Provado e aprovado da semana: BrowMuff da Nutre Alimentação Saudável - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: BrowMuff da Nutre Alimentação Saudável

O delicioso bolinho BrowMuff (mistura de brownie com muffin) é preparado com aveia, castanha do Pará, chocolate meio amargo, açúcar demerara, ovos, óleo de coco, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal.

Ele vem congelado e você pode retirar do congelador e deixar na geladeira por 15 minutos ou você pode retirar o vácuo da embalagem e levar ao microondas por uns 10 segundos.

Super prático! Além de muito gostoso. Eu amo!

Sobre a Nutre Alimentação Saudável

A Nutre Alimentação Saudável é uma empresa de alimentos congelados voltada para pessoas que buscam uma alimentação saudável, de maneira prática, para uma melhor qualidade de vida.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat

Milena Baracat

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Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

Provado e aprovado da semana: Cheeseburger Madero - Coluna food tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Cheeseburger Madero

O diferencial do cheeseburger Madero já começa com o pão crocante, que eu particularmente amo! O recheio é um delicioso hambúrguer de 180g de carne bovina, maionese artesanal, alface, tomate, queijo cheddar e cebola assada. Perfeito!

Você pode comprar o sanduíche sozinho ou um combo com fritas e bebida (vale mais a pena $).

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Pudim na Lata do Empório Coisa de Minas - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Pudim na Lata do Empório Coisa de Minas

Pudim de leite artesanal, embalado na lata e acompanhado de calda (que vem em um pote à parte).

Simplesmente delicioso e super cremoso!

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Caldo de Mandioquinha com Espinafre do Oba Hortifruti - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Caldo de Mandioquinha com Espinafre do Oba Hortifruti

Sempre comprei esse caldo no Oba Hortifruti. No atendimento, a funcionária colocava da panela direto na embalagem de viagem. Chegava em casa ainda quente! Mas, por conta da fase emergencial da pandemia (foi a informação que recebi do funcionário), o caldo agora está sendo vendido apenas congelado.

Congelado ou comprado na hora, esse caldo é uma delícia! Temperado com cebola, cheiro verde, alho e sal é uma ótima opção de jantar por ser prático, barato, saudável e nutritivo.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: o tradicional Frango Atropelado do Brasa D’oro - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: o tradicional Frango Atropelado do Brasa D’oro

O restaurante oferece várias opções: com provolone e bacon, à pizzaiolo, provolone com alho, com legumes na manteiga... A minha pedida foi o tradicional mesmo.

Delicioso frango inteiro, desossado (adquire um formato achatado ao ser preparado), assado na brasa e preparado com delicioso tempero da casa. Acompanha arroz, farofa e vinagrete.

Na minha opinião, um dos melhores de Campinas! Frequento desde a década de 90 e nunca me decepcionou.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Vinho Do Porto Taylor's Fine - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

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Provado e aprovado da semana: Vinho Do Porto Taylor's Fine

O Taylor s Fine Tawny é envelhecido até três anos em cascos de carvalho nas caves da Taylor’s, em Vila Nova de Gaia.

É um delicioso vinho de sobremesa (mas também é excelente no final das refeições servido só), que harmoniza com sabores de frutos silvestres ou chocolate preto.

Queijos intensos, de pasta azul, nozes ou amêndoas torradas, também vão muito bem com esse vinho Eu acompanhei o meu com queijos e amêndoas defumadas

Onde comprar o vinho:

A Decanter Campinas (@decantercampinas) está com funcionamento via delivery e serviço take away - você reserva o seu vinho e passa para retirar.

Decanter Campinas – Unidade Nova Campinas: Avenida Engenheiro Carlos Stevenson, 980, Nova Campinas

Tel.: (19) 3255- 6585

E-mail: vendas@decantercampinas.com.br

Site: www.decanter.com.br/

Decanter Campinas Gramado Mall: Alameda dos Vidoeiros, 455, Bairro das Palmeiras

Onde comprar as amêndoas defumadas:

AVenda Campinas (@avenda_campinas) é um empório cheio de delícias.

Além das amêndoas defumadas, possui queijos artesanais, antepastos, charcutaria, mel, geleias, balsâmicos e maravilhosos sabores de azeites.

Está com funcionamento via delivery e serviço take away

Avenida Engenheiro Carlos Stevenson, 980, Nova Campinas. Esquina com a R.Dr. Hermas Braga

Tel.: (19) 998927563

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat

 Milena Baracat

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