Provado e aprovado da semana: Ribs Coxinha do Outback - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

Food Tasting

Provado e aprovado da semana: Ribs Coxinha do Outback

Vira e mexe o Outback lança uma reinterpretação da sua clássica costela com barbecue, a Ribs on the Barbie, para o nosso deleite. Foi assim com o sanduíche de costela, com a costela desossada e empanada e agora eu tive o prazer de provar a Ribs Coxinha.

A Ribs Coxinha é uma porção com oito unidades de coxinhas recheadas com a suculenta Ribs on the Barbie, cream cheese, temperos da casa e limão siciliano, que dá um toque ainda mais especial, além do delicioso molho Barbecue Ranch que a acompanha.

A Ribs Coxinha está disponível nos restaurantes durante o Billabong Hour (de segunda a sexta, exceto feriados, das 17h às 20h).

Não deixem de provar! O recheio é inteiro de costela, super macia por dentro e crocante por fora, já que é empanada em farinha panko.

Dica extra: eu pedi uma Caesar Salad e achei que a combinação foi perfeita!

FOTO 5

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat

Milena Baracat

Coluna Entretenimento

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

That 90’s Show - Coluna Entretenimento por Milena Baracat

Vem aí o spinoff de “That 70’s Show” e com dois atores do elenco original

A sitcom super divertida “That 70’s Show” foi um sucesso absoluto na década de 90.

Ambientada nos anos 1970, a trama acompanha as aventuras dos amigos adolescentes em Wisconsin, Estados Unidos, Eric Forman (Topher Grace), Donna Pinciotti (Laura Prepon), Fez (Wilmer Valderrama), Michael Kelso (Ashton Kutcher), Jackie Burkhart (Mila Kunis) e Steven Hyde (Danny Masterson).

Agora, a Netflix resolveu que era tempo de contar mais sobre isso.

Vem aí o spinoff, That 90’s Show, com os mesmos criadores, Bonnie e Terry Turner, dessa vez como produtores executivos.

Serão 10 episódios e a trama será focada em Leia Forman, filha de Eric Forman (Topher Grace) e Donna Pinciotti (Laura Prepon), que visitará os avós durante o verão, de 1995. Ou seja, Kurtwood Smith e Debra Jo Rupp retornarão, respectivamente, aos papéis de Red e Kitty Forman, pais de Eric.

Por enquanto, são os únicos atores do elenco original confirmados, mas os criadores já disseram que estão confiantes que outros nomes conhecidos deverão aparecer como convidados.

Confira a sinopse oficial:

“Olá, Winsconsin! É 1995 e Leia Forman, filha de Eric e Donna, está visitando os avós durante o verão onde ela se relaciona com uma nova geração de crianças de Point Place sob o olhar atento de Kitty e severo de Red. Sexo, drogas e rock 'n roll nunca morrem, apenas troca de roupa.” (via The Hollywood Reporter)

Fonte: The Hollywood Reporter

Fotos Reprodução: Google

Milena Baracat

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No longo prazo estaremos todos mortos - Coluna Economia e Comportamento por Tatiana Belanga Chicareli

Na coluna da semana passada falamos um pouco sobre o “pai” da economia clássica, Adam Smith. Hoje vou falar de outro “pai”, o da economia heterodoxa. O pensamento heterodoxo é aquele que não é ortodoxo, ou seja, tradicional, clássico. Na economia significa que não é de cunho liberal, ou seja, não defende o liberalismo econômico como forma de se organizar o mercado, pelo contrário, defende a intervenção direta do Estado na economia, principalmente em períodos de crise.

Keynes, portanto, foi o primeiro economista a confrontar de forma mais profunda toda a teoria econômica clássica. Ele escreve e desenvolve grande parte de seus estudos numa fase de grandes crises e guerras, substancialmente nos anos 1920 e 1930. O ápice de sua argumentação decorre nos anos em que os EUA e o Mundo são atingidos pela crise de 1929 e da Grande Depressão dos anos 1930. Em defesa do liberalismo econômico, os economistas clássicos alegavam que não deveria haver intervenção estatal, e, portanto, mesmo em situação de crise e recessão, deveria se esperar que a “mão invisível” desse logo uma mão à economia. É nesse ambiente que Keynes defende o Estado como sinalizador, como interventor, ou seja, literalmente o governo deve “injetar” dinheiro na economia, criar empregos, nem que seja pagar pessoas para cavar e tapar buracos. Com isso o consumo das famílias pode se reestabelecer e aos poucos a economia “encoraja” novamente os investidores à produção e o país pode sair da depressão/recessão econômica (quando não há crescimento).

