Os desafios da “geração lockdown”

April 27, 2022

Oportunidades são essenciais para suavizar os impactos da pandemia na trajetória profissional dos jovens. A redução de vagas no mercado de trabalho e de atividades informais, bem como a interrupção ou o abandono dos estudos e a perda de emprego e de renda é a dura realidade enfrentada por esta geração de jovens, afetada drasticamente pela pandemia da Covid-19. Segundo a Organização Internacional do Trabalho (OIT), há o risco de que essa juventude fique marcada como a “geração lockdown”.

Diante das mudanças nos padrões do mercado, são inúmeras as dificuldades para encontrar trabalho. E, para as famílias que se encontram em situação de vulnerabilidade social, principalmente aquelas que dependem do apoio financeiro dos filhos, o desafio torna-se ainda maior.

Por esse motivo, a Legião da Boa Vontade (LBV) oferece diversos serviços e programas socioeducacionais aos indivíduos nessas faixas etárias — em situação de vulnerabilidade e/ou risco social — para motivá-los a fazer planos com o intuito de que tenham um futuro seguro, saudável e feliz. Dessa forma, a Instituição proporciona a eles um espaço propício ao bom convívio em grupo; ao fomento de relações fraternas, da solidariedade e do respeito mútuo; e à construção de novos conhecimentos, de boas atitudes e de nobres valores, colaborando também para o desenvolvimento integral e a proteção social dos atendidos.

Potencializar talentos, despertar para a vivência da afetividade e de valores éticos, preparar para a entrada ou a reinserção no mercado de trabalho, e oferecer educação de qualidade são alguns dos objetivos das ações da LBV destinadas aos jovens.

Para saber mais sobre essa e outras ações realizadas pela Legião da Boa Vontade, acesse o perfil @LBVBrasil no Instagram e no Facebook.

“Aumento da violência infantil durante a pandemia “ - Coluna Pediatria por Dra. Carolina Calafiori de Campos

June 6, 2021

A síndrome da criança espancada é reconhecida como aquela em que a criança é vítima de deliberado trauma físico não acidental provocado por uma ou mais pessoas responsáveis por seu cuidador.

A violência contra a criança e o jovem cresceu muito nessa pandemia , pois com o isolamento social imposto , a criança que sofre maus-tratos está limitada ou presa no ambiente domiciliar.

A violência física cometida contra crianças e adolescentes é a prática de atos , por pessoa com maturidade biopsíquica mais adiantada , pelo uso do próprio corpo, ou com auxílio de instrumentos dos mais diversos , em vários níveis de intensidade , com o objetivo de causar dor , seja ela física ou mental , numa relação covarde de domínio e submissão , tendo como de maior frequência a forma intrafamiliar ou doméstica , podendo chegar à morte ( Dra Luci Pfeiffer - Presidente do Departamento Científico de Segurança da Sociedade Paranaense de Pediatria )

A Síndrome da Criança Espancada foi reconhecida pela Academia Americana de Pediatria em 1962, quando mencionada em um trabalho dos médicos Henry Kempe e F. Silvermann. De acordo com o trabalho, ela era comum entre crianças com pouca idade, apresentando ferimentos graves de épocas diferentes, com explicações inadequadas dadas pelos responsáveis e com diagnóstico baseado em achados clínicos e radiológicos.

No Brasil, o primeiro caso de espancamento infantil foi descrito em 1973 por um professor da Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo.

A partir daí, a preocupação com o problema aumentou e , em 1990 , surgiu o Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA), o qual é responsável por assegurar direitos e proteção integral à população infantojuvenil.

A Constituição Federal estabelece que é dever da família, da sociedade e do Estado assegurar à criança e ao adolescente direitos fundamentais, além de colocá-los a salvo de toda forma de exploração e violência.

A violência para a criança é considerada uma doença crônica, porque ela tem uma história, tem exame clínico, laboratorial e de imagem, tem tratamento e encaminhamento.

Quando atendemos um caso suspeito de violência infantil alguns dados evidenciam o problema:

1- A história que o acompanhante da criança conta , é incompatível com as lesões e os relatos são discordantes e contraditórios.

2- Procura de atendimento médico após muito tempo desde o “suposto acidente”.

