Galleria Shopping recebe exposição imersiva “Mondrian para Crianças” de 1º a 31 de outubro

Com recursos de som, imagem e efeitos especiais, mostra em homenagem ao pintor holandês Piet Mondrian poderá ser visitada gratuitamente

Recursos de som, imagem e uma boa dose de efeitos especiais poderão ser conferidos na exposição imersiva “Mondrian para Crianças”, que o Galleria Shopping trará para Campinas de 1º a 31 de outubro, em comemoração ao Mês das Crianças.

A mostra é uma homenagem ao pintor holandês Piet Mondrian (1872-1944), criador do movimento neoplasticismo e conhecido por uma estética abstrata, com o uso predominante de preto, branco e cores primárias (vermelho, azul e amarelo), além de muitas formas geométricas, em especial os formatos quadrados e retangulares.

Os clientes poderão levar seus filhos para desfrutar de momentos inesquecíveis, em seis ambientes muito visuais e divertidos.

O evento é gratuito e funcionará com agendamento de horários, por meio do site Ingresse (ingresse.com/mondrian-para-criancas-galleria-shopping). Os clientes podem conferir a exposição de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 12h às 20h, no Espaço de Eventos, localizado no segundo piso do empreendimento.

“De forma lúdica e interativa, os pequenos irão se divertir e vivenciar bons momentos com os pais, além de poderem mergulhar no universo desse artista incrível”, afirma Janaína Nunes, gerente de marketing do Galleria Shopping.  

O circuito de visitação é formado por:

• Entrada das Formas: primeira etapa, apresenta Mondrian e conceitos básicos sobre o Neoplasticismo e sua aplicação nas obras do pintor;

• Labirinto de Cores Planas: tem por referência a obra Composição II, em vermelho, azul e amarelo, de 1930. Aqui, o visitante explora um mini labirinto, formado por retângulos e quadrados nas cores primárias. Ao final, os visitantes podem brincar com a sua própria imagem refletida na parede, nas mesmas cores da obra sobrepostas;

• Brincadeira em Composição: tem um grande tapete inspirado nos grafismos de Mondrian para as crianças brincarem e aprenderem um pouco sobre o papel da composição numa obra de arte. Aqui, a obra de referência é Composição A, de 1923;

• Pintura em Movimento: Inspirada na obra Composition with Red, Yellow and Blue, de 1942, a sala aborda a busca de Mondrian pela perfeição e tem 3 pontos para jogar um tipo de Tetris, com as peças (quadrados e retângulos coloridos) surgindo e que devem ser encaixadas no lugar certo. A trilha sonora é jazz, o ritmo preferido do artista;

• Espaço Boogie-Woogie: inspirado na obra Broadway Boogie-Woogie, de 1943, um ano antes da morte do artista em Nova Iorque. O ambiente remete aos videogames pixelados; caixas com sensores reproduzem sons de vídeo game por aproximação;

• Sala sem Fim: uma visão tridimensional da obra de Mondrian em uma sala espelhada que prepara a saída com o infinito de Mondrian.

Por todo o circuito, os visitantes deverão utilizar máscaras de proteção e seguir as orientações dos monitores. Para a segurança de todos, a exposição foi concebida para ser vivenciada de forma contemplativa experiencial, sem precisar de qualquer interação tátil.

Serviço:

Mondrian para Crianças no Galleria Shopping

Quando: de 1º a 31 de outubro de 2021

Horário: de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 12h às 20h

Onde: Espaço de Eventos, no segundo piso do Galleria Shopping (Rod. D. Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis, Campinas, SP)

Agendamento: (ingresse.com/mondrian-para-criancas-galleria-shopping)

Visitação gratuita

www.galleria.com.br

Sobre o Galleria Shopping - Com arquitetura diferenciada e um ambiente paisagístico que valoriza as áreas livres e arborizadas, o Galleria Shopping foi responsável por introduzir no país o conceito de lifestyle, principalmente por seguir o estilo de um open mall. O empreendimento, que pertence à Iguatemi Empresa de Shopping Centers, destaca-se como um dos mais sofisticados centros de compras do país e apresenta um mix de operações completo formado por lojas especializadas em moda e acessórios, além de opções de gastronomia, serviços, lazer e entretenimento. Adicionalmente, o shopping faz parte de um complexo multiuso e oferece conforto e conveniência para os clientes.