Se Keynes pensou nisso, por que os clássicos liberais eram contra? Porque intervir no mercado pode gerar desequilíbrios e inflação. Até aí ok, mas a pergunta seguinte é, o que é melhor, ou menos ruim? Sair mais rápido de uma situação ruim com alguns “ajustes” a serem feitos, ou ficar atolado por mais tempo?

Fato é, após a Grande Depressão (anos 1930) e o desenvolvimento de toda uma escola de pensamento Keynesiano, todos os países afetados pela crise financeira de 2008 foram financiados por seus governos para se evitar uma quebra geral mundial. Anos mais tarde, os governos entram em cena novamente com o impacto recessivo gerado pela pandemia do Covid-19.

E a questão do Longo Prazo? Nessa nova onda de liberalismo, defendido por pessoas que não sabem muito bem o que é, e não buscam informação suficiente para isso, surgiu na mídia muita gente citando a frase de Keynes – a longo prazo estaremos todos mortos (“In the long run we are all dead”) para explicar que os defensores do intervencionismo não estão nem aí para o futuro, e que é melhor arrumar o agora com gastos excessivos e gerar problemas para o longo prazo, para o futuro, para os outros, afinal, no longo prazo estaremos todos mortos. Chegou-se até a imbecilidade de conectar a presumida homossexualidade de Keynes, e, portanto, ausência de filhos, com seu “descaso” para com o longo prazo.

E para a surpresa de muitos, não foi nesse sentido que Keynes escreveu esta frase. Na verdade, ele escreve no livro The Tract on Monetary Reform em 1923, e não está argumentando que devamos inconsequentemente aproveitar o presente e deixar o futuro de lado, mas sim, está contestando a teoria liberal de autoajuste do mercado, que ela mesmo diz: ser o tempo presente somente um rearranjo da eventual tendência de retorno, À LONGO PRAZO, de um estado de equilíbrio da economia. E para quem não estudou economia, o longo prazo pode levar um bom tanto de tempo. Aí vem a crítica de Keynes, de que se esperar o equilíbrio tanto tempo, nesse tempo já estaremos todos mortos.

 Tatiana Belanga Chicareli

Coluna Economia e Comportamento

Economista formada pela PUC-Campinas, Mestre em História Econômica pela UNESP, doutora em Desenvolvimento Econômico (História Econômica) pela UNICAMP. Pesquisadora na área de Econômica comportamental e Narrativas Econômicas, com foco no período da Grande Depressão. Escreve sobre economia, escolhas, livros e comportamentos. Email: tatiana.chicareli@gmail.com

Mês das Crianças no Iguatemi Campinas: show de dinossauros, peças infantis e muito mais diversão

Parque de trampolins e atividades recreativas também agitam a temporada no shopping

O Mês das Crianças chegou e o Iguatemi Campinas oferece uma programação especial para a garotada brincar e se divertir muito durante o período. Difícil será escolher uma opção só: tem show de dinossauros, teatro, cinema, parque de trampolins, fidget toys, atividades recreativas e muita diversão para toda a família.

Jurassic Safari Experience - A programação começa com o espetáculo Jurassic Safari Experience, que,  devido ao grande sucesso de vendas, ampliou a temporada no Iguatemi Campinas, com apresentações de quinta a domingo entre os dias 7 e 17 de outubro. O evento, que já atraiu mais de 800 mil espectadores em diversas capitais brasileiras, acontece no estacionamento do Boulevard Iguatemi Campinas (próximo ao Carrefour).  O show conta a história de um grupo de cientistas que recriou dinossauros de diversos períodos a partir do DNA de fósseis. Dinossauros que agora vivem, ali, dentro de um ambiente mágico. O público irá se surpreender com as dezenas de répteis pré-históricos animados por técnicas de manipulação e animatronic, que irão correr pelo espaço em performances e movimentos impressionantes ao redor dos carros. Todo o conteúdo de Jurassic Safari Experience tem supervisão de um paleontólogo para que ficção e educação desempenhem a sinergia perfeita. A experiência tem duração de cerca de 55 minutos e as sessões acontecem na quinta e sexta às 17h30, 19h e 20h30 e no sábado e domingo às 11h30, 14h30, 17h30 e 19h. A classificação é livre e os ingressos estão à venda no site www.jurassicsafari.com.br e custam entre R$ 120 e R$ 210 por veículo.

