Máquina de bebida por cápsula prepara café, refrigerante, suco, energético e até drink alcoólico - Coluna Entretenimento por Milena Baracat

Sem dúvida a Brastemp B.blend revolucionou o mercado das máquinas de bebidas por cápsulas, pois possibilita fazer não só café, chá e chocolate quente, como sucos de fruta, sucos funcionais, refrigerantes, energéticos e até drinks alcoólicos.

Como ela é uma máquina multi bebidas, oferece uma grande variedade de sabores.

Praticidade é seu nome! Quando você coloca a cápsula no lugar e fecha a tampinha, a máquina lê o código dela e determina a quantidade, temperatura e tipo de água que a bebida precisa. Depois que ela faz esse reconhecimento libera um aviso sonoro indicando que você já pode apertar o play.

Se você inserir uma cápsula de refrigerante, por exemplo, a B.blend vai entender que aquela bebida deve ser preparada com água com gás gelada e fazer isso sem que você precise se preocupar em acertar a quantidade ideal.

Outra característica é que, ao invés de cápsulas em pó, as da Brastemp B.blend são feitas com a bebida concentrada, o que garante que todo o conteúdo seja aproveitado , além de preservar os nutrientes, que não se perdem no processo.

Ela está disponível em duas versões: a Brastemp B.blend un.plug, que funciona sem ponto de água e a Brastemp B.blend en.joy, que funciona diretamente ligada ao encanamento e também tem um purificador de água. Ambas possuem saída de água quente, saída de água gaseificada e painel touch.

FONTE e FOTOS / REPRODUÇÃO:  bblend.com.br

Milena Baracat

Coluna Entretenimento

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

 


D'autore dá dica em como fazer o "Ginger", drink feito com Gin e brotos de poejo, drink premiado do restaurante

Que tal aprender um drink? “Ginger” é a dica do D’autore, casa especializada em alta gastronomia.  A bebida é perfeita para saborear no verão, além de ser sofisticada é refrescante.

O drink leva Gin, água tônica, suco de limão siciliano, gengibre, zimbro e refrescantes brotos de poejo, uma planta da família das plantas mentoladas como o hortelã.  

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Confira a receita do “Ginger” do D’autore

Ingredientes

50 ml de Gin
110 ml de água tônica;
10 ml de suco limão siciliano;
3 fatias de gengibre;
4  bagas de zimbro;
2 brotos de poejo.

Modo de Preparo

Numa taça de vinho coloque 2 brotos de poejo,4 bagas de zimbro,10 ml suco de limão siciliano, as fatias de gengibre picadas e encha de gelo acrescente 50 ml de Gin e 110 ml de água tônica com uma colher bailarina mexa para misturar os ingredientes.

O D’autore está na Rua dos Bandeirantes, 313, no bairro do Cambuí, na cidade de Campinas (SP).  Para mais informações e reservas: (19) 3307-3921.

Sobre o D'autore

Inaugurado em 2015, o D’autore que significa “Cozinha do Autor”, localizado no sofisticado bairro do Cambuí (Rua dos Bandeirantes, 313), traz uma verdadeira gastronomia contemporânea, criativa, fresca e multicultural, em criações originais e cheias de sabor. O cardápio completo do Chef Thomas Salaar contempla menu à la carte no almoço e no jantar, com opções que vão de entradas a sobremesas, além de beliscos especiais. Outro destaque da casa que coleciona prêmios de gastronomia é sua ampla adega e carta de vinhos, desenhada pelo Sommelier do restaurante, Silas Honorato. O Almoço executivo, oferecido de terça a sexta-feira semanalmente com diferentes criações a preço fixo com entrada, prato principal e sobremesa é outro sucesso a parte da casa especializada em alta gastronomia.

Serviço

D’autore

Horário de atendimento do Dáutore: Terça a quinta: 12h às 15h / 19h às 22h, sexta: 12h às 15h / 19h, às 22h, sábado: 12h às 15h / 19h às 22h e domingo: 12h às 16h.

Endereço: Rua dos Bandeirantes, 313, Cambuí Campinas.

Telefone: (19) 3307-3921.

Site: http://restaurantedautore.com.br/

Facebook: https://www.facebook.com/dautorerestaurante/

Instagram: https://www.instagram.com/dautorerestaurante/

Limonada de Lavanda, a bebida que melhora a ansiedade e o estresse

A lavanda tem muitos benefícios para a saúde. Para explorar isso, você pode utilizar o óleo essencial ou a flor.

O óleo de lavanda é um excelente anti-inflamatório, antifúngico, antidepressivo, anti-séptico, antibacteriano, antimicrobiano, antiespasmódico, analgésico, desintoxicante, hipotensivo e sedativo! WOW!

E hoje eu resolvi trazer para vocês uma ótima maneira de aproveitar estas propriedades, criando uma bebida linda capaz de melhorar principalmente dores de cabeça e os sintomas de ansiedade e estresse. Vamos lá?

