SABIS® lança com sucesso seu primeiro ano letivo e comprova força e diferenciais do ensino internacional

Alunos do campus de Campinas, primeiro da rede de escolas internacionais no país, recebem educação bilíngue com currículo similar ao adotado nos principais países do mundo    

Em linha com as mais modernas tendências da educação globalizada, que priorizam o ensino internacional bilíngue, a SABIS® International School Campinas, inaugurada oficialmente em agosto com o início do ano letivo, completa o primeiro bimestre com sucesso e comprova a perfeita adaptação de seus alunos ao seu método de ensino amplo e diversificado, que insere a cidade no circuito das principais escolas do mundo.

Com 135 anos de história, atuação em 20 países e mais de 70 mil alunos nos cinco continentes, a escola oferece educação internacional bilíngue, do ensino infantil ao médio, por meio de um sistema educacional proprietário, implementado em todas as escolas da rede, usando materiais dinâmicos, métodos comprovados e tecnologia de ponta para fornecer uma base sólida de conhecimento que pode ser usada como um trampolim para o aprendizado na faculdade e além.

Para a SABIS® Campinas, primeira unidade da rede no país, o currículo foi adaptado de acordo com as normas do MEC, seguindo os regulamentos da educação brasileira e oferecendo um programa brasileiro e internacional totalmente integrado. Isso permitirá que os futuros alunos de graduação optem por ingressar na universidade no Brasil ou no exterior.

Além dos aspectos acadêmicos, os estudantes têm autonomia para se envolver na experiência do dia-a-dia da escola e fazer uma diferença real em sua comunidade por meio da SABIS® Student Life Organization (SLO). Essa mini-sociedade liderada por estudantes oferece aos estudantes a chance de organizar eventos acadêmicos e não acadêmicos, jogos e desafios, explorar novas habilidades, ajudar outros alunos academicamente, aumentar a conscientização sobre assuntos importantes e defender causas importantes, enquanto nutre habilidades valiosas do século 21 que os beneficiam na escola e na vida.

Outro aspecto é a variedade de atividades extracurriculares oferecidas durante e após as aulas regulares. “Nós encorajamos nossos alunos a se envolverem em uma variedade de atividades, o que é importante para o seu desenvolvimento e bem-estar e tem benefícios valiosos, pois permite que eles aprendam uma nova habilidade, se desafiem e se divirtam”, afirma  Carlos Maffia Neto, diretor da escola. Atualmente, os alunos são convidados a escolher entre balé, pintura, música, futebol, basquete, vôlei e natação.

Dentro dessa filosofia, a SABIS® International School Campinas assinou parceria com o programa LaLiga Football Schools para o ensino de futebol através da Youth Sports Program, empresa de gestão de escolas de esportes da Think Sports. Com a iniciativa, alunos a partir de 5 anos de idade serão treinados pela metodologia de uma das principais ligas desse esporte no mundo. Primeira unidade da rede no país, o campus de 300 mil metros quadrados foi inaugurado oficialmente em agosto, com o início do ano letivo, incluindo a cidade no circuito das principais escolas do mundo, e se destaca pelo currículo internacional amplo e diversificado, que preza pela formação integral dos estudantes, sob os mais diferentes aspectos.

A união da SABIS® com o programa da liga de futebol da primeira divisão da Espanha e sede de alguns dos clubes mais bem-sucedidos do mundo, como Real Madrid C.F, F.C Barcelona, ​​Atlético de Madrid, Valencia C.F e Sevilla F.C, reforça a política da escola de incentivo à prática de esportes como uma importante ferramenta na formação e desenvolvimento de meninos e meninas e reforça a variedade de atividades extracurriculares oferecidas.

Com cerca de 200 alunos já estudando no campus de Campinas, a SABIS® atualmente recebe alunos do pré-jardim de infância ao 8º ano e adicionará uma série a cada ano até oferecer desde o pré-escolar ao Ensino Médio.

Maffia Neto complementa que a parceria com escolas especializadas em esportes já é adotada com muito sucesso em diversas unidades da SABIS® no mundo e promete se tornar mais um dos grandes diferenciais do campus de Campinas.