Festa Alemã reúne gastronomia, cerveja e atrações culturais em Campinas

Evento, que acontece no estacionamento do Shopping Unimart, de 30 de setembro a 3 de outubro promete ser um sucesso com diversas opções gastronômicas.

Campinas se prepara para receber um evento gastronômico espetacular. A Festa Alemã acontece entre os dias 30 de setembro e 3 de outubro no estacionamento do Shopping Unimart.

O evento, que será realizado em 4 dias com entrada gratuita, contará com apresentações artísticas, cultural e gastronômica com foco em cerveja.

Serão mais de dez cervejeiros e 50 rótulos da Serra da Mantiqueira, Sul de Minas e região, com uma grande diversidade para abrilhantar mais o evento. Uma caneca de chopp personalizada, por exemplo, será vendida por R$ 25 com direito a um chopp.

Chefs

A Festa Alemã receberá vários chefs de renome, entre eles, Lucas Oliveira , vencedor de quatro prêmios de melhor chef de cozinha ; Dindo Ferreira, especialista em carne suína; Gustavo Swinka, forjado no fogo como todo pitmaster autoral, com carnes feitas na parilla como lanche bovino.

O evento ainda vai contar com pratos especiais e principais como eisbein, bratwurst, brezel, spatizie, brizket, pork ribs, strudell, costelinha na cerveja e porco no rolete.

Outras opções

A festa vai oferecer também opções como comida de boteco, bolinho de feijoada, pitsmooker com costela bovina no bafo, pastéis, chucrute, lanches de pernil e linguiça, churros e hambúrguer gourmet.

Atrações

O evento terá diversas atrações entre músicas, danças e concursos. Números de danças típicas alemãs serão apresentadas. Bandas tradicionais da região também terão participação no evento que ainda contará com um concurso de chopp de metro.

Kids

A Festa Alemã vai oferecer uma área kids e oficina de slime para as crianças se divertirem enquanto os pais aproveitam.

Segurança

É importante ressaltar que o festival ocorrerá em uma área ao ar livre de mais de 7 mil m², com mesas, cadeiras e ampla área coberta com tendas, seguindo todos os protocolos de segurança, com medição de temperatura dos visitantes, sendo que o uso de máscara será obrigatório. Totens de álcool em gel serão espalhados em pontos estratégicos do evento.

SERVIÇO - FESTA ALEMÃ

Onde: Estacionamento do Shopping Unimart ( Av. Império do Sol Nascente, 350 - Chácara da República, Campinas - SP).

Quando: De 30 de setembro a 3 de outubro com entrada gratuita.

Horários: Quinta-feira (Das 16h às 22h), Sexta-feira e sábado (Das 12h às 22h) e domingo (Das 12h às 20h).

*Uso de máscara obrigatório.

A Cia Athletica Galleria completou 25 anos e a Cia Athletica Clube Cultura 2 anos e vem comemoração por aí!

A Cia Athletica Galleria completou 25 anos e a Cia Athletica Clube Cultura 2 anos!!

E para comemorarmos, teremos um SUNSET PARTY no dia 09/10 no Restaurante Floresta!!

Se você fez parte dessa história, venha comemorar com a gente!!

As vendas iniciarão dia 25/09 nas recepções das unidades do GalleriaShopping e Clube Cultura!!

Esperamos por vocês!!

Cia Athletica reúne 200 pessoas vacinadas em aula de spinning ao ar livre em Manaus

Evento com vista para o Rio Negro teve como objetivo estimular a atividade física, o contato com a natureza e promover a reaproximação entre os alunos

Depois de mais de um ano separadas fisicamente, muitas pessoas se reencontraram no último sábado em um ambiente seguro e ao ar livre para praticar o que há de melhor para a manutenção da nossa saúde: a atividade física. A Cia Athletica de Manaus realizou o Bike N’Roll 360, uma master aula de spinning em um heliponto com vista para o Rio Negro. O evento aconteceu das 16h30 até as 19h30, com direito a um pôr do sol privilegiado.

