Provado e aprovado da semana: Ovo trufado Lugano sabor Cookies and cream - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Ovo trufado Lugano sabor Cookies and cream

Maravilhoso ovo de 480g de chocolate branco com 32% de cacau e recheio de ganache sabor cookies and cream.

Dos deuses!!!

Além desse sabor, existem outros tão bons quanto, já que o chocolate é de altíssima qualidade produzido na cidade de Gramado, que possui o selo oficial de Capital Nacional do Chocolate Artesanal.

Outro destaque é o preço excelente! Pode comparar com outras lojas de chocolates, a Lugano tem o melhor custo-benefício.

Sem dúvida uma ótima opção para a Páscoa.

A loja linda e aconchegante fica no Cambuí, na Rua Coronel Quirino, 1489

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: tartar de mignon do Chef Antonello - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: tartar de mignon do Chef Antonello

Tartar de mignon super saboroso, muito bem temperado. Acompanha batatas que estavam

perfeitas! Indico fortemente.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

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Provado e aprovado da semana: Picanha Angus do MTN BBQ GRILL - Coluna Food Tasting de Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Picanha Angus do MTN BBQ GRILL

Bife extraído do meio da picanha. Carne super macia, saborosa e ponto perfeito!

A picanha vem com vinagrete, farofa e dois acompanhamentos que você pode escolher dentre várias opções.

A minha escolha foi polenta frita com queijo e purê de mandioquinha, que estavam deliciosos!

Quero destacar também:

-Os pastéis de queijo que pedi de entrada bem sequinhos e crocantes;

-As refrescantes sodas italianas: Fruta de La Pasión (maracujá, suco de limão, água com gás, limão siciliano e folhas de hortelã) e Gengibre com Limón (xarope de gengibre, suco de limão, água com gás, fatias de limão e folhas de hortelã);

E por fim, para fechar com chave de ouro, a sobremesa de sorvete em forma de pétala.

Uma experiência deliciosamente completa e perfeita do começo ao fim.

DICA EXTRA: almoço executivo. Excelente custo-benefício!

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

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Provado e aprovado da semana: Buffet self-service do Caçarola Restaurante Doceria e Rotisserie - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Buffet self-service do Caçarola Restaurante Doceria e Rotisserie

Buffet self-service por quilo com saladas, massas e pratos quentes bem preparados de uma comida com pegada mais caseira, muito boa, variada, fresca e saudável.

Há uma variedade de doces, mas são cobrados à parte.

NÃO POSSUI ESTACIONAMENTO

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

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Provado e aprovado da semana: Bolo de brigadeiro com morango do Malabarista Cafés - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Bolo de brigadeiro com morango do Malabarista Cafés

Especiais

Bolo de chocolate recheado com morangos e o verdadeiro brigadeiro. Bem molhadinho, macio

e que faz parte daquelas receitas que nos remete à infância. Divino!

Acompanhei o meu com um delicioso café coado.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Provado e aprovado da semana: Waffles de pão de queijo do Wood Cafés Especiais - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Waffles de pão de queijo do Wood Cafés Especiais

Delicioso pão de queijo feito na máquina de waffle.

Você pode adicionar requeijão, requeijão com geleias (pimenta ou frutas vermelhas), Nutella, doce de leite, mel ou sorvete de mocaccino.

Eu optei pelo requeijão. Aprovadíssimo! Macio por dentro e crocante por fora.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

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