O campus localizado junto ao polo de alta tecnologia de Campinas conta com estrutura diferenciada para a prática de esportes, com piscina aquecida e miniginásio para os pequenos, extensas instalações para jogos e até uma pista para carrinhos, na qual as crianças aprenderão desde cedo sobre as leis de trânsito, de forma lúdica. Depois de totalmente concluída, a escola oferecerá instalações que complementam o extenso programa de esportes oferecido, com ginásio interno, várias quadras de tênis e basquete ao ar livre, piscina semiolímpica aquecida e pistas de atletismo de 200 e de 400 metros.

Dicas de livros e filmes por Luciana Andrade - Livro: Copo vazio, Natália Timerman e Filme: Cruella

Dica de livro - Copo vazio, Natália Timerman

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O estudante do 3º ano do Ensino Médio, Júlio, conta sua história. Ele vive no interior com a mãe, enquanto o pai vive na capital. Influenciado por seu melhor amigo Eduardo – um jovem ligado ao mundo das drogas – Júlio, diante do mundo, comporta-se de maneira rebelde e indisciplinada. No entanto, seu comportamento na rua contrasta-se com a dedicação surpreendente que tem em casa ao lado da mãe alcoólatra.

Chega o dia em que Júlio se apaixona por uma colega de sala e, para que sua relação vá adiante, tem de se afastar do amigo de má fama. Uma história sobre os conflitos da adolescência e a necessidade de se aprender a fazer escolhas e tomar decisões.

Fonte: Amazon

Dica de filme: Cruella

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Luciana Andrade

Coluna Dicas de Livros e Filmes

Bibliotecária e Psicologa formada há alguns anos.. Atua na área de psicologia com consultório e no SOS Ação mulher e família como Psicologa voluntária . Cursou biblioteconomia por adorar os livros e assim ficou conhecendo mais profundamente a história literária. Através de filmes e livros consegue entrar em mundos reais, imaginários , fantásticos o que deixa o coração e a mente livres para conhecer, acreditar e principalmente sonhar. Email: luser8363@gmail.com

 

Liberdade para ser liberal X Liberdade para ser Keynesiano - Coluna Economia e Comportamento por Tatiana Belanga Chicareli

Nas últimas 2 colunas apresentei o “pai” do pensamento econômico liberal, Adam Smith e o “pai” do pensamento heterodoxo, Keynes. Como é de se esperar, o imaginário popular pode levar a interpretações equivocadas, tais como considerar a “mão invisível” como algo sobrenatural, ou a frase de Keynes sobre o longo prazo, como se devêssemos aproveitar ao máximo o tempo presente, como se não houvesse amanhã.

Essas concepções criadas e por muitas vezes repetidas vão se tornando uma narrativa. A mãozinha do Adam Smith nem tanto, pois não há muitos economistas esotéricos (aqueles que se referem à doutrina ou prática que se fundamenta em saberes sobrenaturais), que eu saiba. Porém a frase de Keynes sobre o longo prazo se tornou muito comum nos diálogos de personagens influentes da mídia, política e financeira. São pessoas que fazem parte ativamente da política e outros como influencers financeiros. Todos têm como objetivo comum defender o liberalismo econômico.

Eu considero relevante para a discussão acadêmica, política e bate-papo entre amigos (o que é difícil atualmente com a polarização). Todos têm o direito e liberdade de defender uma posição. Somente um porém, quando a informação é falsa ou incompleta, como no caso da frase do Keynes. A frase é interpretada de forma errônea, e assim utilizada na crítica à uma política econômica mais intervencionista, como se esse tipo de ação fosse endividar o Estado a ponto de um colapso econômico futuro, pensando somente em resolver os problemas imediatos. Essa é a pobreza da discussão, é aí que não existe mais espaço para escutar e refletir sobre determinado assunto. Entram os liberais de um lado chutando o pau da barraca, dizendo que nada mais vai funcionar se o mercado não puder seguir seu rumo sozinho, e o coitado do Keynes que paga o pato.

