Provado e aprovado da semana: Taças do Café du Centre - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Taças do Café du Centre

As taças de sobremesa do Café du Centre são uma perdição!

Super caprichadas, dá pra dividir tranquilamente.

A minha escolha da vez foi a Taça Raffaello - sorvete de chocolate branco, raffaello,

cookies, nozes e calda de caramelo. Divina!

Quero destacar o ambiente. Vale a visita de tão lindo!

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

 

Provado e aprovado da semana: baguete do Quiero Café - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: baguete do Quiero Café

Eu provei a Baguete Vegetariana Zucchini, com abobrinha, tomate cereja, requeijão, molho de tomate, queijo parmesão e muçarela.

Achei divina! Voltarei pra provar outros sabores.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

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Provado e aprovado da semana: Crepe do Seo Crepe - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Crepe do Seo Crepe

Provei os crepes e gostei bastante da massa fina e crocante (também tem massa

vegana!) e da combinação de recheios. Os crepes acompanham uma manteiga

temperada, que eleva o sabor.

Dica: um excelente custo-benefício são os combos que a casa oferece, como por

exemplo o crepe+ salada+ bebida que tem praticamente o preço de um crepe clássico.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

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Provado e aprovado da semana: Picanha do Bora Sport Bar - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Picanha do Bora Sport Bar

Picanha grelhada para duas pessoas. Acompanha batata frita, arroz, farofa, vinagrete e

cebolete.

Destaque também para o ambiente que é bonito e bem agradável.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

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Provado e aprovado da semana: Pizzas e Boccas do Tratto - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Pizzas e Boccas do Tratto

Os Boccas são feitos de massa de fermentação lenta (48h) fatiados em aperitivo.

Na foto abaixo, o Bocca de abobrinha, recheado com muçarela, lâminas de alho, requeijão de corte, raspas de queijo tulha e abobrinha. Eu adorei!

Provei também as pizzas, que são tão boas quanto. Todas muito bem recheadas.

Super indico!

Na foto abaixo, Pizza Do Trecho (presunto parma, rúcula, queijo tulha, molho de tomate e azeite trufado) e Caprese (muçarela de búfala, molho pesto, raspas de queijo tulha, brotos e tomate cereja.

O ambiente é lindo e descontraído. O som é ótimo! Vale a visita.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: churros na lata do New Brown - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: churros na lata do New Brown

Eu provei churros com Nutella original e o com doce de leite Havanna. Ambos são divinos, mas meu predileto foi o Churros Espanhol – Doce de Leite Havanna, que são palitos de churros super sequinhos e crocantes de aproximadamente 16 cm cada, servidos na lata (vem 4 unidades), com o doce de leite argentino Havanna como cobertura. Você também pode adicionar sorvete.

É de longe o melhor churros que já comi!

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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