Brinde do Réveillon - Coluna vinhos por Giovana Pardo Mêo

Brinde do Réveillon

Nada combina mais com o Réveillon do que uma taça de vinho espumante! As bolhas vibrantes simbolizam alegria, celebração e novos começos – perfeito para a virada! E o melhor é que existe um espumante para cada gosto, do mais seco ao mais doce, garantindo que todos possam brindar com estilo.

(imagem: arquivo pessoal)

Os espumantes podem ser diferenciados pelo nível de doçura, essa é classificação no Brasil:

  • Brut Nature (ou Zero Dosage): Sem adição de açúcar (<3 g/L).

  • Extra Brut: Muito seco (3,1 a 8 g/L).

  • Brut: Seco (8,1 a 15 g/L).

  • Seco: Doce (15,1 a 20 g/L).

  • Demi-Sec: Bem doce (20,1 a 60 g/L).

  • Doce: Extremamente doce (>60 g/L).

A escolha do espumante para o Réveillon não precisa ser complicada, ele combina bem desde a entradinha, prato principal até a sobremesa.

Se a ideia é brindar à meia-noite, opte por um Brut ou Extra Brut para manter o frescor e a elegância no auge do momento. Para quem quer começar o ano com um toque de sofisticação, experimente harmonizar o espumante com frutos do mar ou queijos leves. A acidez equilibrada e as bolhas refrescantes ajudam a limpar o paladar, deixando cada porção ainda mais especial. Já para acompanhar as sobremesas da ceia, um Demi-Sec ou até mesmo um espumante rosé é a combinação perfeita, garantindo harmonia com sabores doces e frutados.

Seja em uma festa animada ou em uma celebração íntima, o espumante tem o poder de transformar qualquer ocasião em um momento inesquecível. Então, escolha sua garrafa favorita, reúna as pessoas que você ama e faça deste Réveillon uma noite cheia de sabor e boas energias. Afinal, a vida merece ser celebrada com brilho e muita alegria.

Feliz Ano Novo e Saúde! 

Giovana Pardo Mêo

Coluna Vinhos

Formada em propaganda e marketing, trabalha também com alimentos e bebidas e aproveita para se dedicar ao vinho entre taças, cursos e viagens.

E-mail: giovana@vinhopratico.com.br

Instagram: @vinhopratico

 

Crítica de cinema por Vicente Neto - Filme: Bad Genius

Bad Genius

Quando vi o trailer deste filme, achei que poderia ser um pouco bobinho, sem muitos acontecimentos. Como assisti várias vezes, quase todos os filmes recentes que assisti, este estava entre os trailers, e foi me dando curiosidade. Rs Então, quando estreou, não pude deixar de ir assisti-lo.

O filme narra a vida de Lynn, uma brilhante estudante bolseira, descendente de chineses imigrados nos EUA, que elabora um engenhoso esquema de fraude para ajudar os colegas de uma conceituada escola americana a passarem nos exames nacionais de acesso ao ensino superior.

Soube depois que é um remake de um filme homônimo tailandês. O enredo é interessante, e nos deixa bastante curioso e aflitos, pois quem já colou na escola, sabe a tensão que é o risco de ser pego rs. Agora, no filme, é elevado à 10ª potência. Achei legal, mas é tipo filme de adolescentes de Sessão da Tarde. E eu adoro!

Vicente Neto

Coluna Crítica de Cinema

Engenheiro que, desde pequeno, é apaixonado por cinema. Procura assistir a todos os filmes possíveis na telona e, se deixa escapar, assiste em streaming. Costuma sempre ver o lado bom de cada filme que assiste, mesmo se este não agradar muito. Suas críticas são praticamente uma conversa entre amigos, comentando do filme que assistiu.

Provado e aprovado da semana: buffet por quilo do Romeo Restaurante & Julieta Café - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

Food Tasting

Provado e aprovado da semana: buffet por quilo do Romeo Restaurante & Julieta Café

Buffet por quilo bem variado,  com diversos tipos de sushis,
pratos quentes, ceviche, saladas bem elaboradas, legumes grelhados, frango, carnes, peixe...tem pra todos os gostos. 