No meu entendimento, devemos valorizar espaços que permitam discussões acerca de possibilidades, ao invés de receitas prontas a serem defendidas. Claro que existem canais, influencers, blogs e espaços na mídia onde rola um conteúdo bom e esclarecedor, que faz refletir. Minha dica, o site https://raquelbaracat.com/  😉

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 Tatiana Belanga Chicareli

Coluna Economia e Comportamento

Economista formada pela PUC-Campinas, Mestre em História Econômica pela UNESP, doutora em Desenvolvimento Econômico (História Econômica) pela UNICAMP. Pesquisadora na área de Econômica comportamental e Narrativas Econômicas, com foco no período da Grande Depressão. Escreve sobre economia, escolhas, livros e comportamentos. Email: tatiana.chicareli@gmail.com


Gastronomia e Doces Turcos — 14 Delícias que você não pode deixar de provar

Um país onde todos os sabores guardam muita identidade com uma cozinha rica em vegetais, carnes e massas que compõem pratos salgados ecléticos e doces turcos de dar água na boca. Além disso, as bebidas quentes e frias são bem originais. Assim como as outras facetas do país, a culinária turca é uma mescla de sabores da Ásia e da Europa: verdadeiramente deliciosa, dona de receitas exóticas e sabores insubstituíveis, e tão tradicional quanto descolada.

Um exemplo da moderna gastronomia turca? O chef Nusret Gökçe, “exportado” da Turquia para Dubai e que faz o maior sucesso no Instagram, por conta da sua culinária e seu jeito excêntrico! Para se ter ideia, seus milhares de seguidores ganhou outros milhares por conta de uma única postagem em que ele salga a carne com um jeito diferente!

Conheça algumas delícias:

1.Kebab

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Kebab significa “grelhados a carvão”, o que inclui pratos distintos desde carnes até as castanhas assadas no kestane kebab, tradicionalmente vendidas em sacolas de papel.

Os de carne são mais conhecidos e vêm em diferentes estilos, mas se resumem em uma coisa: carne grelhada e cortada em cubos. Se é feito no espeto vertical giratório, trata-se do döner kebab (em turco, literalmente “espeto giratório”). A carne pode ser de cordeiro, carneiro, boi ou frango e é fatiada antes de servida, geralmente como recheio de um pão acompanhado de legumes, couscous, arroz e molhos.

É uma refeição nacional na Turquia e comum na Grécia, na costa do Mediterrâneo e em lugares de onde a imigração turca tocou, como cidades da Alemanha e da França.

2- Simit

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3. Iogurtes

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Um lanche modesto que dizem ter surgido no século XVI, quando os viajantes levavam consigo anéis de pão na bagagem. A cidade vizinha de İzmit emprestou seu nome à iguaria! Hoje, as populares argolas de pão turcas são muito apreciadas no país e a opção ideal para aquele lanche rápido na rua ou como sobremesa após as refeições com doce, queijo ou iogurte.

 4. Pide

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Apelidado de “pizza turca”, é uma espécie de pão achatado, assado no forno a lenha e servido com queijos, vegetais ou coberturas de carne como a sucuk (salsicha turca) ou carne de cordeiro picada (kıyma). Há restaurantes especializados no prato que muitas vezes é servido com um ovo quebrado em cima bem na hora!

 5. Baklava

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Os conhecidos doces turcos feitos com uma massa bem fininha e crocante, encharcados de mel leitoso e cobertos de pistache, quase uma obra de arte! A sobremesa veio da Ásia Central e se espalhou por todo o mundo otomano sendo que, na Europa, os vienenses a modificaram resultando no strudel.

6. Castanhas e Frutas

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Parece bobo dizer para alguém experimentar castanhas e frutas em outro país, mas acredite: você não vai se arrepender. A Turquia produz 75% da safra global de avelãs, elas mesmas, as responsáveis por aquele delicioso creme com cacau. O país também está entre os cinco maiores produtores mundiais de figos, cerejas, morangos, pêssegos, melões, melancias, tangerinas, maçãs e nozes. Prove, prove e prove!

7. Sorvete

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O sorvete turco é como nenhum outro que você já teve o prazer de experimentar… Para começar, tem um sabor distintamente esfumaçado graças ao mástique natural, uma espécie de resina usada no preparo e segundo, sua textura é mais mastigável do que a da sua prima italiana nos gelatos, que é mais suave. A espessura além dos ingredientes, como frutas, leite e açúcar, vem da salepo, uma farinha obtida a partir dos tubérculos de espécies de orquídeas encontradas nas montanhas do sudeste turco. Um verdadeiro deleite gastronômico!