3- História ou exame físico sugerindo lesões frequentes ditas "acidentes".

4- Lesões incompatíveis com o estágio de desenvolvimento da criança, por exemplo um bebê que não anda quebrar o pé .

5- Múltiplas fraturas ósseas

6-Evidências de múltiplas lesões em estágios evolutivos distintos.

7-Lesões que envolvem partes cobertas do corpo, como costelas.

8-Crianças com comportamento não esperado para idade e desenvolvimento.

As lesões que podem ser suspeitas de maus-tratos são :

-Lesões que parecem ser causadas por objetos;

-Lesões de arcada dentária de adulto;

-Lesões circulares ou bilaterais;

-Lesões orais com comprometimento de língua e/ou arcada dentária;

-Hematomas em várias partes do corpo e em área usualmente cobertas;

-Lesões incompatíveis com mecanismo do trauma;

-Queimaduras envolvendo parte inteira dos membros ("luva" ou "bota"), poupando área de flexão (dobras de braços e pernas);

-Queimadura por líquido quente jogado na vítima;

-Queimadura que lembre formato de objetos ou pontas de cigarro;

-Presença de sangramento retiniano ( nos olhos ) em menores de 2 anos (suspeita de síndrome do bebê sacudido).

Além de tudo isso a criança e o adolescente demonstram sinais de violência infantil , por meio do seu comportamento:

-Em crianças: medo, distúrbios psicológicos, pesadelos, problemas escolares, hiperatividade e comportamento regressivo;

-Em adolescentes: depressão, isolamento, comportamento suicida, autoagressão, queixas somáticas, atos ilegais, fugas, abuso de substâncias e comportamento sexual inadequado.

As consequências para a criança e o adolescente vítimas de agressão são muito danosas, com sequelas físicas e psíquicas. Isso irá causar um impacto no seu convívio social e nos seus comportamentos, além de retardo do desenvolvimento físico, psíquico e cognitivo .

Diante da identificação dos sinais de abuso, o médico deve se dirigir a um dos três órgãos que tem incumbência de tomar as providências necessárias:Conselho tutelar municipal; Delegacia de polícia; Ministério Público, por meio da Promotoria de Justiça da Infância e da Juventude.

É importante que a comunicação seja feita o mais rápido possível, frente a necessidade da tomada de medidas urgentes, em alguns casos. E nesses casos não há consequências da violação do dever de sigilo profissional, já que a notificação da situação é exigida por lei.

Disque 100 ( Disque Direitos Humanos ) se você testemunhar, souber ou suspeitar de alguma criança ou adolescente vítima de negligência, violência, exploração ou abuso. A ligação é gratuita, anônima e com atendimento 24 horas, todos os dias da semana.

Para violências contra mulheres e meninas, Disque 180

Carolina Calafiori de Campos

Coluna Pediatria

Dra Carolina Calafiori de Campos - CRM 146.649 RQE nº 73944

Médica Formada pela Faculdade de Medicina de Taubaté, Especialização em Pediatria pelo Hospital da Puc Campinas, Especialização em Medicina Intensiva Pediátrica pelo Hospital da Puc Campinas, Membro da Sociedade Brasileira de Pediatria - Contato: carolinacalafiori@hotmail.com

Polo Gastronômico do Galleria Shopping oferece opções variadas no delivery e drive thru

March 25, 2021

Clientes podem pedir desde refeições completas a deliciosas sobremesas entregues em segurança para saborear em casa

Deu vontade de comer algo diferente? O polo gastronômico do Galleria Shopping oferece diversas opções de pratos para saborear em casa, com todo o cuidado que o momento exige. O empreendimento encontra-se fechado, apenas com funcionamento de suas operações essenciais, tendo seus restaurantes operando exclusivamente por delivery e drive thru.

Com seu cardápio diversificado, o Kilimanjaro está operando tanto pelo iFood quanto pelo drive-thru do shopping. Entre as sugestões, que servem até duas pessoas, estão a Kafta Compartilhada com coalhada seca temperada e batata palha, acompanhada por arroz com brócolis, tomate concassé e crisps de bacon (R$ 89,90). Outra boa pedida é a Massa Thai, também para duas pessoas, feita com linguine grano duro e tiras de mignon ao molho roti com cebola roxa, tomatinhos cereja, cogumelos Paris e pimenta dedo de moça ao toque de gengibre (R$ 89,90).