O administrador da Cia Athletica de Manaus, Vitor César Gonçalves, explica que a ideia foi valorizar a atividade física, que se mostrou ainda mais importante durante a pandemia, além de reaproximar as pessoas e gerar relacionamento, conceitos que a empresa sempre prezou. “Foi um fim de tarde muito agradável, dinâmico e cheio de energia. Nossa principal exigência foi o certificado de vacinação de todos os participantes. Além disso, cumprimos o distanciamento entre as bikes e todos os protocolos de higiene e segurança que o momento exige”, afirma.

Os 200 participantes foram divididos em 3 master aulas embaladas ao som de rock com a banda Hightower, e mais tarde com o DJ Melody Músicos Profissionais. “Saímos da zona de conforto e os convidados puderam pedalar apreciando uma bela vista com toda a segurança necessária. Aproveitamos a ocasião também para conscientizar sobre a importância da vacinação de toda a população. Estamos com 99% dos alunos da unidade de Manaus vacinados com a primeira dose, e mais de 60% com a vacinação completa”, comenta Vitor.

Sobre a Companhia Athletica

A Companhia Athletica está presente no mercado há mais de 35 anos e conta com 17 unidades em operação, a mais nova delas no Clube Cultura, em Campinas. É a primeira rede de academias a funcionar aos sábados, domingos e feriados (exceto Natal e Ano Novo), e oferece um dos maiores parques aquáticos do Brasil, com 24 piscinas, sendo 13 semiolímpicas. Juntas, as unidades somam mais de 60 mil metros quadrados de área construída de academia, fora estacionamentos.

A Cia Athletica se firmou como referência no fitness brasileiro pela seriedade e profissionalismo em seus processos. A primeira unidade foi inaugurada em 1985, em São Paulo. Instalada na Rua Kansas (Brooklin), nascia como primeiro espaço construído especialmente para abrigar uma academia de ginástica no Brasil. Todos os treinos montados na Cia Athletica são específicos e direcionados ao objetivo do aluno. Isso porque, antes de iniciar os treinos, o aluno tem três agendamentos individualizados com os professores, justamente para conhecer melhor seus objetivos e condições físicas e poder montar algo bem individualizado. Também desenvolveu o sistema CiaOn que atrela o fator humano à tecnologia.

O método ajuda os alunos a atingirem seus objetivos de forma organizada e motivadora, dando suporte à geração de treinos personalizados considerando as preferências, histórico de saúde ou lesões anteriores e objetivos de cada um. O aluno tem acesso, esteja onde estiver, à sua programação de aulas personalizadas, sua evolução e histórico e ainda pode compartilhar os seus resultados nas redes sociais.

Mais informações: https://www.ciaathletica.com.br

Informações para a imprensa

Cia Athletica Campinas

Comunicação Estratégica Campinas

Marcelo Oliveira – marcelo.francisco.oliveira@uol.com.br / Cel. (19) 991998258

https://comunicacaoestrategicacps.com.br/

Conheça as 5 fazendas de uva mais antigas do Brasil e o quanto elas produzem hoje

A arte milenar da produção de vinhos encontrou um terreno fértil no Brasil. Saiba quais são as mais tradicionais vinícolas do País e por que você deve conhecê-las melhor

O vinho e a história do Brasil estão intrinsecamente conectados. Antes mesmo da chegada dos portugueses em terras tupiniquins em 1500, trazendo na bagagem uma grande experiência vinícola, nossos indígenas já produziam suas próprias fermentações a partir da mandioca.

Esta relação tão próxima pode ser uma das razões para comprovar a paixão do brasileiro pela bebida de Baco. Durante um ano de pandemia, a busca aumentou de maneira considerável: apenas em 2020, o consumo de vinho cresceu 18,4% no Brasil, de acordo com a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV).

Neste artigo, vamos contar um pouco mais sobre o terreno fértil para a vinicultura que existe no Brasil e a história deste mercado, além de indicar as 5 vinícolas mais antigas do País que carregam tradição, sabor e história.

A história do vinho no Brasil

Hoje em dia, a região Sul é responsável pela maior produção de vinho do Brasil. Mas a história das vinícolas começa em outro lugar: as primeiras terras tupiniquins dedicadas à plantação de uvas eram onde hoje fica o bairro do Tatuapé, na zona leste da cidade de São Paulo (SP).

A primeira videira do Brasil foi trazida pelo português Brás Cubas, em 1532. As condições não eram as mais favoráveis, o que gerou um fracasso no projeto.Três séculos depois, em 1865, a atividade foi retomada por João da Silva Carrão, também na zona leste de São Paulo.

