Provado e aprovado da semana: Saladas da Green Station - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

Food Tasting

Provado e aprovado da semana: Saladas da Green Station

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Restaurante de comida saudável, oferece um serviço de fast salad: você monta a sua salada ou wrap (massa síria) do jeito que você quiser, com ou sem grelhado (frango, tilápia).

Nada de salada sem graça! Tem uma enorme variedade de ingredientes (eu contei uns 40!), vários molhos, proteína e temperos. Tem suco natural, sobremesa, salada de frutas.

Alimentação rápida, prática, saborosa e muito saudável. Recomendo.

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Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat

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Milena Baracat

Coluna Entretenimento

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

Degustação do cardápio de verão do Piola Pizzaria

Adorei o convite para experimentar o novo cardápio de verão com saladas, pizzas e drinks do Piola Pizzaria Cambuí, olhem que legal o que vem de novo para o verão!

 

SALADAS DELICIOSAS, INGREDIENTES FRESCOS E LEVES:

BOCACCIO-(NOVA)
Mix de folhas frescas, atum, ovo cozido, tomate fresco, azeitonas pretas e batata cozida.

TINTORETTO-(NOVA)
Alface americana fresca, tomate seco, mozzarella de búfala, presunto Parma e azeitonas pretas.

CAPRESE
Mix folhas frescas temperadas, molho pesto, tomate fresco, mozarela de búfala.

LIMANA

Mix de folhas frescas, tiras de frangoal limone, tiras de berinjela grelhadas, molhode mostarda e croutons.

 

NOVAS PIZZAS DE VERÃO, LEVES E SABOROSAS

COMBINAM PERFEITAMENTE COM AS NOITES QUENTES

OSTUNI

Burrata, carcciofini, shitake, rúcula, carpaccio e azeite de limão siciliano

 BIELLA

Mussarela de búfala, compota de figo, radiccio roxo e Parma.

 

NOVOS SUMMER COCKTAILS PIOLA
SUGESTÕES DE DRINKS ESPECIAIS DE VERÃO

 

JULEP PASSION

Absolut Vanilla, hortelã, maracujá e suco de limão.

BEEFEATER PEAR DU VIE

Gin Beefeater ,  suco de pera ou maçã, chá preto e suco de limão.

JAMESON TEA &LIME

Jameson WHISKEY, Ice Tea de pêssego e suco de limão.

L’Entrecôte de Paris Campinas preparou pacote especial de 09 a 14 de junho para celebrar o romantismo

L’Entrecôte de Paris Campinas lança novas entradas para o inverno

Dia dos Namorados em clima francês!

 

 

French Onion Soup e Tartar são as novidades apresentadas em almoço para imprensa

 

No dia 10 de junho, o L’Entrecôte de Paris Campinas apresentou as novas entradinhas para o cardápio de outono/inverno em um almoço para imprensa. O evento foi um sucesso e contou com a participação de 30 jornalistas e formadores de opinião da cidade.

As novas opções de entradas são receitas tradicionais francesas: a French Onion Soup, que consiste em um delicioso e espesso creme de cebola, coberto com fatias de pão torrado e queijo gratinado e o Tartar, entrecote servido cru com temperos especiais. Os convidados puderam provar as novidades e em seguida o protagonista do restaurante, o entrecôte (corte francês da parte nobre do contrafilé) fatiado coberto pelo molho secreto, que leva mais de 21 ingredientes e 36 horas para ficar pronto, acompanhado de batatas fritas sequinhas. Para fechar o almoço, Crème Caramel ou Jean et Marie de sobremesa.

O cardápio possui ainda opções de Couvert, com pães e patês, uma carta de vinhos com os mais nobres rótulos, além das clássicas sobremesas da casa. Tarte Tatin, Mille Feuilles Eiffel e Marquise au Chocolat Belge são algumas das opções para adoçar o paladar dos clientes.

Promoção de Aniversário

Em comemoração ao aniversário de um ano de L’Entrecôte de Paris Campinas, durante o mês de junho, o L’Entrecôte Executive será servido por valor especial de R$ 39,90 durante o horário de almoço, de terça a sexta-feira, das 12h às 15 e por R$ 49,90 no jantar de terça a quinta-feira - uma refeição completa, com entrada, prato principal e sobremesa. De entrada, a salada de folhas e tomate cereja com nozes ao molho de iogurte e mostarda dijon e como protagonista, o entrecôte, (corte francês da parte nobre do contrafilé) fatiado coberto pelo delicioso molho secreto e acompanhado de batatas fritas à vontade. Para fechar a refeição com chave de ouro, o cliente pode escolher entre as sobremesas Crème Caramel ou Jean et Marie de  sobremesa .