Para aquela refeição saudável, o Sucão oferece saladas, sucos, lanches e muito mais pelo iFood, Uber Eats e drive-thru. Uma boa sugestão pelo delivery são os combos, como a Salada Caesar mais suco de laranja, que leva alface americana, tiras de frango, croutons crocantes e parmesão ralado e molho (R$ 27,90 a R$ 35,80, conforme o dia da promoção). Há também o Combo de Shaker + Smoothie 500ml, no qual é possível criar uma combinação única de sabores, misturando tudo com iogurte ou sorvete de creme, acompanhada de um shaker promocional e de uma garrafinha (R$ 25,90 a R$ 35,90, conforme o dia da promoção).

Com muitas opções de pratos saudáveis, crepes e saladas via iFood e Uber Eats, no Verde Saudável é possível pedir inúmeras saladas e crepes. A dica é experimentar o Crepe de Espinafre com Ricota (R$ 28,90) ou ainda pratos quentes, como a Tilápia com Legumes - tilápia grelhada, arroz com cenoura, legumes salteados e batata palha (R$ 34,90).

Presente no iFood e Rappi, o Subway tem sempre uma opção gostosa de lanche, com destaque para os combos que dão direito a um refrigerante e cookies, como o Combo 15 cm Frango Defumado com Cream Cheese servido em pão fresquinho (R$ 33,80) ou ainda o Combo Salada Frango Assado, que leva frango assado à perfeição, acompanhado de vegetais selecionados (R$ 38,80).

No iFood e no drive-thru, o Madero oferece seus melhores lanches, acompanhamentos e pratos da casa. Os lanches podem ser encontrados nas versões normais, fit, veganas e vegetarianas. Quem gosta de tradição pode pedir pelo delivery o Cheeseburger Madero Super, que leva pão crocante, dois hambúrgueres de 180 g cada, alface e tomate frescos, queijo tipo cheddar e maionese artesanal (R$ 44,20). Para opção Vegana e fit, a sugestão é o Madero Vegano Fit feito com pão crocante integral, hamburger de 110 gramas, creme de palmito, tomate seco e alface (R$ 33,30).

A autêntica parrilla argentina do Pobre Juan também pode ser pedida pelo iFood ou drive-thru e é possível escolher o ponto da carne na hora do pedido. Entre as opções está a Flat Eye Steak (para compartilhar em duas pessoas). Esse é o mais novo e exclusivo corte do Pobre Juan, um corte do centro do Ribeye Steak com 500 gramas. Para acompanhar, as famosas Pappas Bravas e um trio de molhos Mostarda de Dijon, Gorgonzola e Aioli Tradicional (R$ 186,00).

No Montana Grill Express os pedidos podem ser feitos pelo iFood e no drive-thru. A casa acaba de lançar uma promoção para os pratos família, que servem quatro pessoas. O Bife Argentino sai de R$ 163,00 por R$ 143,90, o Parmegiana de Carne, de R$ 115,60 por R$ 136,90 e o Ribeye, de R$ 211,60 por R$ 186,21.

O Outback Steakhouse, rede de restaurantes de temática australiana, recebe pedidos via iFood para entrega ou drive-thru. Além de diversas promoções e combos, é possível pedir deliciosas comidinhas aclamadas pelos fãs para compartilhar em casa com a família. Um exemplo é o Novo Mates Box, combo dos aperitivos que fazem sucesso em uma porção generosa para compartilhar em casa. São 15 unidades de Kookaburra Wings, 10 unidades de Billy Ribs e pétalas de Bloomin' Onion, além da novidade Crispy Chips. Chega acompanhado dos molhos Bloom, Billabong, Blue Cheese e Cheese Ranch e serve quatro pessoas (R$ 184,90).

O Spoleto está no iFood, Uber Eats e no drive-thru, com destaque para massas, carnes, lanches e muito mais. No iFood a dica é a promoção de Massas e Risottos para compartilhar, que servem até quatro pessoas. É possível escolher entre Fettuccine a Carbonara, Fettuccine Alfredo, Spaghetti com Polpettone, Spaghetti al Mare, Farfalle com Frango marinado, Fettuccine Allegro, Risotto al Mare e Frango com Spaghetti rústico (a partir de R$ 22,50 por pessoa).

