Provado e aprovado da semana: espetinhos da Camp Beer - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

Food Tasting

Provado e aprovado da semana: espetinhos da Camp Beer

Espetinhos deliciosos e preço justo.

Nos tradicionais, o espeto de cordão de mignon é muito macio e saboroso. Recomendo! Mas, há uma grande variedade: costela bovina, kafta bovina, linguiça suína, pancetta suína, pão de alho, salsichinha tipo Viena, filé de frango com bacon, sobrecoxa de frango, coração de frango e tulipa de frango.

Os especiais são: cordão de mignon com cebola e bacon, kafta com queijo coalho, linguiça com queijo e rúcula, filé mignon suíno com cebola e bacon, pão de alho com catupiry, salsichão com queijo muçarela, kafta de frango com queijo coalho, vegano (legumes variados), queijo coalho, medalhão de mandioca com queijo, pão com doce de leite.

Não confunda:

O Bar e Grill em questão é o Camp Beer - Bebidas & Espetinhos e fica na Av. Carlos Grimaldi no número 555.

Já o Camp Beer - Carnes Especiais é o açougue e fica na Av. Carlos Grimaldi no número 256.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

Coluna Entretenimento

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

 

Galleria Shopping recebe etapa da Corrida Santander Track&Field Run Series no domingo, 5 de junho

Etapa deverá reunir 1.500 corredores e contará com percursos de 5 e 10 km, além de corrida kids

O Galleria Shopping recebe no domingo, dia 5 de junho, uma nova etapa da corrida Santander Track&Field Run Series, o maior circuito de corrida de rua da América Latina em número de provas. São esperados cerca de 1.500 corredores para a prova, que acontecerá após dois anos de pausa devido às restrições impostas pela pandemia de Covid-19. A competição contará com percursos de 5km e 10km, além de corrida kids.

A prova adulta terá largada e chegada no estacionamento do shopping. A programação terá início às 6h, com a abertura do estacionamento. Na sequência, às 7h40, haverá um alongamento e a largada está prevista para as 8h. A largada da corrida kids, que será realizada dentro das dependências do Galleria, acontecerá às 9h30.

Corrida mais sustentável

Em 2022, algumas iniciativas tornam o circuito mais sustentável. O número de motos que fazem o acompanhamento do percurso será reduzido para diminuir a emissão de gases, os copos plásticos de água serão substituídos por latas e não haverá saco plástico no guarda-volumes, pois serão utilizadas gym bags. No lugar do papel com informações, apenas QRCodes. Além disso, lonas de sinalização impressas e alimentos foram reduzidos para evitar resíduos e desperdício.

Protocolos Sanitários

Neste momento, que ainda exige cuidados e medidas de prevenção à Covid-19, todas as etapas do circuito Santander Track&Field Run Series seguem rigorosamente as recomendações das autoridades competentes para a realização das corridas em segurança.

Dessa forma, todos os participantes deverão seguir os seguintes protocolos:

* Na retirada do kit, que acontecerá na loja Track & Field do Galleria Shopping de 2 a 4 de junho, quinta a sábado, das 10h às 22h, será necessária a apresentação de documento de identidade original com foto e Comprovante de Vacinação completa contra a Covid-19, para vacinas de 2 doses ou vacinas de dose única. A comprovação pode ser impressa ou digital, no formulário oficial do SUS ou de autoridades governamentais locais (municipal ou estadual).

* Para garantir o distanciamento dos atletas, em cada etapa serão avaliadas adaptações nas largadas, definidas por agrupamento de corredores e de acordo com critérios como, por exemplo, a quantidade de inscritos por categoria.

Sobre Track&Field Run Series

Track&Field Run Series é o maior circuito de corrida de rua da América Latina em número de provas. Há 16 anos no calendário dos corredores de todo o Brasil, reúne anualmente mais de 100 mil atletas nas cerca de  88 etapas realizadas pelo País. Desde 2018 o Santander possui os naming rights do circuito que conta também com o patrocínio de VISA, Amni, 3 Corações, Minalba e Ball.

