Provado e aprovado da semana: Picanha Angus do MTN BBQ GRILL - Coluna Food Tasting de Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Picanha Angus do MTN BBQ GRILL

Bife extraído do meio da picanha. Carne super macia, saborosa e ponto perfeito!

A picanha vem com vinagrete, farofa e dois acompanhamentos que você pode escolher dentre várias opções.

A minha escolha foi polenta frita com queijo e purê de mandioquinha, que estavam deliciosos!

Quero destacar também:

-Os pastéis de queijo que pedi de entrada bem sequinhos e crocantes;

-As refrescantes sodas italianas: Fruta de La Pasión (maracujá, suco de limão, água com gás, limão siciliano e folhas de hortelã) e Gengibre com Limón (xarope de gengibre, suco de limão, água com gás, fatias de limão e folhas de hortelã);

E por fim, para fechar com chave de ouro, a sobremesa de sorvete em forma de pétala.

Uma experiência deliciosamente completa e perfeita do começo ao fim.

DICA EXTRA: almoço executivo. Excelente custo-benefício!

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

Coluna Entretenimento

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

Provado e aprovado da semana: Sr. Sorvete - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Sr. Sorvete

Sorvetes artesanais feitos com ingredientes naturais, sem gordura hidrogenada e vários sabores inusitados e surpreendentes. Café com creme de macadâmia, camafeu , doce com gorgonzola, doce de leite folhado, limão com capim santo, mascarpone com goiabada, paçoca trufada...são alguns exemplos dos mais de 40 sabores.

Aliás, o atendimento é excelente, pois eles são muito gentis e pacientes para explicar os sabores.

O ambiente também é muito agradável com mesinhas charmosas e local externo para se sentar. À noite fica todo iluminado com luzinhas. Muito aconchegante.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat) 

Milena Baracat

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Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

Nero Gelato Dia do Chocolate: conheça os chocolates da Nero Gelato

Os produtos são sem conservantes, sem glúten, sem nenhum aditivo químico e conta com opções veganas e são produzidos por um pequeno produtor na Bahia

Dia 7 de julho é o “Dia Mundial do Chocolate”, muito mais do que uma iguaria, é um alimento que promove benefícios à saúde desde que consumidos de maneira adequada e com escolhas mais saudáveis. A Nero Gelato dos sócios Antonio Filho e Camila Cavalcanti tem deliciosas opções sem conservantes, sem glúten, sem nenhum aditivo químico, além de duas opções veganas para saborear na data.

Um dos principais ingredientes do chocolate é o cacau. E como são feitas essas delicias? As sementes são fermentadas e depois torradas e se transformam em uma barra. Os chocolates da Nero são produzidos em Porto Seguro, na Bahia, por um pequeno produtor. Assim como os gelatos da marca, o processo é artesanal e cada “barrinha” é feita com muito amor e só com ingredientes de qualidade.

 São 4 opções em charmosas embalagens que estão a venda nas unidades da gelateria, além de possuir opção delivery, como Chocolate ao Leite 55% cacau (Cacau, manteiga de cacau, açúcar demerara, leite em pó integral), Chocolate Amargo Vegano 70% (Cacau e açúcar demerara), Chocolate Vegano 70% (Cacau, manteiga de cacau, açúcar demerara) e Chocolate com Café 58% cacau (Cacau, manteiga de cacau, açúcar demerara, leite em pó integral, café arábico em pó torrado e moído). Todos os sabores são bem intensos e disponíveis em embalagens de 90 gramas.

Além de delicioso, o chocolate traz a sensação de bem estar, melhora no fluxo arterial com consumo moderado, ajuda na hidratação da pele e ainda reduz o estresse e pode aliviar dores. A fruta é rica em polifenóis, que são potentes antioxidantes que ajudam na prevenção de doenças cardiovasculares, ou seja, têm uma função protetora às células devido a neutralização dos radicais livres, com capacidade de baixar a pressão arterial, aumentar o HDL e diminuir o LDL, por exemplo.

Serviço

Dia do Chocolate: conheça os chocolates da Nero Gelato

Para saber a unidade da Nero mais próxima: https://nerogelato.com.br/nossas-casas/

Para pedir por delivery: https://delivery.nerogelato.com.br/nerogelato   * estão  no iFood também.

Site: https://nerogelato.com.br/

Instagram: https://www.instagram.com/nerogelato/

Dia do Sorvete: comemore a data com sobremesa inédita do Outback

O Dia do Sorvete é comemorado em todo o mundo em 23 de setembro e para celebrar a data com direito a sabores marcantes e inesquecíveis, o Outback tem a sugestão perfeita. A rede de restaurantes anunciou recentemente o lançamento do Thunder Trio (R$ 39,90), uma combinação inédita, que reúne três sobremesas em versão mini, mas cheias de bold flavour e sorvete.