Teatro - O Teatro Oficina do Estudante tem programação especial em outubro, com muitas atrações para a criançada. Confira a agenda completa:

Dias 9, 10 (sábado e domingo), 12 (terça-feira-feriado), 16, 17 (sábado e domingo), às 15h

Patati Patatá                                                      

Ingressos: R$ 80,00 (inteira) e R$ 40,00 (meia-entrada)

Dia: 11, segunda, às 15h

Sítio do Pica Pau Amarelo - O Circo de Cavalinhos                                

Ingressos: R$ 40,00 (inteira) e R$ 20,00 (meia-entrada)

Dia 24, domingo, às 15h

Queen para Crianças

Ingressos: R$ 80,00 (inteira) e R$ 40,00 (meia-entrada)

Dia 30, sábado, às 15h

Chapeuzinho Vermelho - uma Surpresa para o Lobo

Ingressos: R$ 40,00 (inteira) e R$ 30,00 (meia-entrada)

Dia 31, domingo, às 15h

O Menino Maluquinho

Ingressos: R$ 40,00 (inteira) e R$ 30,00 (meia-entrada)

Atividades recreativas no Planeta Imaginário - O Planeta Imaginário está com uma programação especial para o Mês das Crianças, com batalhas, jogos, festa à fantasia, oficinas, teatro de fantoches e até festa de Halloween. Confira a programação:

Dias 09 e 10/10 - Batalha de Nerfs

Dia 11/10 - Jogos gigantes e caça ao tesouro com a Turma do Mickey

Dia 12/10 - Festa à fantasia: os participantes podem r fantasiados e a festa segue com penteados coloridos, pintura artística, Oficina de Slime, gincanas, fidget toys e recreação

Dia 16/10 - Aventuras com o Sonic e caça às esmeraldas

Dia 17/10 - Oficina de Slime e areia Cinética

Dias 23 e 24/10 - Teatros de fantoches com pipoca

Dia 31/10 - Festa de Halloween

Parque de trampolins - Com atrações voltadas tanto para crianças quanto para adolescentes e adultos, o parque de trampolins Jump Mania terá oficina de Fidget toys para crianças neste feriado prolongado. A programação especial acontece de 8 a 12 de outubro. A oficina para fazer uma versão do brinquedo pra levar para casa custa R$ 30 e dura 25 minutos. Também é possível comprar Fidget Toys no Jump por um preço bem atrativo, de R$ 25. As atividades inclusas na oficina são: Criação de Stress Balls, que são bolas maleáveis feitas para serem apertadas, produzidas a partir de uma garrafa PET, funil, bexiga e Orbeez, que são bolinhas coloridas em gel para enfeitar o brinquedo. É possível customizá-las com glitter, Slime, canetão, entre outras opções que variam de acordo com a imaginação. Também é possível fazer a atividade brincando com dado e a oficina de Finger Toys, que terá um jogo de duplas chamado POP IT Game, em que se utiliza dados e um tabuleiro para apostar com os adversários.

Cinema - O complexo Cinemark do shopping está com diversos filmes em cartaz para a criançada, como 

“A Abelhinha Maya e o Ovo Dourado”, que conta a história de Maya, uma pequena abelha teimosa, e seu melhor amigo Willi. Ao resgatar uma formiga princesa, eles se percebem no meio de uma batalha épica de insetos que os levará a novos e estranhos mundos, onde a amizade entre eles será testada até o limite, e “Patrulha Canina: O Filme”, uma produção Nickelodeon e da Spin Master em parceria com a Paramount Pictures. Conta a história do grupo de cães falantes mais amados das crianças, que utilizam equipamentos especializados para investigar e resolver crimes, evitando desastres na pequena cidade onde moram. 

Sniper – Na terça-feira, 12 de outubro, Dia das Crianças, a Sniper oferecerá munição em dobro para todos os visitantes. A atividade utiliza o Airsoft como principal modalidade, adaptando o jogo a ambientes fechados. Os tiros são sempre contra alvos, nunca contra o oponente, podendo ser praticado por crianças a partir de 6 anos de idade.