Mas foi com o fluxo imigratório de italianos para o Brasil, entre 1870 e 1875, que a produção vitivinícola começou a ganhar os contornos do que conhecemos hoje. 

Os imigrantes italianos se estabeleceram, inicialmente, em pequenos lotes de terra na região da Serra Gaúcha, onde viram uma boa oportunidade para tentar reproduzir os vinhedos de sua terra natal.

As condições mais favoráveis e o conhecimento sobre o correto cultivo das uvas européias fez com que os italianos se tornassem os grandes disseminadores do vinho pelo Brasil. 

Hoje, a região da Serra Gaúcha conta com algumas das mais tradicionais vinícolas do País, que unem sua longa história à alta tecnologia implementada para o desenvolvimento de vinhos de excelente qualidade - do plantio da uva ao engarrafamento do líquido.

O crescimento das vinícolas brasileiras

Até os dias de hoje, a tradição da vitivinicultura se mantém forte no Brasil, com regiões dedicadas ao cultivo das mais variadas espécies de uvas espalhadas por todo o território nacional - indo do principal polo produtor de vinhos do País, na Serra Gaúcha, até áreas mais improváveis, como no estado da Bahia, passando por regiões que ganham cada vez mais notoriedade, como o interior do estado de São Paulo.

Um estudo divulgado no início de 2021  pela Ideal Consulting, consultoria especializada no mercado nacional de vinhos, mostrou que o País conta, atualmente, com 1.003 vinícolas. O número crescente de produtoras é um reflexo do apetite do brasileiro por conhecer mais sobre os vinhos produzidos localmente.

Afinal, o vinho vem ganhando cada vez mais popularidade no dia a dia da população brasileira. E 2020 foi uma prova disso: o ano ficou conhecido como a Safra das Safras, com produção nacional de 24,2 milhões de litros de vinho, o que representou um aumento de 56,56% em comparação com 2019. Os dados são da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra).

Tanto sucesso é resultado de uma história centenária, que teve início com pequenas famílias de agricultores imigrantes que encontraram um solo fértil para o plantio de uvas que, anos depois, virariam vinhos de sucesso.

Para homenagear tanta história da arte de fazer vinho e seu desenvolvimento no Brasil, listamos aqui as 5 vinícolas mais antigas do País e a sua contribuição para o desenvolvimento deste mercado.

As 5 fazendas de uvas mais antigas do Brasil

A história das vinícolas brasileiras como conhecemos começa em 1910, na Serra Gaúcha. Apesar disso, a produção de vinho no Brasil era feita de maneira mais informal desde muitos anos antes.

Você, com certeza, já ouviu falar de pelo menos uma das vinícolas abaixo. Elas ajudaram a elevar a qualidade do vinho no Brasil, fazendo com que rótulos nacionais ganhassem o mundo. Agora, é o momento de conhecer um pouco mais de suas histórias.

Vinícola Salton (Bento Gonçalves - RS) 

Imagem: Instagram Salton

Fundada em 1910, a história da Vinícola Salton remete à chegada ao Brasil de seu fundador, Antonio Domenico Salton, ainda no século XIX. Ele e sua família se estabeleceram em terras gaúchas, mais especificamente na região de Dona Isabel.

O italiano criou uma “Casa di Pasto”, estabelecimento onde servia refeições, queijos, embutidos e vinhos das parreiras que havia plantado em seu terreno. Mas a Vinícola Salton começou a tomar forma em 1910, quando seus filhos decidiram expandir o legado do pai após seu falecimento.

Mais de cem anos depois, a Salton é uma das principais vinícolas brasileiras, além de ser a líder na comercialização de espumantes no Brasil. A quarta geração da família administra o negócio, inspirada pelo cuidado e simplicidade de seus fundadores.

Vinícola Peterlongo (Garibaldi - RS) 

Imagem: Instagram Vinícola Peterlongo

Conhecida como a única marca oficial de espumantes do tipo Champagne do Brasil, a Vinícola Peterlongo foi fundada em 1915 por Manoel Peterlongo Filho, italiano apaixonado pela vinicultura, uma herança de sua família de produtores de espumantes. Ele se estabeleceu na cidade de Garibaldi, no Rio Grande do Sul.