Você vai precisar de:

1 xícara de mel cru
5 xícaras de água pura
1/4 xícara de lavanda seca orgânica ou 1 gota de óleo essencial de lavanda
6 limões descascados
alguns raminhos de lavanda para enfeitar e deixar sua bebida mais linda!

Depois que os ingredientes estiverem reunidos, despeje metade da água em uma panela e leve para ferver, em seguida, retire do fogo. Adicione o mel seco e lavanda e deixe em infusão por 20 minutos, ou adicione a gota de óleo essencial de lavanda. Depois disso, coe a mistura e despeje em um recipiente maior, adicione o suco de limão e a outra metade da água. Mexa e leve à geladeira. Quando estiver pronto para servir, decore o jarro ou copos com alguns raminhos de lavanda.

A bebida fica linda, e você fica bem mais tranquilo. Que tal experimentar?

Fonte: https://www.fasdapsicanalise.com.br/limonada-de-lavanda-a-bebida-que-melhora-a-ansiedade-e-o-estresse/?fbclid=IwAR3ODyWuL0cp95eoDYjNi-eD6B1mh1nmoRCwp8u1epdVQuXR7Zp9ubKU8kA

Um brinde a 2019 com Clericot de Kombucha!! - Coluna Gastronomia por Alê Lembo

Enfim chegamos ao final de 2018 ansiosos para 2019. Nessa época quente do ano, além de focarmos nas celebrações e realizações, buscamos fugir do calor intenso e diário, aproveitando os de sol à beira da piscina, consumindo bebidas refrescantes, de preferência com muito gelo!

E que tal um drinque não alcoólico, que além do frescor, traz inúmeros benefícios para o seu organismo? Que tal um Clericot de Kombucha?

O Clericot é uma bebida que certamente você já conhece, elaborado com espumante, frutas e bastante gelo. Mas e a Kombucha?

Conhecida pelos chineses como o elixir da saúde, a kombucha é uma bebida milenar, obtida pela fermentação do chá preto ou verde, e açúcar. Após a fermentação se transforma em uma bebida gaseificada repleta de vitaminas, enzimas, probióticos e ácidos com muitos benefícios para a saúde. Os probióticos presentes na kombucha fortalecem o sistema imunológico e o seu consumo regular estimula o metabolismo e ajuda a prevenir e recuperar de lesões nas articulações.

Você encontra a bebida pronta, em lojas especializadas e supermercados, e pode consumir diretamente, mas a minha versão do Clericot, além de combinar diversas frutas, é mais atraente e refrescante!

1 garrafa de Kombucha de cor clara (abacaxi, capim limão)

8 rodelas de abacaxi cortado em cubos

20 uvas verdes cortadas ao meio

20 morangos picados

2 carambolas fatiada

Folhas de Hortelã

40 ml de água com gás

Opcional: xylitol (ou outro adoçante)

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em uma jarra e misture Sirva em taças, acrescentando uma cereja fresca inteira. Acrescente gelo.

Alê Lembo

Coluna Gastronomia

Alessandra Lembo Nogueira, a chef Alê, é cozinheira profissional e especialista em alta gastronomia pelo IGA Campinas, com curso de Cuisine pelo Le Cordon Bleu Paris. Trabalha como personal chef e é idealizadora e fundadora da marca Fit Me Saudável e Funcional, uma empresa especializada em produtos Fit, Low Carb e Veganos, sem glúten, sem lactose, livres de açúcar refinado e gordura trans.  Atua como chef consultora e com desenvolvimento de cardápios especializados e personalizados, ministra workshops em diversos locais da cidade de Campinas e região.

 

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Jack Daniel’s leva o autêntico american barbecue a Campinas

O especialista em defumação Daniel Lee comandará o pit e as carnes do evento, que será realizado no 21 de julho, no Grainne’s

 Jack Daniel’s leva a Campinas uma experiência como a de Mr. Jack! O fundador da primeira destilaria registrada dos Estados Unidos tinha como tradição reunir os moradores de Lynchburg, no Tennessee, para um BBQ acompanhado do clássico Old No 7. Inspirada nesta história, a marca promove o evento Jack Daniel's BBQ: Meat Lovers Meet Jack, que será realizado no dia 21 de julho, sábado, das 13h às 24h, no Grainne’s. 

O especialista em dry aged e fundador da Pitmasters Brasil, Daniel Lee, comandará o pit - equipamento que defuma as carnes por várias horas até elas chegarem ao ponto do american barbecue - em conjunto com um time de profissionais pitmasters.

O açougue FEED garantirá o selo de qualidade dos cortes usados. Localizado no Itaim, em São Paulo, o produtor é reconhecido por oferecer uma das melhores carnes do Brasil, vindas da Fazenda Santa Fé, em Goiás. “Todo o cuidado que temos pode ser notado na qualidade sempre alta e constante de nossas carnes”, ressalta um dos sócios do FEED, o chef Márcio Valenti.