Fotos: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

Dicas de livros e filmes - Livro: Campo Geral de Guimarães Rosa e Filme: Lua de mel inusitada

Dica de filme: Campo geral de Guimarães Rosa

A infância é o tempo de descobertas. É a fase da vida em que o ser humano recebe e retribui os sentimentos à sua volta com maior vigor e integridade. Com Miguilim, menino que protagoniza esta novela de João Guimarães Rosa, não é diferente. Contudo, a visão de mundo repleta de sensibilidade que vinca a personalidade da criança transforma o conjunto de situações que ela experimenta num redemoinho sem precedentes de sensações. Neste livro, tem-se o privilégio de captar o âmago da vida no sertão através do olhar de uma criança, uma escolha que revela a grandeza literária de Guimarães Rosa.

Fonte: Amazon

Luciana Andrade

Coluna Dicas de Livros e Filmes

Bibliotecária e Psicóloga formada há alguns anos. Atua na área de psicologia com consultório e no SOS Ação mulher e família como Psicóloga voluntária. Cursou biblioteconomia por adorar os livros e assim ficou conhecendo mais profundamente a história literária. Através de filmes e livros consegue entrar em mundos reais, imaginários , fantásticos o que deixa o coração e a mente livres para conhecer, acreditar e principalmente sonhar. Email: luser8363@gmail.com

 


Crítica de cinema por Vicente neto - Filme: Kraven the Hunter (título no Brasil: “Kraven, o Caçador”)

Kraven the Hunter (título no Brasil: “Kraven, o Caçador”)

Lá estou eu novamente com a vontade (vicio) de ir ao cinema, mas as estreias não foram muito boas. Um dos novos filmes da semana, este é o que mais vi propagandas no X (antigo Twitter) e na TV. Pelo trailer, achei que pudesse até ser interessante, mas ao ver uma nota não muito boa no IMDb, fiquei desanimado. Fui ver mesmo assim. 

A história de Kraven, filho de Nikolai Kravinoff (Russell Crowe), um implacável criminoso russo que o criou com brutalidade e exigiu dele coragem e obediência cega. Num esforço de se diferenciar do passado e de tudo o que o ligasse ao progenitor, mas ainda com a violência entranhada dentro de si, Kraven resolve fazer justiça com as próprias mãos, enfrentar os seus inimigos e se vingar.

Alguns diálogos fracos, alguns clichês, mas não tem como negar que os efeitos visuais são excelentes. Muita ação e bela fotografia. É um passatempo interessante, para quem gosta do estilo e do universo Marvel, mas veja sem esperar grandes coisas.

Vicente Neto

Coluna Crítica de Cinema

Engenheiro que, desde pequeno, é apaixonado por cinema. Procura assistir a todos os filmes possíveis na telona e, se deixa escapar, assiste em streaming. Costuma sempre ver o lado bom de cada filme que assiste, mesmo se este não agradar muito. Suas críticas são praticamente uma conversa entre amigos, comentando do filme que assistiu.


A Arte de Servir Vinhos: Descubra a Temperatura Perfeita para Cada Tipo   - Coluna Vinhos por Giovana Pardo Mêo

  Já reparou como o mesmo vinho pode parecer diferente dependendo de como é servido? Servir vinho na temperatura certa pode fazer toda a diferença na experiência de degustação. No Brasil, é comum os tintos estarem quentes e os brancos gelados demais. Mas não precisa ser assim! Cada tipo de vinho tem uma temperatura ideal que permite apreciar melhor suas características, aromas e sabores. Vamos descobrir como acertar na hora de servir?  

Vinhos Tintos

Os vinhos tintos são conhecidos por sua elegância e intensidade, mas, se forem servidos quentes demais, podem parecer pesados e dar a impressão de serem mais alcoólicos. Já muito frios, perdem sua complexidade. A regra é simples: tintos leves, como Pinot Noir, ficam ótimos entre 12°C e 14°C, enquanto tintos encorpados, como Cabernet Sauvignon, Malbec ou Syrah ficam melhor entre 16°C e 18°C.  Isso realça as notas de frutas, especiarias e taninos.
O truque é deixar o vinho uns 15 minutos fora da geladeira antes de servir ou, se estiver quente demais, colocar na geladeira por cerca de 10 minutos.