 

Serviço:

L’Entrecôte de Paris Campinas

Rua Raggio Nobrega (esquina com Emilio Ribas), 98, Cambuí – Campinas/SP.

Tel: (19) 2512-1515

www.lentrecotedeparis.com.br

 

Applebee’s apresenta as melhores opções para amenizar o calor

As deliciosas saladas da casa são o carro chefe da estação, acompanhadas por smoothies, margaritas e outros drinks

 

Dias quentes pedem por encontros com os amigos e familiares. Ser for em um ambiente descontraído, acompanhados por pratos leves e bebidas geladas e saborosas, melhor ainda.  O Applebee’s, o autêntico restaurante norte americano e maior rede de casual dining do mundo, é o lugar perfeito para esses encontros, e possui opções perfeitas em seu cardápio para ajudar a amenizar o calor da estação.

 As já conhecidas saladas do Applebee’s são a pedida para uma refeição deliciosa e leve, a cara do verão. A novidade fica por conta da Fresh Salad, que leva combinação de alface americana, rúcula, radicchio e tomates cerejas salteados ao alho, banhada por um delicioso molho de azeite com um toque de limão, hortelã e especiarias, podendo ser servida com frango ou camarão. Outro destaque do cardápio é a Salmon Caesar Salad, que une a leveza do salmão grelhado ao sabor tradicional da Caesar Salad.

 Para acompanhar as saladas ou simplesmente para refrescar o bate papo, o menu de bebidas é composto por uma seleção especial de drinks que reúne opções como a Main Street’Rita, uma mistura especial de tequila Jose Cuervo Gold e a exclusiva Margarita Mix do restaurante, guarnecida com sal, laranja e limão,  disponível nas versões on the rock ou frozen nos sabores manga e wildberry. Já o Mojito é a mistura perfeita e refrescante de limão, folhas de hortelã e Rum Montilla Lemon. Para quem não dispensa um bom doce, o Bailey’s Frozen Mocha é a opção ideal, que leva o Bailey Irish Cream batido com gelo, sorvete de creme, xarope de chocolate e uma dose de café expresso, e para o deleite dos apreciadores, vem coberto por uma longa camada de chantilly.

 Quem prefere as versões sem álcool pode se deliciar com as diversas opções de smoothie do cardápio. Os destaques são a Cherry Limeade, uma mistura refrescante de suco de limão, grenadine e soda limonada, batida com muito gelo e guarnecida com cereja e limão; além do Strawberry-Coco Frost Smoothie, um delicioso mix de purês de morango, banana e coco, batido com pedaços de abacaxi.

 Novidade:

Fresh Salad: O frescor da exclusiva combinação de alface americana, rúcula, radicchio e tomates cerejas salteados ao alho, banhado por um delicioso molho de azeite com um toque de limão, hortelã e especiarias.

Frango R$ 37,55

Camarão R$ 39,95

 

 

Sobre o Applebee’s – O Applebee’s foi fundado em 1980, nos EUA, com a filosofia “Eatin’ good in the neighborhood”, ou seja, “Comendo bem perto de casa”. Hoje é a maior rede de restaurantes de casual dining do mundo, com aproximadamente 2 mil unidades espalhadas pelo globo. No Brasil desde 2004, a proposta do restaurante é proporcionar a verdadeira experiência americana, com ambiente aconchegante, serviço alegre e despojado. O cardápio possui um mix de carnes grelhadas, massas, saladas, sanduíches e finger food. Na grande São Paulo são seis Applebee’s: no Morumbi Shopping, no Shopping Eldorado, nos bairros Moema e Itaim, unidade em Cotia no Shopping Granja Viana e em Barueri, no Iguatemi Alphaville.O Shopping Iguatemi Campinas, o Outlet Premium, em Itupeva e o Villàggio Shopping, em Sorocaba abrigam as três casas da rede no interior paulista.

 

Serviço:

Applebee’s

O autêntico Grill & Bar Americano

Endereço: Av. Iguatemi, 777, 2º piso - Shopping Iguatemi -   Tel: (19) 3722-2260

www.applebees.com.br

Facebook: www.facebook.com/ApplebeesBrasil

Twitter: http://twitter.com/Applebees_SP

Instagram: @applebeesbrasil