Serviço

Corrida Track&Field Run Series Galleria Shopping

Cronograma dia 5 de junho

6h - Abertura do estacionamento

6h30 às 9h - Bloqueio de percurso

7h40 - Alongamento

8h - Largada

9h15 - Premiação

9h30 - Largada Kids

Inscrições e regulamento da corrida adulto e kids: App TFSports http://www.tfsports.com.br/ .

Sobre o Galleria Shopping - Com arquitetura diferenciada e um ambiente paisagístico que valoriza as áreas livres e arborizadas, o Galleria Shopping foi responsável por introduzir no país o conceito de lifestyle, principalmente por seguir o estilo de um open mall. O empreendimento, que pertence à Iguatemi S.A., destaca-se como um dos mais sofisticados centros de compras do país e apresenta um mix de operações completo formado por lojas especializadas em moda e acessórios, além de opções de gastronomia, serviços, lazer e entretenimento. Adicionalmente, o shopping faz parte de um complexo multiuso e oferece conforto e conveniência para os clientes.

Galleria Shopping terá Festa Junina de 3 a 5 de junho

Em sua primeira edição, evento no estacionamento do empreendimento  oferecerá diversas atrações para as famílias, com entrada gratuita

O Galleria Shopping recebe de 3 a 5 de junho, sexta a domingo, uma grande Festa Junina, com atrações para toda a família. Em sua primeira edição, o evento reunirá comidas típicas, brincadeiras tradicionais, como pescaria, argola e correio elegante, apresentações musicais e até aulas de dança, além da tradicional quadrilha.

Com a proposta de fazer uma festa para a família, a organização do evento também preparou um espaço kids completo, com várias brincadeiras. O arraial, que também é pet friendly, terá entrada gratuita e acontecerá no estacionamento do empreendimento, na sexta-feira das 17h às 22h, no sábado, das 11h às 22h e no domingo, das 11h às 20h.

“As festas juninas são muito aguardadas pelo público, especialmente depois de dois anos sem essas comemorações devido à pandemia, por isso pensamos em todos os detalhes para agradar os visitantes, incluindo quadrilha com coreografia caprichada e participantes vestidos a caráter, para manter viva a tradição de uma das danças folclóricas mais populares do Brasil”, destaca João Paulo Silva, organizador do evento.

Confira a programação musical:

Sexta-feira, 3 de junho

Maria Lua (forró), das 19h às 20h e das 20h30 às 21h30

Sábado, 4 de junho

Aula de dança, às 14h

Forró Di Casa (forró), das 15h às 16h e das 16h30 às 17h30

Caio Fonseca (sertanejo), das 19h às 20h e das 20h30 às 21h30

Domingo, 5 de junho

Aula de dança, às 14h

Pamela Paz e Denilson (sertanejo), das 15h às 16h e das 16h30 às 17h30

Baião de Rua (forró), das 19h às 20h e das 20h30 às 21h30

Serviço

Festa Junina no Galleria Shoping

Quando: De 3 a 5 de junho, sexta a domingo

Horários: Sexta-feira, das 17h às 22h; sábado, das 11h às 22h e domingo, das 11h às 20h

Onde: Estacionamento do Galleria Shopping, em frente ao restaurante Outback (Rod. D. Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis, Campinas, SP)

Entrada gratuita

www.galleriashopping.com.br

Sobre o Galleria Shopping - Com arquitetura diferenciada e um ambiente paisagístico que valoriza as áreas livres e arborizadas, o Galleria Shopping foi responsável por introduzir no país o conceito de lifestyle, principalmente por seguir o estilo de um open mall. O empreendimento, que pertence à Iguatemi S.A., destaca-se como um dos mais sofisticados centros de compras do país e apresenta um mix de operações completo formado por lojas especializadas em moda e acessórios, além de opções de gastronomia, serviços, lazer e entretenimento. Adicionalmente, o shopping faz parte de um complexo multiuso e oferece conforto e conveniência para os clientes.