Peterlongo utilizou em suas terras o mesmo método de produção dos espumantes franceses da região de Champagne, priorizando as caves subterrâneas, mais frias e úmidas. Em 1913, seu champanhe ganhou uma medalha de ouro na exposição de uvas de Garibaldi, iniciando uma história de sucesso para a Vinícola Peterlongo.

Cooperativa Vinícola Garibaldi (Garibaldi - RS) 

Instagram: Cooperativa Vinícola Garibaldi 

Diferentemente das outras vinícolas, a Garibaldi se diferencia por ter surgido a partir de um sonho em comum de várias famílias de agricultores que buscavam melhores condições de vida no Brasil.

Fundada em 1931 na cidade de mesmo nome, a Vinícola Garibaldi conta com mais de 400 famílias produtoras que, geração após geração, investem em mais tecnologia e conhecimento para desenvolver produtos de alta qualidade e de maneira sustentável.

Vinícola Aurora (Bento Gonçalves - RS) 1931



Imagem: Site Vinícola Aurora

Localizada na cidade de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, a Vinícola Aurora foi fundada em 1931 por 16 famílias de produtores de uvas, também no modelo de cooperativa. Atualmente, a Aurora é a maior vinícola do País.

Com cerca de 1.100 famílias associadas à cooperativa, os produtores buscam sempre ampliar o conhecimento técnico e tecnológico, com o objetivo de lançar produtos cada vez melhores e que possam trazer mais crescimento ao negócio.

Vinícola Góes (São Roque - SP) 

Imagem: Site da Vinícola Góes

Saindo da região da Serra Gaúcha, a Vinícola Góes é uma das mais antigas do estado de São Paulo. Foi fundada pelo casal de imigrantes portugueses Benedito Moraes de Góes e Maria das Dores Lima de Góes em 1938 na cidade de São Roque.

O plantio teve início por volta de 1920, assim como a elaboração de vinhos da família. Com o desenvolvimento industrial e melhoria de estradas, foi em 1938 que a Vinícola Góes foi estabelecida como empresa e começou a distribuir seus produtos em todo o estado e, depois, para todo o País.

Agora que você já conhece mais sobre a história das vinícolas brasileiras, que tal se preparar para conhecer os rótulos produzidos por elas, comprar seu vinho e se deleitar com sabores especiais?

Fonte: Vinho Fácil

Qual o peso que damos à leitura nos dias de hoje? Coluna Economia e Comportamento por Tatiana Belanga Chicareli

“A diferença entre o que fazemos e aquilo que somos capazes de fazer bastaria para solucionar a maioria dos problemas do mundo”. Ghandi

Qual o peso que damos à leitura nos dias de hoje?

A leitura exige tempo e dedicação. Adquirir informação, processá-la e a partir de então emitir uma opinião demanda energia, brio.

No meio acadêmico, muitas vezes ficamos reféns de títulos, escolas de pensamentos, partidos políticos. Eu particularmente acho isso muito triste. A liberdade de pensamento está entre as principais formas de liberdade quando pensamos no desenvolvimento como liberdade.

Creio que as escolas de pensamentos nos ajudam a nortear nossas preferências. Como economista estudei diversas escolas de pensamento econômico e dentre essas acompanho até hoje a evolução dos estudos. E muita coisa boa brota de todo lugar. E posso dizer com satisfação que leio tudo que me interessa sem preconceito, essa é a liberdade que tenho, e que cultivo com muito alento.

Mas o cenário hoje em dia me parece tão conturbado que as pessoas não têm mais tempo para ouvir, ler ou interpretar nada que não lhes agrade prontamente. Os algoritmos, personagens, contas, canais, revistas e jornais parecem nos escolher assim como os escolhemos, vivendo numa bolha onde toda informação é verdadeira e combativa, claro, da oponente.

Arun Ghandi, neto de Mahatma Ghandi descreve no livro “A virtude da raiva” um episódio de um que menino gostava muito de doces, por isso os comia em grande quantidade. Por causa disso, começou a adoecer. Por mais que seus pais dissessem a ele para que parasse de comer doces, ele não dava ouvidos. Sempre que havia doces por perto, ele simplesmente apanhava alguns para comer quando não havia ninguém olhando. Preocupada, a mãe do menino levou-o até Gandhi e pediu-lhe que conversasse com ele para que não comece mais doces. Após ter ouvido a mãe, Gandhi disse: "Por favor, volte dentro de quinze dias e eu conversarei com ele."