Vinhos Brancos

Os brancos, conhecidos por sua frescura, devem ser servidos mais frios para destacar seus sabores frutados e florais. Os vinhos brancos leves, como o Sauvignon Blanc e Riesling, ficam perfeitos entre 8°C e 10°C que ajuda a preservar as notas cítricas e florais. Já os mais encorpados, como um Chardonnay com passagem por barrica, podem ser servidos um pouco mais quente, por volta de 12°C. Tire da geladeira uns 5 minutos antes de servir para garantir a temperatura ideal.

Espumantes e Rosés

Os vinhos espumantes, muito consumidos em comemorações, precisam ser bem refrescantes para exibir suas borbulhas vibrantes. Sirva entre 6°C e 8°C. O mesmo vale para rosés, que, por serem em sua maioria leves e frescos, pedem temperaturas entre 8°C e 10°C. Coloque na geladeira umas 2 horas antes ou use um balde com gelo e água para um resfriamento mais rápido.


 Agora que você sabe a temperatura ideal para cada vinho, é só preparar as taças e brindar com estilo! Com essas dicas, você sempre estará pronto para aproveitar o melhor de cada vinho. Porque a vida é curta demais para beber vinho na temperatura errada. Saúde!  

Giovana Pardo Mêo

Coluna Vinhos

Formada em propaganda e marketing, trabalha também com alimentos e bebidas e aproveita para se dedicar ao vinho entre taças, cursos e viagens.

E-mail: giovana@vinhopratico.com.br

Instagram: @vinhopratico

Starlight Concerts celebra o Natal no Iguatemi Campinas

Evento gratuito acontece no dia 23 de dezembro, às 19h, no Teatro Oficina do Estudante

O clima de Natal, que já tomava conta do Iguatemi Campinas, ganha ainda mais brilho no dia 23 de dezembro. A partir das 19h, o Teatro Oficina do Estudante será palco de uma experiência única e inesquecível: o Starlight Concerto de Natal. Parte do inovador Projeto Starlight Concerts, o evento promete transformar a forma como a música clássica é vivenciada, unindo arte, luz e emoção em um espetáculo sinestésico que encantará o público.

Com um quarteto formado por músicos de renomadas orquestras do estado de São Paulo, o concerto se destaca pela proposta de criar uma atmosfera mágica. O cenário do teatro transmitirá a sensação de estar sob um céu estrelado, com bolas de Natal iluminadas, cuidadosamente posicionadas, criando um ambiente celestial que intensifica a experiência sensorial.

O Starlight Concerto de Natal celebra o espírito natalino, trazendo à tona a simbologia do nascimento de Jesus e os valores de renovação, esperança e amor. Canções clássicas como "Noite Feliz", "Adeste Fideles" e "Jingle Bells" farão parte do repertório, combinadas a grandes obras da música clássica, resgatando memórias e sentimentos que aquecem o coração.

A gerente de marketing do Iguatemi Campinas, Lívia Moufarrej Abdalla, destaca a singularidade do evento. “É uma honra receber este espetáculo em nosso teatro, especialmente com esse concerto natalino tão especial. Essa iniciativa é um convite para que as pessoas celebrem o Natal de forma única, vivenciando uma experiência mágica e imersiva, em que a música e a emoção se encontram.”

O evento, que também tem o propósito de democratizar a música clássica, é gratuito, e os ingressos podem ser resgatados por meio do aplicativo Iguatemi One. Cada CPF dá direito a duas entradas.

Starlight

Quando: 23 de dezembro

Onde: Teatro Oficina do Estudante Iguatemi

Horário: 19h

Ingressos: resgate pelo app Iguatemi One

 

 

Sobre o Iguatemi Campinas

O Shopping Center Iguatemi Campinas foi o primeiro shopping do Brasil construído fora das grandes capitais e tornou-se o melhor complexo de uso misto do interior de São Paulo. Segundo shopping da Iguatemi Empresa de Shopping Centers e maior complexo da rede, são 388 operações com diversas opções de moda – marcas nacionais e internacionais –, gastronomia, casa/decoração, tecnologia, cultura e lazer. Com um ambiente agradável e pensado nos mínimos detalhes, o empreendimento proporciona conforto e conveniência para seus clientes em um único lugar e apresenta diferenciais como o mais moderno teatro da cidade, dois complexos de cinema – incluindo um prime –, além da única torre de estacionamento coberto entre os shoppings da região, com sistema de sinalização de vagas.

 

Para mais informações, basta acessar o site https://iguatemi.com.br/campinas/