Massas de macarrão super criativas - Coluna Entretenimento por Milena Baracat

Quando uma designer resolve colocar a mão na massa, o resultado é surpreendente!

A australiana Jennifer Tran é especialista em design de flores de papel e já trabalhou para marcas de peso como a Gucci.

Recentemente, ela colocou todo o seu talento para criar massas de macarrão, que estão fazendo o maior sucesso no Instagram. As postagens são de encher os olhos!

Suas receitas têm formas, padrões e texturas inusitadas, super criativas e coloridas, muito além da combinação de farinha, sal e água. Uma verdadeira arte! Vem ver:

Alguns dos ingredientes que dão cores à massa, segundo Jennifer, são: páprica para fazer a massa laranja, grama de trigo para o verde, pó de pitaya para o rosa, flores de ervilha azul para o azul, tinta de lula para preto e açafrão para amarelo.

A designer também brinca com texturas.

Fotos: Repost for Instagram Papetal™ by Jennifer Tran / @_papetal_

 Milena Baracat

Coluna Entretenimento

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

 

LBV investe em ações de apoio à educação de crianças, adolescentes e jovens em situação de vulnerabilidade social

Os impactos da pandemia do novo coronavírus são cada vez mais sentidos na área da Educação. Trata-se de uma situação de emergência educacional mundial. Segundo um estudo realizado pelo Fundo de Emergência Internacional das Nações Unidas para a Infância (Unicef), mais de 5 milhões de crianças e adolescentes, entre 6 e 17 anos, não têm acesso ao ensino no Brasil. A pesquisa revela a estreita relação entre pobreza e exclusão escolar. Aproximadamente 90,1% dos estudantes que vivem em situação de vulnerabilidade econômica e social foram os mais afetados pela evasão escolar.

 

Diante de tantos desafios, a Legião da Boa Vontade (LBV) inicia mais uma importante mobilização social em apoio à educação brasileira. Intitulada “LBV — Educação: Futuro no Presente!”, a iniciativa visa angariar doações e entregar no começo do ano letivo 20 mil kits de material pedagógico para crianças, adolescentes e jovens atendidos pela Instituição e também por organizações parceiras no país.

 

Para a LBV, investir na educação é eficaz combate à pobreza. Com o intuito de romper o ciclo de escassez, a organização apoia as famílias ajudando-as a minimizar riscos, reduzir os custos no orçamento, promovendo assim o incentivo à escolarização e a continuidade dos estudos do público atendido, em épocas do ano em que há um aumento de gastos com o material escolar.

 

A entrega dos kits ocorre sempre no princípio do ano letivo, de fevereiro a março. Ainda nesse período do ano, a Instituição doa conjuntos completos de uniformes a milhares de crianças, adolescentes e jovens que participam de suas atividades. Apesar da pandemia da Covid-19 continuar e mediante todos os protocolos sanitários dos órgãos de saúde, a LBV vem retornando gradativamente o atendimento presencial em suas unidades socioeducacionais.

 

A LBV e você são a Esperança de milhares de famílias!

A LBV conta com a solidariedade do povo brasileiro para arrecadar as doações. Para contribuir com a campanha, acesse o site www.lbv.org ou ligue 0800 055 50 99. Outras informações podem ser obtidas acessando o perfil @LBVBrasil no Facebook e no Instagram.

Puberdade precoce é cada vez mais comum - Coluna Ginecologia e Obstetrícia por Dra. Luciana Radomile

Aparecimento das mamas, surgimento de pelos na região pubiana e nas axilas, elevação da oleosidade da pele, acne e a primeira menstruação. Nesse período, também se observa o estirão do crescimento. Ao ler essa lista de sintomas, logo vem à cabeça a imagem de uma adolescente. Mas, em alguns casos, os sinais podem fazer parte da vida de uma turminha bem mais nova.

É a chamada puberdade precoce. Apesar da tendência a se antecipar na população em geral, a puberdade só é considerada precoce pra valer quando o surgimento de características sexuais acontece antes dos oito anos nas meninas. Tantas modificações corporais costumam gerar angústia nos pais, que se perguntam se elas não estão se manifestando muito rápido. E junto com todos os sinais, vêm duas preocupações principais: o impacto psicológico e o comprometimento da estatura. As meninas são emocionalmente imaturas para lidar com um corpo desenvolvido. Isso pode gerar angústia e problemas de auto estima.

Quando se trata da altura é preciso deixar claro que cada criança tem um potencial de crescimento, dependente de fatores genéticos. Mas a puberdade precoce acelera a idade óssea, o que pode resultar em uma estatura final aquém do esperado. Ou seja, a criança ganha vários centímetros em um curto período e, depois para de crescer.