Perplexa, ela fez exatamente como foi pedido e retornou quinze dias depois. Gandhi chamou o menino num canto e não levou mais do que um minuto para conversar com ele. Isso foi o bastante. Surpreendentemente, a partir daquele momento o menino parou de comer doces. A mãe do menino ficou confusa, imaginando que tipo de milagre Gandhi havia efetuado em seu filho. Alguns dias depois, ela foi até Gandhi perguntar o que havia acontecido. Gandhi respondeu que não havia sido um milagre: "Eu pedi para que a senhora voltasse dentro de quinze dias" disse ele, "porque eu precisava parar de comer doces durante quinze dias para poder pedir ao seu filho que parasse também".

O que podemos aprender com essa lição? Que antes de querer ditar o que é certo aos outros, precisamos rever nossas atitudes, em qualquer situação, até mesmo ao emitir uma opinião, que deve ser construída através de experiências adquiridas (seja na prática ou no estudo) e não virar papagaio de alguém. Conhecer os dois lados da moeda é essencial quando se quer defender ou atacar uma delas.

Tatiana Belanga Chicareli

Coluna Economia e Comportamento

Economista formada pela PUC-Campinas, Mestre em História Econômica pela UNESP, doutora em Desenvolvimento Econômico (História Econômica) pela UNICAMP. Pesquisadora na área de Econômica comportamental e Narrativas Econômicas, com foco no período da Grande Depressão. Escreve sobre economia, escolhas, livros e comportamentos. Email: tatiana.chicareli@gmail.com

Gimbal - estabilizador de celular - Coluna Entretenimento por Milena Baracat

Se você busca mais qualidade para as suas fotos e vídeos, não basta ter um smartphone com boa câmera, também é importante investir em acessórios como o estabilizador de celular.

O estabilizador permite que você grave diferentes takes sem se preocupar com a instabilidade da trajetória, pois absorve os impactos do solo ou do desequilíbrio natural do cinegrafista mantendo a câmera fixa.

De nada adianta filmar uma trilha incrível ou subir por obstáculos em uma montanha, por exemplo, se a gravação desse percurso estiver com uma imagem trêmula, com muita movimentação. A vista capturada pode ser maravilhosa, mas se não tiver uma imagem de qualidade você acabou de desvalorizá-la com uma péssima gravação., cheia de trepidação. Dá até enjoo ao assistir!

O estabilizador consegue também captar os melhores ângulos, valorizando a temática da imagem, além de girar em torno do próprio eixo garantindo filmagens em 360º mais claras, objetivas, amplas e sem borrões.

Coisa mais chata de se fazer é filmar ou tirar fotos sozinho. Às vezes é uma tarefa muito complicada. Com um estabilizador portátil você tem autonomia criativa para controlar o acessório com uma mão e com a outra organizar os disparos, zoom e foco da maneira que mais te agrada. Assim, você consegue tirar fotos na praia realçando a beleza da natureza e também evidenciar a si próprio.

Além disso, o gimbal é um produto tecnológico e produzido com materiais de qualidade a prova d’água, assim você consegue imagens incríveis de cachoeiras, ou cenas fenomenais durante a chuva ou filmar trilhas em florestas com bastante umidade.

As melhores opções do mercado apresentam 3 eixos principais: roll, yaw e pitch. Os movimentos na linha horizontal são chamados de yaw, já os verticais são classificados como pitch e a rotação da câmera é o roll. Um gimbal que apresenta esta capacidade de movimentação captura imagens valiosas.

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 Milena Baracat

Coluna Entretenimento

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

 

Provado e aprovado da semana: Desafio do Sushiman da Temakeria e Cia - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

Food Tasting

Provado e aprovado da semana: Desafio do Sushiman da Temakeria e Cia

Combinado para 2 pessoas com 50 peças:

6 peças de Sushis;

24 peças de Makis: 16 Hot Roll, 4 Acelgamaki (acelga especial de salmão) e 4 Uramaki de camarão empanado com salmão e pimenta;

20 peças de Sashimis: finas fatias de salmão marinado.

Melhor custo benefício, além de ser uma excelente pedida para quem não quer encarar um rodízio.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat

 Milena Baracat

Coluna Entretenimento

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.