24º Congresso Internacional de Educação da LBV

Desafios da aprendizagem, saúde emocional e reflexos da pandemia serão temas abordados por profissionais renomados da área A pandemia da Covid-19 trouxe significativos reflexos para a Educação e não só no Brasil. De acordo com dados da Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura (Unesco), 90% da população mundial estudantil foi afetada com o distanciamento do ambiente escolar, impactando mais de 1,5 bilhão de estudantes em 188 países. Logo, não é à toa que o Google revelou que o termo “saúde mental” teve um aumento de 98% em relação aos anos anteriores entre as buscas na plataforma.

Por acreditar no poder transformador da Educação, a Legião da Boa Vontade (LBV) realiza anualmente o seu Congresso Internacional de Educação que nessa 24ª edição abordará o tema: “Desafios da aprendizagem e a saúde emocional —reflexos da pandemia: uma visão além do intelecto”. O evento, que ocorrerá de forma virtual pelo YouTube nos dias 27 e 28 de junho, às 19h30, já está com inscrições abertas.

O congresso trará palestras de especialistas em Educação e apresentará ações práticas implementadas pela LBV em sua rede de ensino, assim como os fatores que resultaram em evasão escolar zero nesses dois anos de distanciamento social.

O propósito é contribuir para a formação continuada de docentes, discentes, pesquisadores e profissionais de áreas ligadas à Educação e demais interessados.

O diferencial do congresso da LBV é o conceito educacional inovador da Entidade, que traz um olhar individualizado para o desenvolvimento das habilidades socioemocionais dos estudantes, aliando a qualidade pedagógica à Espiritualidade Ecumênica, bandeira de vanguarda da Instituição, proposta pelo educador Paiva Netto.

Serão abordados “os impactos emocionais na aprendizagem”, “os desafios de recuperar conteúdos pedagógicos perdidos” e “a importância do cuidado emocional dos educandos e profissionais”. Também serão apresentadas ações pedagógicas desenvolvidas em escolas da LBV e que podem ser implementadas na tentativa de que essas adversidades que impactam a educação consigam ser prontamente enfrentadas e seus reflexos minimizados.

As inscrições podem ser feitas pelo site www.lbv.org/congressodeeducacao. O ingresso terá o valor simbólico de R$ 20,00 e dará direito ao certificado de participação. Vale ressaltar que o evento deve ser acompanhado ao vivo. Inclusive, terá tradução simultânea para português, libras, espanhol e inglês.

A LBV acredita que a educação constrói oportunidades e as oportunidades transformam vidas. Participe você também.

Dicas de livros e filmes por Luciana Andrade - Livro: Os deuses tem sede e Filme: Inimiga perfeita

Dica de filme: Os deuses tem sede de Anatole France

Na França pós-queda da Bastilha, Gamelin, pintor pouco virtuoso mas idealista, acaba sendo recrutado para uma função-chave dentro da chamada fase do Terror da Revolução Francesa: a de jurado do Tribunal Revolucionário – o que, na prática, significa que pode mandar qualquer um à guilhotina. No desempenho desse papel terrível, os valores éticos e morais do protagonista vão sendo postos à prova.

Dica de filme: Inimiga perfeita

Luciana Andrade

Coluna Dicas de Livros e Filmes

Bibliotecária e Psicologa formada há alguns anos.. Atua na área de psicologia com consultório e no SOS Ação mulher e família como Psicologa voluntária . Cursou biblioteconomia por adorar os livros e assim ficou conhecendo mais profundamente a história literária. Através de filmes e livros consegue entrar em mundos reais, imaginários , fantásticos o que deixa o coração e a mente livres para conhecer, acreditar e principalmente sonhar. Email: luser8363@gmail.com

Treino de Propriocepção - Coluna Fitness por Isa Casline da Cia Athletica Campinas

Treino de Propriocepção

Fonte imagem: Uol

Propriocepção é a capacidade em reconhecer a localização espacial, a posição e a orientação do corpo e de cada parte dele sem utilizar a visão.