 8. Manti

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Os italianos chamam de ravioli , os georgianos de khinkali e os turcos colocam de manti. Esta versão de carne envolvida por uma massa é servida com iogurte fresco besuntado de manteiga derretida e polvilhado com ervas picadas e flocos de chile. Saborosíssimo!

9. Dolma

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Arroz e a carne recheiam pimentões, tomates, abobrinhas e berinjelas que são assados e viram pratos deliciosos! O sarma vem com os mesmos ingredientes, mas dessa vez enrolados em folhas de videira ou repolho, o que conhecemos no Brasil como “charutinhos de folha de uva ou de repolho”. Sim, você já deve ter provado em algum restaurante de comida árabe, e qualquer semelhança não é mera coincidência!

10. Lokum

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Conhecido como manjar turco, é uma delícia colorida e um dos doces mais conhecidos da Turquia! É um delicado cubo de gelatina doce, bem saboroso e com uma textura especial. Leva esse nome de lokum, pois deriva da palavra árabe para “pedaços”. É feito com uma variedade de sabores e cores, e muitas vezes aromatizada com a água das rosas de damasco, já que a Turquia é o maior produtor mundial dessas rosas cuja água traz uma fragrância doce e intensa descoberta pelos chefs otomanos. O Lokum é sempre polvilhado com açúcar, e é comum ser servido ao lado de um bom café turco no final de uma refeição.

11. Kahve

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Para saborear um verdadeiro café turco, é preciso um barista realmente habilidoso e um bom anfitrião para estudar sua fortuna ou futuro através da borra na sua xícara. Dizem que o café turco (kahve), apareceu pela primeira vez na capital imperial de Istambul no século XVI. O que é certo é que, desde então, é parte da vida dos tucos – emprestando seu nome ao café da manhã (kahvaltı ou “antes do café”) e à cor marrom (kahverengi).

 12. Tulumba

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Lembra bastante o churros, mas na verdade esse doce é feito com massa de farinha de trigo não levedada que, em formato de bolinhas, são fritas e ensopadas no xarope. Dá água na boca, não?

13. Muhallebi

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É um tipo de pudim delicioso feito com leite, açúcar, farinha, manteiga e baunilha. Ele é servido em taças e pode ser coberto com amoras brancas, avelãs, nozes, mel, canela, e até mesmo chocolate. Para os amantes do cacau, vale a pedida!

 14. Raki

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A bebida mais consumida na Turquia e, só por essa razão, já merece ser provada. Mas é ótimo também! É um licor aromatizado com anis, também conhecido como “Leite de Leão”.

 Fonte: https://www.terramundi.com.br/blog/gastronomia-turca-14-delicias/

Provado e aprovado da semana: Imperador do Restaurante Romanos - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

Food Tasting

Provado e aprovado da semana: Imperador do Restaurante Romanos

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Linguine ao molho Alfredo e finalizado no queijo grana padano.

Você pode optar também pelo Imperador com filet mignon ou com camarão (al gamberi).

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Minha escolha foi com o filet mignon.

Simplesmente sensacional! Recomendo fortemente.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat e @restaurante_romanos

 

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Milena Baracat

Coluna Entretenimento

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

 

Edição 2021 do McDia Feliz acontece no próximo dia 23 em todo Brasil

Campanha destina renda de sanduíches Big Mac para iniciativas de apoio ao tratamento do câncer infantojuvenil e para projetos de educação

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No próximo dia 23 de outubro, sábado, acontece a edição 2021 do McDia Feliz, uma das principais campanhas do país em arrecadação de recursos para causas infantojuvenis. Na data, toda a renda gerada com as vendas de sanduíches Big Mac em todos os restaurantes McDonald’s do Brasil será revertida para as iniciativas conduzidas pelo Instituto Ronald McDonald, que promove a saúde e a qualidade de vida de crianças e adolescentes com câncer e suas famílias, e pelo Instituto Ayrton Senna, que contribui para ampliar oportunidades para os jovens por meio da educação. Desde sua primeira edição, em 1988, a campanha já arrecadou mais de R$ 300 milhões.