Presente no iFood e no drive-thru, o Patroni Pizza tem diversas promoções para compartilhar em família, como o Parmegiana de Carne Tradicional para quatro pessoas mais Coca-Cola dois litros. O parmegiana é feita com empanamento especial, famoso molho sugo da casa, coberto com a mussarela patroni e parmesão gratinado. Acompanha arroz branco e fritas (R$ 139,90).

Os fãs de comida japonesa podem fazer seus pedidos no Gendai pelo iFood. São vários combos diários com preço promocional. No Combo 4 Pessoas – Mix é possível escolher quatro pratos de sua preferência, mais quatro Coca-Cola 350 ml (R$ 125,00 a R$ 159,20, conforme a promoção).

A Vivenda do Camarão aceita pedidos via IFood e no drive-thru. Entre as delícias está o tradicional Camarão ao Molho Alfredo, receita italiana elaborada com creme de leite e queijo parmesão, com direito a dois acompanhamentos, a escolher entre purê de batata, pirão de peixe, batata palha, batata frita, batata chips e arroz (R$ 32,40 a R$ 44,40, conforme a promoção).

E para encerrar, que tal um sorvete? A Nero Gelato vende por aplicativo próprio e drive-thru. O cardápio exclusivo para entrega conta com o mais gostoso gelato italiano em casquinhas ou em copinhos individuais. Mas também é possível pedir gelato de 500 g a até 1 kg, sobremesas, milkshakes e combos, como o Combo Gelato 500 g, que conta com mais dois brownies e calda de frutas vermelhas (R$ 60,90).

Drive thru

O serviço de drive thru do Galleria Shopping está disponível diariamente das 11h às 19h. O sistema funciona no estacionamento inferior, próximo à Alameda de Serviços, com acesso pela rodovia D. Pedro I, km 131,5 – entrada G2 (ao lado do Oba Hortifruti). Basta acessar o site do shopping para consultar a relação das lojas participantes e o número de telefone para contato. Todo o processo de venda e negociação de entrega do produto é feito pelo aplicativo de mensagens Whatsapp diretamente com o lojista. Depois disso, é só ir até o empreendimento para fazer a retirada na data e horário combinados. A relação das lojas participantes está disponível no site do empreendimento: www.galleria.com.br.

Sobre o Galleria Shopping - Com arquitetura diferenciada e um ambiente paisagístico que valoriza as áreas livres e arborizadas, o Galleria Shopping foi responsável por introduzir no país o conceito de lifestyle, principalmente por seguir o estilo de um open mall. O empreendimento, que pertence à Iguatemi Empresa de Shopping Centers, destaca-se como um dos mais sofisticados centros de compras do país e apresenta um mix de operações completo formado por lojas especializadas em moda e acessórios, além de opções de gastronomia, serviços, lazer e entretenimento. Adicionalmente, o shopping faz parte de um complexo multiuso e oferece conforto e conveniência para os clientes.

Obras de arte - Coluna Arte/Design e Fotografia por Mônica Fraga

January 31, 2021

A economia sofreu grande impacto com a pandemia. Muitos perderam seus empregos, muitos negócios foram obrigados a fechar suas portas, e a maioria está se reinventando para sobreviver ao caos! E no mundo das Artes não foi diferente. Os artistas sofreram com a situação, muitos se sentiram inspirados e produziram muito, mas a maioria não conseguiu vender nenhum trabalho e nem produzir nada novo! Os teatros não reabriram. Meu filho faz teatro e aprendeu a representar no universo online. A peça dele no final do ano passado foi emocionante. Não teve o calor do contato, da presença, mas existiu vontade, uma interação inimaginável. A cena do abraço final onde cada um abriu os braços em uma tela foi de arrepiar...

E nesse contexto as grandes instituições de arte estão tendo que abrir mão de obras de arte do seu acervo para conseguirem sobreviver. Uma decisão difícil, porém necessária! Como escolher qual obra ser vendida, já que elas levam o público à visitação?!