A novidade faz parte da campanha Back to Outback e celebra a volta do sabor do Hazelnut Thunder, o tradicional brownie da casa recheado de creme de avelã, servido com sorvete de creme, calda de chocolate, um toque de chantilly e raspas de chocolate. Com ele, vêm também o icônico Chocolate Thunder from Down Under, brownie de chocolate, sorvete de baunilha, chantilly, calda e raspas de chocolate, e o Havanna Thunder, brownie de doce de leite, sorvete de baunilha, chantilly e crumble de biscoito, coberto com calda de doce de leite Havanna.

O toque especial fica por conta da mini manga de confeiteiro recheada de creme de avelã que o cliente recebe para que possa finalizar a sobremesa do jeito que preferir e deixar o seu #MomentoOutback ainda personalizado.

A sobremesa está disponível em todos os restaurantes Outback Steakhouse do Brasil por tempo limitado, incluindo as três unidades de Campinas,localizadas nos shoppings Iguatemi, Parque D. Pedro e Galleria.  

Sobre o Outback Steakhouse

O Outback Steakhouse possui 105 restaurantes no Brasil e está presente em 45 cidades, 16 estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin' Brands, que ainda conta com a marca Abbraccio no país.

Paçoquita terá nova versão em sorvete

Presente em todo o Brasil, a Paçoquita tem mais de um milhão de unidades comercializadas ao dia. Agora, a marca ganha ainda mais força e oferece uma nova forma de consumo por meio da parceria firmada com a fabricante de sorvetes Whaka.

De acordo com Tiago Garcia Leal, gerente de marketing e inovação da Santa Helena, indústria fabricante da Paçoquita, a parceria vai se estender por tempo ilimitado e procura entregar mais uma experiência saborosa ao público.

O sorvete em massa será comercializado em potes de 500ml e, segundo Sérgio Ricco, CEO da Whaka, indústria que possui produtos saudáveis e de indulgência, a parceria deve chegar em um futuro próximo ao solo norte-americano, onde a Paçoquita já está presente. “A distribuição para os Estados Unidos deve acontecer até o final deste ano“, garante Ricco, que aponta alguns dos principais diferenciais da marca.

“Temos uma importante vantagem com relação à quantidade de ar presente nas embalagens da Whaka. Com a concentração de apenas 25%, conseguimos garantir maior aproveitamento e rendimento do produto“, completa.

O novo produto já está disponível nas lojas do Sam’s Club do país e, em breve, poderá ser encontrado em outras redes varejistas, como Makro e Pão de Açúcar.

Fonte: https://www.publicitarioscriativos.com/pacoquita-tera-nova-versao-em-sorvete/?fbclid=IwAR1_U__yZFisxnhLmerEbhN1wreR4cj9hlIw7eJYvb3i7JL1Z8WVzJauGKk

LG lança máquina de sorvetes em cápsulas!

Quem não gostaria de uma máquina de fazer sorvete em casa? Muitas pessoas, né? E se você é uma delas, vai adorar essa novidade que a LG mostrou durante um festival que está acontecendo lá no Texas esse mês!

É a LG SnowWhite, uma máquina que é como se fosse uma daquelas cafeteiras de cápsulas, sabe? Mas nesse caso ela faz sorvete, e não café. Seria meu sonho? Vem que eu vou contar direitinho como ela funciona.

A máquina é pequena, mas bem potente e a LG promete que ela consegue fazer tanto sorvete quanto outros tipos de sobremesas geladas desse tipo, como o gelato, o sorbet, até aquele frozen yogurt que fez tanto sucesso aqui no Brasil há um tempinho, lembra? Ai gente, achei o máximo, já quero uma!

O melhor é que dá para escolher até os sabores através das cápsulas com as essências! Não disse que parecia uma cafeteira expresso? É, você mesmo escolhe e em apenas 5 minutos ela já prepara tudo. Ah, e ela ainda consegue se limpar sozinha e automaticamente através de uma tela sensível ao toque, é só programar. Que máximo, né?

Um protótipo ainda

Mas a SnowWhite que eles mostraram por enquanto é só um protótipo, tá gente? Isso quer dizer que é como se fosse só uma amostra de como ela vai ser visualmente, até porque ela ainda nem está funcionando ainda. A LG só quis mostrar que está com essa ideia e que em breve vai lançar oficialmente a nova máquina de sorvete.

E aí, você curte sorvete? Já pensou poder fazer o seu em casa sem esforço nenhum? O que achou da novidade?

Fonte: https://missaodigital.magazineluiza.com.br/conheca-a-maquina-de-sorvetes-em-capsulas-da-lg/?fbclid=IwAR0S7wwxMll8Rwik61s3kmtKUFAm5JKRyvFIiutP0BYTgsUTegwNwF5BrkY