O evento também contará com atrações musicais, além de experiências diversas com Jack Daniel’s. “Será a ocasião ideial para conhecer a autêntica combinação do BBQ com o Tennessee Whiskey em uma tarde open food de pratos suculentos e open bar da família Jack Daniel’s - Old No 7, Honey e Fire - em drinks, shots e on the rocks”, conta Luiz Schmidt, diretor de marketing da Brown-Forman para América do Sul, Central e Caribe.

Jack Daniel's BBQ parte de uma campanha global da marca, que trabalha o whiskey e suas diversas possibilidades de consumo em barbecuesrealizados pelo mundo. Ano passado, Áustria e Rússia receberam edições do evento. Já nos Estados Unidos e Inglaterra, essa plataforma é realizada todo ano.

Os ingressos para o Jack Daniel's BBQ em Campinas podem ser adquiridos pelo site Eventbrite com valores a partir de R$ 200 (segundo lote).

SERVIÇO

Jack Daniel's BBQ: Meat Lovers Meet Jack

Dia 21 de julho, das 13h às 24h

Grainne’s Campinas (Rua Padre Almeida, 170 – Cambuí)

Ingressos: https://www.eventbrite.com.br/e/jack-daniels-bbq-meat-lovers-meet-jack-campinas-tickets-47512023742  

Sobre a Brown-Forman

Em operação no Brasil desde agosto de 2010, a Brown-Forman é proprietária de marcas como Jack Daniel’s, Woodford Reserve, Finlandia Vodka, Santa Dose e das tequilas El Jimador e Herradura. Está entre as cinco maiores empresas do segmento de bebidas do mundo e seu portfólio de mais de 25 marcas é vendido em mais de 135dde países. A empresa foi fundada em 1870 por George Garvin Brown, em Louisville, no estado americano do Kentucky, onde mantém sua sede. Em todo o mundo, possui mais de 4.120 funcionários.

 

ww.brown-forman.com.br

www.facebook.com/jackdanielsbrasil

https://www.instagram.com/jackdanielsbrasil/

 

 

Outback prorroga promoção do drink que dá desconto no táxi

Vai até o dia 30/04 a ação do Outback Steakhouse em parceria com a Johnnie Walker e a 99. O cliente que pedir o drink Red Citrus (R$ 25,90), preparado com JOHNNIE WALKER RED LABEL®, SCHWEPPES CITRUSe um toque de laranja no Outback Steakhouse ganha um voucher de R$ 30 de desconto em corridas de táxi com a 99. O drink está disponível nos restaurantes da rede em todos os horários.

Quer fazer em casa?

Ingredientes

50 ml de JOHNNIE WALKER RED LABEL®;

15 ml de suco de laranja gelado;

1 lata de Schweppes Citrus gelada.

Passo a passo

Encha um copo alto com gelo. Coloque 50 ml de JOHNNIE WALKER RED LABEL®, 15 ml de suco laranja gelado e complete com Schweppes Citrus gelada. O suco e a Schweppes Citrus gelados garantem que o gelo derreterá lentamente, mantendo o sabor e a recrescência do drink.

Graduação alcoólica: 15,8g

SE BEBER NÃO DIRIJA.

Sobre o Outback Steakhouse

A rede Outback Steakhouse possui 77 restaurantes no Brasil, está presente em 37 cidades, 14 Estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 22 países entre Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion®, o Outback caiu no gosto do brasileiro graças à qualidade, fartura e sabor marcante da culinária oferecida somados à descontração no atendimento e as instalações aconchegantes.

Sobre a Bloomin’ Brands

Com sede em Tampa, na Florida, Bloomin' Brands, Inc. é uma das maiores empresas de restaurantes casuais do mundo, com cerca de 90 mil colaboradores e mais de 1.400 restaurantes em 20 países. A companhia é detentora das marcas Abbraccio, Outback Steakhouse, Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar, Bonefish Grill e Carrabba’s Italian Grill.

Serviço

Outback Steakhouse Galleria Shopping

Rodovia D. Pedro I, km 131,5 - Estacionamento do segundo piso - Campinas – SP

Capacidade: 254 lugares

Telefone: (19) 3207-1509

Formas de pagamento: American Express, Diners, Credicard, Mastercard, Visa,
Dinheiro, Redeshop, Visa Electron, Maestro, Visa Vale, TR, Sodexo

 

Outback Steakhouse Shopping Iguatemi Campinas

Avenida Iguatemi, 777 - Estacionamento do primeiro piso - Campinas – SP

Telefone: (19) 3251-8350

Capacidade: 300 lugares

Formas de pagamento: American Express, Diners, Credicard, Mastercard, Visa,
Dinheiro, Redeshop, Visa Electron, Maestro, Visa Vale, TR, Sodexo

 

Outback Steakhouse Parque D. Pedro Shopping

Entrada da Ala das Flores - Rod. Dom Pedro, km 137 - Campinas – SP

Telefones: (19) 3756-9877

Capacidade: 270 lugares

Formas de pagamento: American Express, Diners, Credicard, Mastercard, Visa,
Dinheiro, Redeshop, Visa Electron, Maestro, Visa Vale, TR, Sodexo