Este ano, o McDia Feliz conta com Carla Diaz como embaixadora, representando todos os apoiadores da ação e buscando engajar o público a entrar nessa corrente do bem. “Estou muito lisonjeada por ter sido escolhida a embaixadora nacional do McDia Feliz. Eu participo desta campanha desde criança, então ela é muito importante para mim. Acho importante e cada vez mais necessário incentivar e promover atitudes que visem ajudar instituições com propósitos”, comentou a atriz.

Até 19 de outubro, ainda é possível adquirir vouchers antecipados para serem trocados no dia oficial da campanha, pelo valor promocional de R$ 17. Basta acessar o site www.mcdonalds.com.br/mcdia-feliz para conferir as opções de kits com até oito tíquetes.

Já no dia 23 de outubro, o McDonald’s realiza a iniciativa seguindo uma série de medidas que priorizaram a saúde e segurança dos clientes, funcionários e parceiros da rede, guiadas pelo programa McProtegidos. Nesta data, as compras de Big Mac realizadas pelos diversos canais da rede, como McDelivery, Drive-Tudo e Méqui Sem Fila, também serão revertidas para as duas causas.

Em 2020, o McDia Feliz arrecadou R$ 19.8 milhões, que beneficiaram 68 projetos de 59 instituições que atuam com oncologia pediátrica lideradas pelo Instituto Ronald McDonald em 21 estados brasileiros, impactando mais de 154 mil crianças e jovens em todo o país, além de projetos educacionais conduzidos pelo Instituto Ayrton Senna, que permitiram a formação de mais de 100 mil educadores, responsáveis por levar educação de qualidade para mais de 1 milhão de crianças e jovens das redes públicas de ensino, em diversas regiões do país.

“No último ano, pudemos comprovar que a solidariedade e a união dos brasileiros podem superar todos os desafios. Graças ao grande engajamento da sociedade com nossa campanha, mantivemos nosso compromisso com as milhares de crianças e jovens que contam com os recursos levantados no McDia Feliz por todo o Brasil. Para esta edição, vamos manter os protocolos de segurança e higiene para a proteção de todos e contamos com a sensibilidade da população para apoiar mais uma vez duas causas tão importantes como a saúde e a educação infantojuvenil”, comenta Paulo Camargo, presidente da Divisão Brasil da Arcos Dorados, franquia responsável pela operação do McDonald’s em 20 mercados da América Latina e do Caribe.

O McDia Feliz faz parte da estratégia de atuação ESG da Arcos Dorados, Receita do Futuro. Para conhecer mais, acesse: www.receitadofuturo.com.br.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a franquia responsável pela operação do McDonald’s em 20 mercados da América Latina e do Caribe, com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes da marca nessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.250 restaurantes, entre unidades próprias e de seus subfranqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcionários (dados de 30/06/2021). No Brasil, são mais de 1.040 unidades, empregando mais de 50.000 pessoas. A empresa também mantém um sólido compromisso com o desenvolvimento das comunidades nas quais está presente e com a geração de primeiro emprego formal para jovens, além de utilizar sua escala para impactar de maneira positiva o meio-ambiente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com


Com bar, café e restaurante, 25ª edição da Campinas Decor oferece passeio completo

Principal mostra de arquitetura, decoração e paisagismo do interior paulista oferece três espaços para que o visitante possa tomar aquele café, fazer seu happy hour ou apreciar os pratos da culinária portuguesa do Don Manoel

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A edição histórica de 25 anos da Campinas Decor, principal mostra de arquitetura, decoração e paisagismo do interior paulista, além de estar surpreendente, oferece um passeio completo. O visitante percorre 58 ambientes internos e externos, dispostos em cerca de 7 mil metros quadrados de área, e tem a ainda sua disposição operações de gastronomia, com  restaurante, bar e café. Tudo isso no antigo prédio projetado por Ramos de Azevedo, conhecido por ter abrigado durante décadas o Cotuca e que foi totalmente recuperado para a realização do evento.

Bar e Restaurante

Criados para oferecer mais conforto aos visitantes, esses dois espaços funcionais da Campinas Decor estão sob o comando do restaurante Don Manoel.