Segundo matéria do Arte que Acontece, museus dos Estados Unidos e do Reino Unido começaram a leiloar suas obras. Pesquisas estimam que após a pandemia um terço dos museus americanos não vão mais abrir as portas. Triste, não?

Ana Gonçalves Magalhães, diretora do MAC de São Paulo, viu leiloadas obras importantes do ex-banqueiro Edemar Cid Ferreira que estavam sob a guarda do MAC, e ressalta que o código de ética do Conselho Internacional dos Museus descreve que a função destas instituições é “conservar a cultura material da humanidade, ajudando na construção da memória coletiva”.

A venda da tela Salvator Mundi, de Leonardo Da Vinci, para um suposto intermediário do príncipe herdeiro saudita Mohammed bin Salman gerou polêmica. Dizem que o novo proprietário teria pendurado o quadro, um ícone da arte renascentista italiana, dentro de seu iate! A obra deveria ser exposta no Louvre pouco tempo depois. No entanto, nunca mais foi vista!

Como tudo tem o lado positivo, existe outro movimento onde muitos museus abrem mão de trabalhos assinados por nomes consagrados para conseguir comprar obras importantes para o acervo naquele momento, apesar de seguir resguardando a história. O National Gallery of Art, em Washington, fez uma aquisição importante, a obra I See Red: Target, da artista indígena Jaune Quick-to-See Smith. É a primeira obra de um nativo norte-americano a entrar para o acervo do museu nacional. Uma barreira foi quebrada e espero que esse movimento abra portas para tantos artistas que tem muito a dizer...!

Que a Arte resista, que busque novas maneiras, que integre, acolha novos artistas, novas formas de pensar, nos transforme e nos faça descobrir e entender nosso papel no mundo!

”O artista não tem mais razão de se sentir limitado por uma forma ou por uma matéria, por uma dimensão ou por um lugar. A noção de obra pode ser substituída por uma coisa cuja única utilidade é significar.”

Gregoire Muller, 1969

Mônica Fraga

Arte, Fotografia & Design

Designer de Interiores pela Arquitec., Fotógrafa pelo Senac São Paulo. Curso de História da Arte com o crítico de Arte Rodrigo Naves, Curso de História da Arte Brasileira e Modernismo ao Contemporâneo no MASP, Curso sobre as Mulheres na Arte, no Adelina Instituto e Arte que Acontece, em São Paulo. Instragram: @monicafraga Email: monicabmfraga@gmail.com Twitter: @monicafraga27

Rede Lanchão cresce na pandemia com abertura de 15 lojas por franquia; mais três estão previstas até o final do ano

November 24, 2020

Durante o isolamento, lanches foi um dos dois pratos mais pedidos pelo Delivery

Na pandemia, o setor de Alimentação Fora do Lar registrou queda de mais de 50% nas vendas e um terço dos estabelecimentos fecharam as portas, de acordo com dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). No período de março a agosto, os estabelecimentos em atividade sustentaram-se com o delivery, modalidade cujo crescimento atingiu a meta prevista para dois anos. Uma pesquisa realizada pelo Kantar Ibope Media revela que os pratos mais pedidos para entrega no tempo de isolamento foram pizza e lanches.

Apesar da retração dos números, o interesse no segmento se manteve alto no período mais crítico da crise. Uma das maiores redes de franquia de lanches do Brasil, com 59 unidades espalhadas pelo Brasil com três marcas (Lanchão Hamburgueres, Old Dog Dogueira e XPicanha Burger & Grill), a Rede Lanchão Hamburgeres & Cia, com sede em Campinas (SP), contabilizou a abertura de 15 novas unidades durante a pandemia.

Somente entre os meses de setembro e novembro, período que marcou a retomada das atividades na maioria dos estados brasileiros, a Rede Lanchão abriu dez unidades, através do modelo de franquia, nas cidades de Paulínia, João Pessoa (PB), Vila Rio Branco, Chácara Santo Antonio (Capital de SP), Americana, Vila Madelena (SP), Francisco Morato, Toledo (PR) Marília e Goiânia.