Essa modalidade sensorial permite a manutenção do equilíbrio e a realização de diversas atividades do nosso dia-a-dia, desde levar a mão até o nariz para coçá-lo, até andar, correr, desviar de obstáculos e recuperar o equilíbrio após um tropeço, por exemplo.

Mesmo quando estamos parados nosso corpo oscila e realizamos pequenos movimentos, muitas vezes imperceptíveis, por isso é preciso monitorá-lo o tempo todo para não cair. Esse monitoramento ocorre graças a receptores específicos, os proprioceptores, que são órgãos sensitivos que recebem informações do meio ambiente, que permitem perceber a extensão, a direção e a força do movimento. Esses proprioceptores estão localizados nas cápsulas articulares, ligamentos, tendões e músculos, além do sistema vestibular ou labirinto, localizado no ouvido.

Como ocorre esse processo? Quando pisamos numa superfície irregular, os proprioceptores detectam essa mudança e enviam essas informações para o cérebro, onde são processadas. O cérebro, então, “orienta”; os componentes articulares envolvidos a se reajustarem à nova situação para manter o equilíbrio. Chamamos essa resposta de controle neuromuscular.

Detecção da alteração -processamento cerebral da informação - resposta motora.

Para se ter uma ideia da importância do treinamento proprioceptivo, um atleta de 100 metros rasos recupera o equilíbrio cerca de 10 vezes por segundo durante uma corrida. Se seu mecanismo de propriocepção estiver bem preparado ele terá uma resposta mais rápida aos desequilíbrios e assim mais economia de energia, podendo correr mais rápido e melhor.

Além de permitir uma corrida mais econômica, um trabalho adequado de propriocepção previne lesões, pois os proprioceptores se tornam mais “atentos”;, o que faz com que o processamento cerebral da informação também se torne mais rápido, os reflexos e o equilíbrio melhorem, diminuindo consideravelmente o tempo entre o estímulo (mudança de terreno, desequilíbrio, tropeço, entorse) e a resposta motora. Quanto menor esse tempo, menor será o gasto energético e o stress sobre estruturas ósseas, musculares e ligamentares.

Dessa forma, o treinamento proprioceptivo se torna de fundamental importância para prevenção e no trabalho de recuperação pós-lesão para evitar lesões repetitivas.

Isabela Casline

Coluna Fitness

Isabela Casline é educadora física, bacharel em Treinamento Esportivo pela UNICAMP e personal trainer; cursando Certificação Mundial de Personal Trainer, Grupo Mastermind, módulo Coaching. Escreve sobre emagrecimento, treinamento funcional, corrida e condicionamento físico.

Crítica de cinema por Vicente Neto - Filme: Top Gun: Maverick

Top Gun: Maverick

O primeiro ‘Top Gun’ nunca me “pegou”. Acho que eu o assisti uma vez na vida, lá nos anos 80 e nem achei grandes coisas. Claro que sei o quão relevante é para o cinema e tal, mas nunca me emocionou, como sei que o fez para muita gente. De qualquer forma, quando assisti ao trailer desta sequência, obviamente me senti na obrigação de conferir.

Pete “Maverick” Mitchell tem um talento nato para pilotar aviões, algo logo notado quando, há 30 anos, ingressou na Academia Aérea. Mesmo com as múltiplas condecorações e o grande reconhecimento dos pares, ele continua sendo o instrutor de voo de espírito rebelde e contracorrente de outrora. Os anos passaram, mas Maverick nunca deixou de estar convicto de que, por mais avançada que seja a tecnologia, o fator humano é fundamental para se ser um grande piloto. E isso se prova constantemente, seja nos treinos, combatendo no ar ou na pista de aterrissagem.