Sobre o Iguatemi Campinas - O Shopping Center Iguatemi Campinas foi o primeiro shopping do Brasil construído fora das grandes capitais e tornou-se o melhor complexo de uso misto do interior de São Paulo.  Segundo shopping da Iguatemi Empresa de Shopping Centers e maior complexo da rede, são 388 operações com diversas opções de moda – marcas nacionais e internacionais –, gastronomia, casa/decoração, tecnologia, cultura e lazer.  Com um ambiente agradável e pensado nos mínimos detalhes, o empreendimento proporciona conforto e conveniência para seus clientes em um único lugar e apresenta diferenciais como o mais moderno teatro da cidade, dois complexos de cinema – incluindo um prime – e a única torre de estacionamento coberto entre os shoppings da região, com sistema de sinalização de vagas.

Quais os motivos que te impedem de se exercitar? Coluna Fitness por Isa Casline da Cia Athletica

QUAIS MOTIVOS TE IMPEDEM DE SE EXERCITAR?

 Quando uma pessoa decide parar de fazer exercícios dificilmente ela o faz por desconhecer os benefícios da pratica. Na maioria das vezes, o que ocorre é desorganização, preguiça e falta de afinidade com pragrama/atividade.

 Quando você consegue identificar qual seu ponto fraco fica bem mais fácil traçar uma estratégia eficiente.

 1 )Desorganização, para combater esse inimigo é necessário planejamento. Separe na sua agenda os dias e os horários em que você quer se se exercitar.  A princípio, separe poucos dias e uma meta baixa. Daí , o que você conseguir a mais é lucro, mas o mínimo você precisa garantir.

 2) Preguiça, a preguiça some depois de 5 minutos de atividade , então tente eliminar o causador da preguiça , treine sua mente, você não precisa fazer muito...Você só precisa ir! Vá e faça o que for possível!!

 3) Falta de afinidade com o programa/atividade de exercícios. Existem diversas formas de se mexer, encontre a que te dá mais prazer e assim fica mais fácil manter a constância.

 E, se por algum motivo você vier a falhar, não desista! Tente mais uma vez! Desistir nunca será uma opção!

Isabela Casline

Coluna Fitness

Isabela Casline é educadora física, bacharel em Treinamento Esportivo pela UNICAMP e personal trainer; cursando Certificação Mundial de Personal Trainer, Grupo Mastermind, módulo Coaching. Escreve sobre emagrecimento, treinamento funcional, corrida e condicionamento físico.

Crítica de cinema por Vicente Neto - Filme: Respect (Título no Brasil: “Respect: A História de Aretha Franklin”)

Respect (Título no Brasil: “Respect: A História de Aretha Franklin”)

Vi que estreou este filme, mas inicialmente, não me interessei tanto. Conheço Aretha Franklin (obviamente), mas nunca foi meu estilo de música preferido, então não conhecia praticamente nada da vida dela. Mas como é um filme biográfico, eu acabei me animando em ir assistir.

Considerada pela revista Rolling Stone, a "maior cantora de todos os tempos", Aretha Louise Franklin (a talentosíssima Jennifer Hudson) nasceu em Memphis, em 1942. Compositora, pianista, produtora e dona de uma voz inigualável, Aretha definiu a música soul tal como é hoje conhecida. A força da sua personalidade transformou-a num símbolo da luta afro-americana pelos direitos civis, e num dos rostos da emancipação feminina.

As inúmeras canções que compôs e interpretou marcaram a segunda metade do século XX. Aretha Franklin morreu em 2018, aos 76 anos.

Confesso que achei o filme longo demais (meia hora a menos, seria o ideal!), mas isso vindo de uma pessoa que nunca foi fã da cantora. Acredito que quem seja fã, vá aproveitar e muito o filme. Muito bem representado (foco total para a menina que representa Aretha quando criança!) e a aparente cronologia dos fatos, bem mostrado. Se você não é tão fã, espere ir pros canais de streaming... mas é um bom filme!

Vicente Neto

Coluna Crítica de Cinema

Engenheiro que, desde pequeno, é apaixonado por cinema. Procura assistir a todos os filmes possíveis na telona e, se deixa escapar, assiste em DVD. Costuma sempre ver o lado bom de cada filme que assiste, mesmo se este não agradar muito. Suas críticas são praticamente uma conversa entre amigos, comentando do filme que assistiu.

