & Mel (sabonetes artesanais)

Florateria Calçada das Flores

Cute (sapatilhas)

Fran Bagatini (joias artesanais)

Artezanale Aromas (cosméticos)

Brazilliare (semijoias)

Dafna Edery (carteiras exclusivas)

Cris Marun (cintos exclusivos)

Tia Bia (biscoitos artesanais)

Mimo Brigaderia (brigadeiro gourmet)


Mais informações para a imprensa

Claudia Corbett e Laís Fávaro

(19) 99112-0567

claudia@claudiacorbett.com.br

lais@claudiacorbett.com.br

www.claudiacorbett.com.br

Restaurant Week movimenta a gastronomia em Campinas

Oportunidade de visitar locais diferentes e apreciar um cardápio de primeira por um valor acessível são receitas de sucesso do festival

 

Com número recorde de restaurantes (32), o festival foi um sucesso e registrou a presença de cerca de 48 mil pessoas, foram movimentados mais de R$ 2 milhões com mais de 30 mil pratos vendidos, durante três semanas de evento.

 

A Campinas Restaurant Week vem crescendo a cada dia, nessa edição o aumento de restaurantes participantes foi considerável. “Notamos um crescimento no evento em cada edição, na anterior em Campinas foram 22 restaurantes participantes e nessa tivemos 12 a mais, tenho certeza que no próximo teremos mais ainda. O festival é a oportunidade de visitar locais diferenciados e apreciar um cardápio de primeira por um valor acessível e isso está sendo reconhecido pelas casas e principalmente pelo público”, avalia Fernando Reis, realizador da Restaurant Week no Brasil.


Em pesquisa de satisfação realizada pelos organizadores do evento, mostrou que 98% dos clientes ficam satisfeitos ou encantados com o festival, 46%visitam de 3 a 10 casas do evento, as vendas dos restaurantes no período aumentam cerca de 35% e 27% do público volta para o restaurante como cliente fora do festival.


Para o proprietário do El Tambo, a Campinas Restaurant Week foi um sucesso. “No período do festival a casa registrou um aumento de público de 30%. O chef de cozinha da casa conseguiu montar um cardápio bastante elaborado e que agradou o paladar dos nossos clientes com um valor atraente e harmonizando com as entradas e sobremesa. Além disso, incluímos o tradicional ceviche que é um prato sucesso de vendas, afirma Luís Felipe Sagioro.”


Sobre a Restaurant Week

Criada nos anos de 1990 em Nova York, a Restaurant Week chegou ao Brasil em 2007 e até hoje move multidões em torno do festival gastronômico. Presente em mais de 15 cidades brasileiras, o evento já se tornou um dos maiores festivais gastronômicos do mundo.


Contatos para imprensa:


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Thaís Fernandez - 19 99792-9861

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