Que bom que fui ver, pois achei o filme muito bom. As cenas aéreas (dos voos) são sensacionais. Apesar dos esperados clichês (nada exagerado), o filme me agradou bastante.

Mesmo eu não tendo a memória do primeiro (sobre alguns personagens e fatos), neste filme tudo é bem explicado. Vale muito ver, se gosta de ação (e, claro, se é um dos milhões de fãs do primeiro).

Vicente Neto

Coluna Crítica de Cinema

Engenheiro que, desde pequeno, é apaixonado por cinema. Procura assistir a todos os filmes possíveis na telona e, se deixa escapar, assiste em DVD. Costuma sempre ver o lado bom de cada filme que assiste, mesmo se este não agradar muito. Suas críticas são praticamente uma conversa entre amigos, comentando do filme que assistiu.

Iguatemi Campinas irá sortear R$ 100 mil em vales-compras no Dia dos Namorados

De 3 a 12 de junho, a cada R$ 500,00 em notas fiscais, clientes receberão um cupom para concorrer ao sorteio de cinco vouchers de R$ 20 mil

O Dia dos Namorados será mais do que especial no Iguatemi Campinas. De 3 a 12 de junho, os clientes que fizerem compras no shopping poderão concorrer ao sorteio de cinco vales-compras de R$ 20 mil, totalizando R$ 100 mil em prêmios.

Para participar, os clientes cadastrados no programa de fidelidade Iguatemi One devem trocar as notas fiscais de compras nas lojas participantes por cupons e depositá-los nas urnas instaladas no posto de troca da promoção, localizado no primeiro piso do shopping, ao lado do restaurante Abbraccio.

A cada R$ 500,00 em notas fiscais de compras, o cliente recebe um cupom para concorrer aos sorteios, que serão realizados no local no dia 13 de junho, às 11h, com a presença de auditor contratado. Não haverá limite para a troca de cupons. Caso o cliente não esteja previamente cadastrado no Iguatemi One, a inclusão no programa de fidelidade poderá ser feita no próprio posto de troca.

“Neste Dia dos Namorados, além de contar um mix completo de operações, que oferece inúmeras opções de presentes, os clientes ainda terão a oportunidade de ganhar R$ 20 mil em vales-compras para serem utilizados posteriormente nas lojas do Iguatemi Campinas”, afirma a gerente de marketing, Renata Corrêa.

Serviço

Promoção de Dia dos Namorados Iguatemi Campinas

Quando: de 3 a 12 de junho de 2022

O quê: sorteio de 5 vales-compras de R$ 20 mil, totalizando R$ 100 mil em prêmios

Como participar: a cada R$ 500,00 em compras, o cliente do programa de fidelidade Iguatemi One pode trocar suas notas fiscais por um cupom para concorrer aos sorteios, que serão realizados no dia 13 de junho no posto de trocas localizado no primeiro piso do shopping, ao lado do restaurante Abbraccio.

Informações e regulamento no site www.iguatemicampinas.com.br

Sobre o Iguatemi Campinas - O Shopping Center Iguatemi Campinas foi o primeiro shopping do Brasil construído fora das grandes capitais e tornou-se o melhor complexo de uso misto do interior de São Paulo.  Segundo shopping da Iguatemi S.A. e maior complexo da rede, são 388 operações com diversas opções de moda – marcas nacionais e internacionais –, gastronomia, casa/decoração, tecnologia, cultura e lazer.  Com um ambiente agradável e pensado nos mínimos detalhes, o empreendimento proporciona conforto e conveniência para seus clientes em um único lugar e apresenta diferenciais como o mais moderno teatro da cidade, dois complexos de cinema – incluindo um prime –, além da única torre de estacionamento coberto entre os shoppings da região, com sistema de sinalização de vagas.