Benefícios da Meditação - Coluna Terapias Holísticas de Paula Rota

Benefícios da Meditação

Paula Rota

Coluna Terapia Holística

Terapeuta Holística de Equilíbrio Energético e Emocional, especialista em Reiki e EFT (Emotion Freedom Tecniques). Atendimento Presencial e Online. (11) 9 9606 6557 Email: paularota7@gmail.com

Instagram, Youtube, Facebook, Linkedin: Paula Rota Terapias Holísticas

Aussie Grill aposta em promos para curtir com a galera

Entre as diversas opções, é possível escolher 2 sandubas de frango + 2 porções da incrível batata chips da marca + 2 refris por R$ 49,90 ou 2 sandubas por R$ 29,90 

A Aussie Grill está com promos incríveis para toda a galera. A marca do mesmo grupo do Outback, que é novidade em Campinas e Piracicaba e atua exclusivamente pelo delivery, via iFood, combina um menu delicioso com muita crocância e ótimos preços. O cardápio tem o frango como carro-chefe para rechear sandubas com o conceito Sweet and Spicy, além de temperos marcantes e muita criatividade.

Entre as promoções que estão bombando está a que inclui dois sandubas de frango, mais duas porções de Kettle Chips, batatas fritas da casa, em formato chips, crocantes e temperadas, levemente apimentadas e avinagradas, e dois refris por apenas R$ 49,90.

Nesse combo é possível escolher dois dos três sandubas disponíveis no cardápio, que são o Hot Crispy Chicken Sandwich, feito com peito de frango empanado, frito e crocante, finalizado com molho de pimenta sriracha com mel bem apimentado, o Smoked Hm Chicken Sandwich, que leva peito de frango empanado, frito e crocante, finalizado com molho Honey Mustard levemente apimentado, e o Jammin’ Chicken Sandwich, peito de frango, desta vez grelhado e suculento, queijo tipo cheddar e uma deliciosa combinação rústica de cebola caramelizada com bacon. As três opções de sanduba levam alface, tomate, picles, maionese defumada e pão brioche.

Outra promoção imperdível para comer bem acompanhado é a que leva dois sandubas (Hot Crispy Chicken Sandwich e/ou Smoked Hm Chicken Sandwich) por apenas R$ 29,90.

Nas duas promos o molho pode ser pedido à parte. As opções são Molho Aioli (com maionese defumada e toque delícia de alho) e molho Aussie Honey Mustard (que leva mostarda e mel,  picante e levemente adocicado), ambas por R$ 3,50 cada.

E pra quem quer saborear aquele frango bem temperado e crocante, a pedida é a promo para duas pessoas com 12 Crispy Chicken Tenders, duas batatas chips e dois refris (R$ 49,90). Quem quiser turbinar o pedido pode pedir o molho à parte. Além dos molhos Aioli e Aussie Honey Mustard, é possível pedir o molho Bacon Jam (combinação rústica de cebola caramelizada com bacon) por R$ 5,00.

Todas as opções estão disponíveis para pedidos somente para delivery, via iFood. Na região, a Aussie Grill já opera em Campinas e Piracicaba, com quatro operações, localizadas no Iguatemi Campinas, Galleria Shopping, Parque D. Pedro Shopping e Shopping Piracicaba, atendendo a diversos bairros.

Sobre Aussie Grill

O Aussie Grill possui 68 operações no Brasil e está presente em 33 cidades, 15 estados e no Distrito Federal. Tendo a proteína do frango como carro-chefe do seu menu, a marca tem em seu DNA o conceito Sweet and Spicy, e prioriza o sabor, a mistura de ingredientes frescos e temperos marcantes. Atuando exclusivamente via delivery e se posicionando como Fast Casual, Aussie Grill explora o mundo em busca de inspirações para criar combinações com sabores intensos, que transformam a experiência de comer em entretenimento. A rede de restaurantes foi criada em 2019 na Arábia Saudita, expandindo posteriormente para outras regiões como Hong Kong e EUA. A primeira operação brasileira da marca foi inaugurada em 2020, em São Paulo. Aussie Grill pertence ao grupo Bloomin' Brands, que também conta com as marcas Outback Steakhouse e Abbraccio no país.