Roger Domingues, Fundador e diretor da Rede Lanchão, explica como todo o setor de alimentação fora do lar, as unidades da rede também sentiram o impacto da crise durante a pandemia, ainda presentes por conta de limitações de pessoas dentro das lanchonetes, importantes para conter a disseminação da covid-19. “Mas a crise também teve um lado positivo, com as pessoas querendo abrir o próprio negócio para investimento ou geração de renda. Vale lembrar que só tivemos uma unidade fechada neste mesmo período”, explica.

Segundo ele, muitos empreendedores e investidores estão buscando algo diferente, o que tem contribuído para a expansão da rede, que hoje conta dom diversos modelos de negócios, desde as lojas físicas até unidades exclusivas para vendas por delivery. “Até o final de dezembro teremos mais três inaugurações, nas cidades de São Paulo, Goiânia e Cascavél”, explica o diretor da Rede Lanchão.

Além da alta procura por um novo negócio, Roger Domingos atraiu este crescimento de unidades vendidas ao novo modelo de negócios que a rede lançou logo no inicio do isolamento, em março. Trata-se do Lanchão em Casa, de unidade econômica, com investimento a partir de R$ 5 mil, que exige uma estrutura enxuta, na própria casa, cardápio reduzido de produtos e vendas através de aplicativo, usando uma marca de 30 anos.

“O Lanchão em Casa tem como foco pessoas que nunca tiveram experiência com o negócio de lanches e precisam começar algo do zero e bares e restaurantes que pensam em retomar seus negócios após a pandemia com uma segunda ou terceira marca voltada apenas para o e-commerce”, explica o empresário.

Toda a estrutura e forma de operação foram pensadas em simplificar a vida do empreendedor que está iniciando e da empresa. Em ambos os casos, é preciso somente ter uma cozinha, um forno microondas, panelas, liquidificador, uma chapa, facas e algumas peças de cozinha e um computador com internet.

Segundo Roger Domingues, dentro do investimento inicial de R$ 5 mil, R$ 1 mil é destinado ao pagamento do uso da marca Lanchão. Os outros R$ 4 mil são revertidos em matérias-primas para o inicio das operações e um estoque inicial. Outra vantagem do sistema é a parceria que a rede mantém com p aplicativo de entrega iFood, com uma taxa diferenciada do mercado, de 12% para 8% mensal. “Isso representa uma economia de 4% no final do mês, volume suficiente que já paga o uso da marca”, explica o executivo do Lanchão.

No modelo Lanchão em casa, o cardápio será mais enxuto, para evitar estoques elevados. Serão disponibilizados os principais lanches da rede, como tipos de cachorro quente e hambúrgueres, além de refrigerantes.

“Além de usar nossa marca, o parceiro receberá da rede treinamento constante, manuais de qualidade, receitas, todo o know how da marca, padronizações e os segredos que a rede desenvolveu ao longo de três décadas no mercado e a transformaram em uma das marcas preferidas dos consumidores onde hoje estamos presentes”, explica Rodrigues.

No caso de empresas já estabelecidas, a proposta do Lanchão em casa é que os bares e restaurantes utilizem o espaço ocioso para criar novos públicos e elevar as vendas com uma nova marca, mesmo que ofereça um prato totalmente diferente do seu segmento. “Esta é uma tendência que está ganhando força no Brasil e tem atraído o interesse de restaurantes consagrados de São Paulo, após o crescimento das vendas por delivery”, lembra o sócio da Rede Lanchão.

Sobre a Rede Lanchão Brasil

A Rede Lanchão Brasil opera com três marcas próprias: Lanchão Hamburgueres & Cia, a sexta maior rede de hamburguerias do País em volume de vendas, com 41 lojas em oito estados brasileiros, criado em 1989 em Campinas, no interior de São Paulo; Old Dog e X-Picanha, que contam com 12 e seis unidades, respectivamente

O grupo vem expandindo sua atuação nacionalmente desde 2006 por meio do sistema de franquias e tem na alta qualidade dos ingredientes utilizados, no vasto cardápio e no atendimento eficiente seus principais diferenciais.

Membro da Associação Brasileira de Franchising (ABF), a Rede Lanchão foi reconhecida em 2013 com o Selo de Excelência em Franchising - que premia as franqueadoras que alcançam alto desempenho e satisfação de seus parceiros de negócios - e há anos figura entre as melhores franquias do Brasil nos principais rankings do setor.