Cerca de 80% das crianças com puberdade precoce têm a condição em sua forma clássica chamada puberdade central verdadeira. Nela, a hipófise, uma região do cérebro, começa a liberar antes da hora o hormônio luteinizante (LH) e o folículo-estimulante (FSH). Essas substâncias estimulam os ovários a produzirem estrógeno desencadeando a maturidade sexual física antecipadamente, ou seja, antes da adolescência, que normalmente acontece entre os 8 e 13 anos.

Os outros 20% dos casos de puberdade precoce são conhecidos como periféricos e estão diretamente associados a doenças, como tumores nos ovários, cistos ovarianos, disfunção nas glândulas adrenais, que estão ligadas à fabricação de hormônios, e hipotireoidismo. Os meninos são menos acometidos pelo problema, ele ocorre entre cinco e dez vezes mais nas meninas, mas o risco de haver uma causa mais grave por trás dele nos garotos é maior.

Quais são as causas? A ciência ainda não sabe explicar exatamente o que desencadeia o problema e o que está levando a esse aumento no número de casos, mas já tem algumas pistas. Nas meninas, um dos fatores que pode ser associado a esse quadro é a elevação na ocorrência de sobrepeso e obesidade. O tecido gorduroso secreta estrógeno (hormônio feminino), desencadeando alterações hormonais que podem servir de gatilho para a puberdade antes da hora nas garotas. A influência genética também deve ser levada em consideração, já que as filhas tendem a ter a primeira menstruação com uma idade próxima a da mãe. Além do peso, o estresse também atua como gatilho do problema.

O distúrbio merece atenção independentemente do que tenha levado ao surgimento da puberdade precoce. É muito importante que ela seja avaliada por um médico o quanto antes porque pode desencadear quadros mais graves. As crianças correm o risco de apresentar alterações no crescimento, levando à diminuição da sua estatura final, e têm mais chances de sofrer com obesidade, hipertensão, diabetes do tipo 2, infarto e acidente vascular cerebral. É possível ocorrer também transtornos psicológicos e emocionais ligados a mudanças de comportamento provocados pelas alterações hormonais, constrangimentos na escola ou na rua por causa das modificações físicas.

De olho nisso – e no fato de que essa maturidade sexual antes da hora pode ser sinal de que algo não está certo com o corpo, a situação merece atenção por parte dos pais e dos profissionais de saúde.

Vale lembrar que o excesso de exposição ao estrogênio ao longo da vida também pode levar ao desenvolvimento de tumores relacionados ao hormônio, como os de mama e ovário. Garantir que a puberdade venha no momento certo contribui com a prevenção deles. Sem contar que o tratamento é uma oportunidade de detectar e corrigir eventuais desequilíbrios que poderiam comprometer a fertilidade no futuro.

O primeiro passo para contornar o problema é identificar seu gatilho. Mas nada de desespero: os especialistas estimam que cerca de 90% dos episódios de puberdade precoce em meninas sejam idiopáticos, ou seja, sem uma origem determinada.

E falar em prevenção significa ensinar sua filha a adotar uma dieta saudável, privilegiando itens naturais aos industrializados, gordurosos e açucarados, praticar atividade física, que auxilia no controle do peso e combate o estresse e também dar preferência a produtos orgânicos.

 Luciana Radomile

Coluna Ginecologia e Obstetrícia

 Médica Formada pela Faculdade de Medicina da PUC Campinas, Especialização em Ginecologia e Obstetrícia na Unicamp. Membro da Federação Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia ( Febrasgo). Título de especialista em Ginecologia e Obstetrícia TEGO- Contato: (19)993649238, dralucianaradomile@gmail.com

Provado e aprovado da semana: bolo de mousse de doce de leite do Abigail Coffee Company - Coluna Food Tasting por Milena Baracat

Food Tasting

Provado e aprovado da semana: bolo de mousse de doce de leite do Abigail Coffee Company

Bolo de pão de ló recheado com camadas de mousse de doce de leite. Não é muito doce, o que é um ponto positivo para o meu paladar. Macio, leve e cai muito bem com um cafezinho.

Foto: Arquivo pessoal/Milena Baracat (@milenabaracat)

Milena Baracat

Coluna Entretenimento

Coluna Food Tasting

Formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas). Cria conteúdo digital e presta assessoria ao Site Raquel Baracat.

 

 

 

Não permita que pensamentos ruins nos torturem e atrapalhem nossa vida! Coluna Poder da Mente por Eloísa Linck

Não se assuste se você se identificar com vários.

Todos nos maltratamos por pensamentos torturantes. Veja alguns exemplos:

 ·       Os pensamentos que se relacionam com fatos alheios ou com as outras pessoas, normalmente perdemos muito tempo querendo que os outros  correspondam aos nossos modelos mentais, mas nós não conseguimos mudar as pessoas.