O bar, elaborado em cerca de 300 m² pela arquiteta Gabriela Gonzalez, fica na área externa e tem como seu grande destaque as linhas fortes, perspectivadas, e o contraste de cores como roxo e branco, escolhidas para contrastar com o amarelo do prédio histórico. Um espaço agradável para se hidratar ou fazer um happy hour enquanto visita a mostra. No cardápio, água, refrigerantes sucos, cervejas, chopp e drinks. 

O projeto do restaurante é assinado pelo arquiteto Aldomar Caprini, que teve como proposta fazer uma homenagem ao CD Brasileirinho, da cantora Maria Bethânia, criando um espaço funcional de 105 m², em estilo contemporâneo. A área do lounge se destaca, com uma série de elementos na cor laranja, presentes em sofás, estandes e lareiras, que dão unidade à composição. Laminado amadeirado, lajotas de pedra e cimento queimado também compõe o projeto.

O serviço de alimentação segue o consagrado cardápio do Chef Manoel, de inspiração portuguesa, mas também com opções que agradam a todos os gostos. O menu é completo, com entradas como o tradicional bolinho de bacalhau. Entre os pratos principais, massa (ravioli de mussarela de búfula), salmão com legumes e aspargos, filet mignon ao brie, filé de frango com legumes, camarão ao molho bisque e o tradicional lombo de bacalhau confitado. Para acompanhar, uma bela carta de vinhos, com rótulos como Baron Philippe Merlot e Pueblo Sol Tannat.

Há também opções de pratos kids, com filet mignon ou de frango, que acompanham arroz, batata frita e espaguete ao sugo ou espaguete ao molho bolonhesa. E para fechar, as opções de sobremesa são o pastel de natas e creme brulée de doce de leite.

O restaurante e o bar funcionam de terça a sexta, a partir das 19h, e aos sábados, domingos e feriados, a partir das 12h30.

Café

O espaço funcional do Café Decor foi projetado pela arquiteta Caroline Garcia, que teve como proposta trazer para a mostra um ambiente bem brasileiro, aconchegante, atraente. No espaço de 76 m² destacam-se as cores do Brasil e as vegetações nativas, que ressaltam as nossas riquezas. O piso granilitado permitiu a personalização com grãos de cor marrom, remetendo ao café.

Operado pela própria Campinas Decor, o Café acompanha todo o horário de funcionamento da mostra e serve aquele delicioso café expresso, além de água, refrigerantes, sucos e, para acompanhar, pão de queijo, empadas e bolos.

Serviço

Campinas Decor 2021

Quando: até 2 de novembro

Onde: Rua Culto à Ciência, 177

Horários: de terça a sexta-feira, das 14h às 22h; sábados, domingos e feriados, das 12h30 às 22h – bilheteria fecha sempre às 21h

Valor dos ingressos: de terça a sexta-feira, R$ 45,00; sábados, domingos e feriados, R$ 50,00; estudantes e idosos pagam meia-entrada; crianças de até 12 anos não pagam. 

Serviços disponíveis: restaurante, café, bar e estacionamento com manobrista (R$ 30,00)

Telefone para informações: (19) 3255-7744

www.campinasdecor.com.br

Sobre a Campinas Decor

Criada em 1996, a Campinas Decor consolidou-se como a principal mostra de arquitetura, decoração e paisagismo do interior de São Paulo. Ao longo dos anos, tornou-se uma grande vitrine do trabalho realizado pelos expositores, além de uma oportunidade única para fornecedores e patrocinadores divulgarem sua marca e seus últimos lançamentos. Os excelentes resultados obtidos ao longo dos anos trouxeram a parceria e a obtenção de patrocínio e apoio junto a grandes empresas. A Campinas Decor 25 anos tem patrocínio da Sensia Incorporadora, Suvinil, Engetax, Deca, Leo Sob Medida, Guardian Glass, Cyberglass, Campseg, Hunter Douglas, EPTV e GM7, apoio C&C, Duratex, Tecprag, CleanNew e MBM. Assinam como fornecedores oficiais da mostra: Kosten-Haus, Portobello Shop Campinas, Cosentino, Colégio Adventista e Trevisan Móveis.