·       A desconexão com o tempo no momento presente, que chamo de tempo “Aqui-agora”, ao se permitir viver fora do presente você perde a consciência plena e entra num passeio ou pelo passado, ou pelo futuro e deixa de viver o que tem ao nosso alcance hoje.

·       A falta de amor próprio ou descuido ou descaso pessoal, tortura, machuca e constantemente estamos nos colocando em situação de desconforto.

·       O medo de não conseguir ou não ser capaz, traz muitos fantasmas para habitarem seus pensamentos.

·       O pânico acionado por gatilhos que acordam sentimentos traumatizantes, descontrola a pessoa e perturba a paz ou o equilíbrio físico, psicológico, emocional e mental..

·       A auto sabotagem da mente racional que repete as cenas de erros ou fracassos e impede que se consiga uma transformação ou uma boa vida.

·       As Injustiças sofridas travam a mente e entramos no looping de mal estar emocional, só pensamos nisso, só nos culpamos ou buscamos culpados e a vida para de fluir.

·       O luto súbito, o cérebro trabalha com a vida, muitas vezes sentimos muita dificuldade em aceitar a morte súbita.

·       A solidão, começa na má auto companhia, assim traz mil motivos errados que deixam o solitário cada vez mais isolado e se auto punindo.

·       A falta de foco ou de motivação traz o devaneio mental.

·       A ansiedade por pressa em realizar algo, ou a ansiedade por falta de organização pessoal nas tarefas ou nas rotinas enchem a mente de muitas informações e poucas ações concretas.

·       A depressão, melancolia, ou uma crise nervosa abrem as portas de muitas situações ruins arquivadas e começamos a pensar em muitas desgraças ou produzimos um nó mental, sem saber o que fazer ao certo a tendência é de paralisia e pensamentos desmotivadores.

 Posso ficar colocando inúmeros motivos para o turbilhão de pensamentos que traz tantos desconfortos. O fato é que sem você ter a sua liderança sobre o seu mental, o cérebro abre as portas e os inúmeros arquivos de memórias começam a flutuar e se misturar. Você se desgasta, cansa a mente e perde energia.

 Use seu auto controle mental e reprograme os seus esquemas de pensamentos.

A vida é muito longa para tanto desgaste emocional, pense em soluções e pare de focar nos problemas. A Reprogramação Mental trabalha a forma de pensar, sentir e você passa a agir e alcançar seus objetivos.

Eloisa Linck

Coluna – O Poder da Mente

Engenheira Civil, MBA Relações com Investidores, Finanças, Comunicação, Reikiana 3A, Hipnoterapeuta Internacional Omni Hypnosis Training Center, Radiestesista,  Reprogramadora Mental, Especialista em transtornos ligados a depressão e a ansiedade, Mindfulness, Inteligência Emocional, Estudiosa a mais de 25 anos em Física Quântica. Palestrante, Reprogramadora Mental, Mentora de alta performance e desenvolvimento humano. Atendimentos individuais ou treinamentos em grupos. Atendimento pessoa física e corporativo. São Paulo e Campinas. F-19-995591661 @Eloisalinck1


Dicas de livros e filmes por Luciana Andrade - Livro: A seleção de Kiera Cass e Filme: O assassino Happy Face (Netflix)

Dica de livro: A seleção de Kiera Cass

Muitas garotas sonham em ser princesas, mas este não é o caso de America Singer. Ela topa se inscrever na Seleção só para agradar a mãe, certa de que não será sorteada para participar da competição em que o príncipe escolherá sua futura esposa. Mas é claro que depois disso sua vida nunca mais será a mesma...

Para trinta e cinco garotas, a Seleção é a chance de uma vida. É a oportunidade de ser alçada a um mundo de vestidos deslumbrantes e joias valiosas. De morar em um palácio, conquistar o coração do belo príncipe Maxon e um dia ser a rainha.
America Singer, no entanto, estar entre as Selecionadas é um pesadelo. Significa deixar para trás o rapaz que ama. Abandonar sua família e seu lar para entrar em uma disputa ferrenha por uma coroa que ela não quer. E viver em um palácio sob a ameaça constante de ataques rebeldes.
Então America conhece pessoalmente o príncipe - e percebe que a vida com que sempre sonhou talvez não seja nada comparada ao futuro que nunca tinha ousado imaginar.

Fonte: Amazon

Dica de filme: O assassino Happy Face

Luciana Andrade

Coluna Dicas de Livros e Filmes

Bibliotecária e Psicologa formada há alguns anos.. Atua na área de psicologia com consultório e no SOS Ação mulher e família como Psicologa voluntária . Cursou biblioteconomia por adorar os livros e assim ficou conhecendo mais profundamente a história literária. Através de filmes e livros consegue entrar em mundos reais, imaginários , fantásticos o que deixa o coração e a mente livres para conhecer, acreditar e principalmente sonhar. Email: luser8363@gmail.com